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Port Ellen is one of the most legendary silent distilleries in the whisky world, located on the southern shore of Islay. After ceasing production in 1983, its remaining stocks have become some of the most sought-after and collectible Islay single malts, commanding premium prices at auction. In autumn 2017, Diageo announced an ambitious £35 million plan to resurrect this iconic distillery, which had been completely demolished save for its kilns and warehouses. The reconstruction will see an entirely new distillery built between the existing maltings and historic warehouses, faithfully recreating the original design with a pair of stills featuring shell and tube condensers, plus an additional smaller still for experimental peated whisky production. Production is slated to begin in 2021 with an annual capacity of 800,000 liters. The new facility will include a state-of-the-art visitor experience center, branded as a "brand home," celebrating Port Ellen's rich heritage. Founded in 1825 by Alexander Mackay, the distillery flourished under John Ramsay's ownership in the 19th century, primarily producing spirit for blends rather than single malts. The distillery's modern era ran from 1967 until its final closure in 1983, during which time it operated four stills producing 1.7 million liters annually. While official releases through Diageo's Special Releases and Rare Malts series have made Port Ellen a connoisseur's grail, the distillery's remaining stocks are now being showcased through the exclusive "Untold Stories" collection, launched in Spring 2019 with a remarkable 39-year-old expression.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsJosé Antonio Hernández
9 may 2026, 02:21:26
¡Qué whisky más interesante! Tiene un toque ahumao suave, como de leña vieja 🔥, y un final frutal que me recuerda a las naranjas de Valencia 🍊. El aroma es dulzón, algo a vainilla y madera. Me encanta cómo se siente en boca, cremosito pero con cuerpo. ¡Y ese retrogusto que dura! Como si fuera un paseo por un bosque de roble 🌳. A veces aparecen notas de chocolate negro 🍫, otras veces más especiado. ¡Vaya sorpresa de sabor!
Ana María Román
7 may 2026, 23:01:59
¡Qué experiencia tan rica! Este whisky tiene un sabor ahumado que me hace pensar en una fogata 🌲🔥, con un toque dulce como miel de abeja 🍯. También siento un poco de especias, como canela o nuez moscada, y un final suave con notas de frutas secas. 🍇✨ Es perfecto para disfrutar despacio, en una noche tranquila. ¡Me encanta cómo se siente en el paladar! 😋 A veces, tiene un retrogusto algo picante, pero muy agradable. No puedo dejar de pensar en su complejidad. 🌟
Srta. Ana Cepeda Segundo
5 may 2026, 01:02:18
¡Qué whisky más rico! Tiene un sabor a vainilla y roble, con un final que me recuerda a las frutas secas. Es suave pero con carácter, perfecto para disfrutar despacio. 🥃✨
Iván Guajardo Tercero
2 may 2026, 02:10:51
¡Qué whisky más interesante! 😊 Primer sorbo y ya noto algo ahumado, como leña quemada 🪵... pero suave, ¿sabes? Después me llega algo dulce, ¿caramelo? O quizá vainilla... 🍮 También frutal, manzana roja quizás 🍎. El final es medio picante, un toque de canela o pimienta 😣 que se queda un ratito en la garganta. ¡Me gusta! Aunque a veces la madera es un poco dominante... pero en general, equilibrado. ¡Salud! 🥃
Sofía Orellana
29 abr 2026, 00:27:57
Pues este whisky tiene un nose curioso, como a caramelo quemao 🍮 y madera vieja. Luego en boca es suave, con recuerdos a frutos secos 🥜 y un toque especiado. El final es cortito pero agradable, te deja con ganas de otro sorbo. No está nada mal, ¿eh? 😏
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