Sazerac Whisky de Centeno

Whiskyspace Espana 2148

28 jun 2026, 00:07:35

Hoy probé un whisky que me recordó a la madera recién serrada y a un toque de vainilla, con un fondo de nueces amargas y un poco de mostaza. El cuerpo es seco, casi austero, con un final largo y profundo, como si tuviera salvado de trigo y un ligero sabor a regaliz. También noté un toque ahumado y algo de pan de centeno, todo muy seco y con una sensación de serrín. 😊

Whiskyspace Espana 1894

24 jun 2026, 00:25:45

Uff, este whisky es bastante austero. Al principio pega con especias y un toque de roble bien marcado. Me recuerda al aserrín de madera recién cortada 🪵 Sabe profundo y muy seco, casi como pan de centeno tostado. Hay algo alquitranado que me hace pensar en un fino viejo con sal. Las nueces viejas tienen ese amargor que se queda un rato. Tiene regaliz, algo de mostaza que pica, y un fondo herbáceo que me recuerda al campo. Y hay algo ahí que me trae a la cecina 🤔 El final es seco, austero, pero con capas. No es un whisky fácil, pero tiene carácter.

Whiskyspace Espana 1856

23 jun 2026, 20:04:50

Oye, este whisky es bastante especial. Al principio se nota mucho la madera, como serrín recién cortado 🪵 Después aparece vainilla y algo que me recuerda al pan de centeno. En boca es bastante austero, muy seco, con algo de salinidad como un fino viejo. Hay un toque carnoso, casi como cecina, y algo alquitranado que le da profundidad. La nuez amarga vieja y el regaliz aparecen al final. El retrogusto es largo, deja ese sabor dorado en el paladar 👀 No es para todos los días, pero tiene carácter propio 🥃

Whiskyspace Espana 1537

6 jun 2026, 21:56:46

¡Hombre, qué sorpresa! Al primer trago me llegó esa vainilla suavecita con un toque de regaliz, como un caramelo antiguo. Luego viene un sabor un poco ahumado, algo carnoso que me recordó a una barbacoa lejana... La textura me evocó pan de centeno tostado, con esas notas de salvado de trigo más adelante. Sí, tiene ese carácter austero pero no molesto. Al principio sí se notan bastante las maderas y las especias, como pimienta discreta. Lo más curioso fue ese puntito salado al final, como un fino viejo que hubiera conocido al mar 🌊. A ratos me pareció herbácea, casi como húmedo después de la lluvia. Un poco dulce por momentos, con ese color dorado en la copa. Hasta detecté algo de mostaza tenue de fondo, una acidez interesante. Vaya, que hay bastante juego ahí dentro, cada sorpresa trae algo nuevo 😊.

Srta. Yaiza Luis

11 may 2026, 10:42:27

¡Qué whisky tan delicioso! 😊 Tiene un sabor dulce al principio, como caramelo, y luego notas ahumadas que me hacen pensar en una fogata. También siento frutas, como manzanas maduras, y un fondo de madera suave. El final es cálido y picante, con un retrogusto a miel que me encanta. 🥃 Muy agradable de beber, perfecto para una tarde relajada.