Whiskyspace Espana 1969
24 jun 2026, 14:43:51
Qué whisky, madre mía. Lo primero que notas es el color, un oro profundo que ya te avisa. ¡Y vaya sabor! Enorme, absolutamente enorme, y lleno de contrastes. Al principio hay un ataque fuerte, como hierbas humeantes con un toque muy mentolado y alcanfor. Luego te llega el salado, brine, como anchoas saladas, con un regusto a regaliz salado que no para. En medio de todo eso, por momentos, aparecen cosas más suaves: algo de miel y cera de abeja, un pelín de vainilla. La madera americana está muy activa, con ese toque de virutas de roble. No sé si acepta bien el agua, la verdad. Lo siento más complejo y terroso, con jengibre, lima y un chorrito de jugo de limón que le da frescura. El picante es fuerte, bastante pimienta, y hay ese sutil recuerdo al Tabasco. 🫠 Al final, el humo del puro cubano viejo y cuidado se instala en el paladar. Es un monstruo, glorioso y espectacular.




















