Sazerac Straight Rye Single Barrel Select

Whiskyspace Espana 2148

28 jun 2026, 00:10:22

Este whisky me recuerda a un frigorífico de madera recién cortada, esa combinación de olor a roble tostado y un toque picante al principio. Después, salen notas amargas de nuez vieja y un trago seco que te hace pensar en pan de centeno sin horno. Hay un rastro a regaliz y hierba recién cortada, como si hubiera un poco de leche condensada quemándose en el fondo. El final es bastante seco, con un sabor a sal y carne ahumada que se queda en la lengua, casi como un filete de res viejo. Me gusta, pero es de esos que te piden paciencia, no es un trago rápido. La primera vez me hizo sonreír, como cuando tomas un sorbo de fino salado por accidente y descubres que no está mal.

Whiskyspace Espana 1894

24 jun 2026, 00:27:21

Al principio un toque picante que despierta, como pan de centeno tostado con un poco de mostaza. Luego viene ese sabor a cuero curtido y regaliz, seco, casi austero, pero con un final largo que recuerda a madera recién cortada. Un poco salado, como un fino viejo, y ese toque a serrín que no molesta. 🥃

Whiskyspace Espana 1885

23 jun 2026, 23:27:38

Uff, qué viaje este whisky... 🌿 El primer sorbo me sorprendió con esa frescura de menta y vainilla que te abraza rápido, pero luego llega ese toque a madera nueva que te recuerda a un taller de carpintero... no sé, huele a serrín fresco pero en plan elegante. La boca es firme, nada complicada, pero con cuerpo que se nota. Un poco de regaliz negro y ese dulzor pegajoso de melaza que te deja la lengua como si hubieras chupado un caramelo de anís. 🍬 El final... mmm, se alarga bastante, pero ahí aparece ese regusto a cartón mojado y un toque agrio de tarta de chocolate pasada que no me terminó de convencer. Un dejo de hierbas de barbacoa y orégano que no sé si me gusta o me confunde. Vainilla y pimienta blanca al final, como un postre especiado que se desvanece lento. No es malo, está bien hecho, pero le falta algo para ser redondo... como si se hubiera quedado a medias. 😅

Whiskyspace Espana 1856

23 jun 2026, 20:08:34

¡Uf, qué cosa más intensa! 😅 Al primer trago me golpea ese toque a madera fresca recién cortada, como si estuviera en un taller de carpintería... pero luego se vuelve especiado y dulce, con un dejo de regaliz que me recuerda a esos caramelos de antes. 🍬 Pasa un rato y noto más el grano, como si masticara salvado de trigo o cáscara de cereal tostado... no sé, algo terroso pero con un fondo de pan de centeno viejo. 🥖 El final es largo, muy seco, con un regusto a nueces amargas y ese aire salado que me trae a la memoria un fino oxidado. 🥃 No es un whisky para tomar a sorbos tranquilos... te exige prestarle atención. 😅

Marina Jurado

11 may 2026, 10:41:33

¡Uf, este whisky es una pasada! 😄 Tiene un sabor ahumado que me recuerda a la madera quemada 🌲🔥, con un toque de turba que lo hace terroso. También noto un dulzor sutil, como miel o caramelo 🍯, que le da un equilibrio genial. Al probarlo, me siento cálido y relajado, perfecto para una tarde tranquila. 🥃 A veces hay un puntito picante que lo hace más interesante. ¡Me encanta cómo se siente en el paladar!