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Port Ellen is one of the most legendary silent distilleries in the whisky world, located on the southern shore of Islay. After ceasing production in 1983, its remaining stocks have become some of the most sought-after and collectible Islay single malts, commanding premium prices at auction. In autumn 2017, Diageo announced an ambitious £35 million plan to resurrect this iconic distillery, which had been completely demolished save for its kilns and warehouses. The reconstruction will see an entirely new distillery built between the existing maltings and historic warehouses, faithfully recreating the original design with a pair of stills featuring shell and tube condensers, plus an additional smaller still for experimental peated whisky production. Production is slated to begin in 2021 with an annual capacity of 800,000 liters. The new facility will include a state-of-the-art visitor experience center, branded as a "brand home," celebrating Port Ellen's rich heritage. Founded in 1825 by Alexander Mackay, the distillery flourished under John Ramsay's ownership in the 19th century, primarily producing spirit for blends rather than single malts. The distillery's modern era ran from 1967 until its final closure in 1983, during which time it operated four stills producing 1.7 million liters annually. While official releases through Diageo's Special Releases and Rare Malts series have made Port Ellen a connoisseur's grail, the distillery's remaining stocks are now being showcased through the exclusive "Untold Stories" collection, launched in Spring 2019 with a remarkable 39-year-old expression.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied FruitAlexia Rojo Tercero
11 may 2026, 19:31:54
¡Tío! Este whisky tiene un sabor que me recuerda a la madera vieja y al humo suave... tanbien notas de vainilla y un toque de caramelo. El cuerpo es redondo, como un terciopelo en la lengua. 😋 Y el final... uf, se queda un rato, como un amigo que no se va pronto. A veces aparece un puntito de pimienta, ¡pero no molesta! Mmm... podría beberme otro vasito sin pensarlo. ¿Sabes? De esos que te hacen suspirar al final. 🥃
Pablo Villa
5 may 2026, 23:21:31
¡Qué experiencia! 😊 Este whisky tiene un sabor a frutas maduras con un toque de madera. Me encanta cómo se siente en la boca, suave y con un final ahumado. A veces, un poco de canela al final, ¡es genial! 🥃 Perfecto para relajarse después de un día largo. Uf, el aroma es increíble, notas de vainilla y un poco de miel. 🍯 Me hace sentir calentito por dentro, como un abrazo. ¡Salud! 🥂
Srta. Nora Hernándes Tercero
4 may 2026, 19:11:12
¡Qué whisky más interesante! 😊 Huele a frutas dulces y un poquito de madera. Al probarlo, noto sabores de manzana y canela, con un final suave y cálido. 🥃 A veces tiene un toque ahumado que me encanta. 👍 ¡Me gusta mucho!
Alejandro Lemus Segundo
29 abr 2026, 13:31:10
¡Qué bueno este whisky! 😍 Tiene notas de... ¿vainilla? y algo ahumado, como madera quemada. El final es especiado, con un toque de frutas oscuras. ¡Uf! Me encanta cómo calienta la garganta 🔥 A veces detecto un sabor a miel, otras a canela. ¡Qué complejo! No se aburre el paladar. ¡Salud! 🥃
Sr. Antonio Patiño
27 abr 2026, 13:02:36
La verdad... me ha gustao bastante 🥃. Al olfatear, notas como de caramelo y un toque de humo suabe. En boca es calido, se hace agradable al pasar. El final es largo, queda un sabor a madera y especias. Perfecto pa una tarde tranquila 😌. Se siente con cuerpo, no quema naa.
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