The Glenrothes 1989 11 años Single Malt Whisky

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
11 años
Graduación Alcohólica
59%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
The Glenrothes
Año de Destilación
1989
Año de Embotellado
2000
Tipos de Barril
Barrel

Precio de Mercado

Observaciones más recientes de colaboradores de confianza

Aún sin datos de mercado

Ayude a la comunidad añadiendo un precio verificado.

Glenrothes Distillery, a distinguished Speyside single malt producer, made a strategic pivot one year ago by discontinuing its vintage-dated expression program—a practice it had maintained since the 1990s. This move was subsequently mirrored by fellow Speyside distillery Balblair, signaling a broader industry shift. The distillery's production philosophy centers on exceptional wood management, with over 90% of its spirit matured in sherry casks, predominantly first-fill, representing a significant investment as sherry casks command substantially higher prices than ex-bourbon alternatives. Glenrothes employs a 5.5-ton stainless steel full-lauter mash tun for optimal wort extraction. Fermentation occurs across two dedicated spaces: a traditional room housing 12 Oregon pine washbacks and a contemporary facility with 8 stainless steel fermenters, both utilizing an extended 58-hour fermentation cycle to develop complex flavor precursors. The stillhouse operates five sets of slow-distillation stills, a deliberate process that encourages copper interaction and creates the distillery's characteristic elegant, fruity spirit character. In 2019, the distillery projected production capacity of 44 mashes weekly, yielding over 4 million liters of new make spirit annually. The majority of this output is reserved for single malt production, with the remainder serving as premium blending stock. The discontinuation of vintage expressions has been replaced by the Sherry Cask Maturity-driven Soleo Collection, comprising Glenrothes 10 Year Old, 12 Year Old, Whisky Maker's Cut (non-age statement), 18 Year Old, and 25 Year Old expressions. The distillery also maintains the Aqua Collection, an online-exclusive range featuring Whisky Maker's Dram and a 12 Year Old variant. Travel retail channels offer the premium Reserve series through September 2019, including Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve, and the luxurious 25 Year Old Ancestor's Reserve. Limited releases include the annual Halloween Editions (2018 and October 2019 releases), a prestigious 40 Year Old launched in Summer 2019, and an ultra-rare 50 Year Old scheduled for December 2019 release.

Ver información de marca

Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

D. Víctor Delgadillo Tercero

D. Víctor Delgadillo Tercero

27 may 2026, 06:51:41

¡Qué sorpresa tan agradable! Al probarlo, noté un sabor a limoncello y citron liqueur, muy cítrico y fresco. La boca es rather long, con un toque de herbs and leaves que me hace pensar en un paseo por el campo. La textura es waxy, como si tuviera una capa ligera de cera, y un sabor slightly honeyed que suaviza todo. La secondary maturation y el bottle aging le dan un aire unexpected, con un straight peat que no es demasiado fuerte. También percibo un poco de chalk, como polvo de tiza, y la sensación general es de good fatness, denso y satisfactorio. El sabor a lemon marmalade es delicioso, y el final tiene un coastal smoke que es wonderful, recordándome al mar. Tiene un Highland-Parky muy característico, con esa Highland-Parkness que me encanta. Además, recuerda a various pastry doughs, como masas recién horneadas. ¡Es very nice! 😄

Dr. Pedro Gastélum Segundo

Dr. Pedro Gastélum Segundo

11 may 2026, 22:11:00

¡Ey, como fan del whisky aquí en España, lo que más me flipa es su aroma. Huele a madera vieja y un toque de miel, ¿sabes? 🍯 El sabor es suave, no quema, y deja una sensación cálida en la boca. 😊 A veces, tiene un regusto a frutos secos que me encanta. La textura es cremosa, como seda, y el final es largo, te hace querer otro trago. 🥃 ¡Es simplemente genial para relajarse! P.D.: A vece tiene un puntito ahumado que lo hace único. 🌫️

Sra. Noa Quintana

Sra. Noa Quintana

9 may 2026, 07:42:32

¡Uff, este whisky me encanta! 😍 Al principio notas de miel y vainiya, luego algo ahumado. La sensación es suave pero con cuerpo. 👍 A veces tiene un retrogusto a roble que me hace querer más. ¡Salud! 🥃

Alex Haro

Alex Haro

5 may 2026, 06:21:03

¡Hola! 👋 Pues, al tomar este whisky... 🥃 Lo primero es ese calorcito que se siente. No es un calor brusco, sino uno suave, como el sol de la tarde en un paseo. 🌞 Luego aparece algo de canela y un toque... ¿té? ¡Sí, como un té negro bien hecho! Es una combinación que no me esperaba, pero me gusta. Después de un momento, se quedan sabores dulces. Pienso en miel, muy clara, y un pelín de vainilla. También hay algo ahí que me recuerda a una manzana verde, fresquita. 🍏 Al final, queda un sabor un poco ahumado, pero suave, no agresivo. Es como si el humo se hubiera mezclado con la miel y la madera. Da una sensación muy redonda, sin puntas. En conjunto, se siente como una tarde tranquila, con sabores que se llevan bien entre sí. ¡Qué delicia! 😋 Deja una sensación cálida en el paladar que perdura un rato.

Lic. Antonio Polo

Lic. Antonio Polo

2 may 2026, 12:21:03

¡Esa vista dorada ya te avisa! 🔥 Primer sorbo y notas el humo suave, como de leña seca. Pero detrás aparece un dulzor que me recuerda a la miel de romero... y unas especias picantes, ¿canela? 🍂 El cuerpo no es muy pesado, se siente elegante. El final es largo, con recuerdos a vainilla y algo que no sé describir... como un secreto. 😶‍🌫️ ¡Salud! Es de esos whiskies que no aburren, siempre encuentras algo nuevo.

Más de esta marca

Explore otros lanzamientos elaborados con un perfil similar.