Dailuaine Single Cask 2009 11 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1951

24 jun 2026, 07:22:48

Mmm, al principio me recuerda a un Campari redistilado, con ese toque amargo y especiado que pica un poco 🌶️ Luego viene un montón de nueces pesadas, como si masticara madera vieja y lápices... y un toque a levadura de panadero. El final es largo, con un regusto a pimienta y chiles que no se va. Interesante, pero un poco bruto. Y sí, huele un poco a zapatillas nuevas 😅

Whiskyspace Espana 1919

24 jun 2026, 03:10:38

¡Qué curioso este whisky! Al verlo, me recordó a una cerveza clara por su tono dorado pálido 😅. En nariz, lo primero que noté fue un caldo de verduras mezclado con algo herbáceo, como hojas secas. Luego aparecieron unos toques que me hicieron pensar en un Aperol redestilado y en el amargor del Campari. Al probarlo... ¡ufa! Un picante enorme de pimientos y chiles que te pega al instante. Bajo eso, sentía algo como miga de pan recién horneada, levadura de panadería y nueces pesadas. También tenía ese toque lechoso y verdoso de la col estofada. La textura es extraíble, como si hubieran exprimido demasiado. Deja en boca un recuerdo a cuero nuevo y a lápiz de madera. El retrogusto tiene una tanicidad enorme que se queda mucho rato 🤯. Es un whisky con estructura angosta pero bien construido. Me dio la impresión de ser algo tipo "post-Brexit americanizado", moderno y directo. Es muy interesante de analizar, aunque dentro de una gama amplia quizá no sea el más equilibrado.

Whiskyspace Espana 1745

23 jun 2026, 08:40:57

嗯，颜色是那种淡金色，仔细看还带点泛绿的感觉。 香气上有种…怎么说呢，像是煮开的蔬菜高汤，混着一点点刚出炉面包和酵母的味道？挺特别的。 喝起来真的好辣！像胡椒和辣椒在嘴里炸开，冲击力很强。然后有种燧石般的矿物质感，和叶子里那种干涩的感觉交织在一起。 结构倒是搭得挺稳，虽然风味范围不算特别宽广。回味超级长，单宁感很重，像是在啃铅笔芯，还带着很明显的苦味。最后嘴里留下的是厚厚的核桃和一点点类似白啤酒的微酸。 整体感觉…很独特，需要点耐心去适应那种强烈的辛辣和苦涩。✨

Whiskyspace Espana 1410

3 jun 2026, 23:37:09

Acabo de probar algo que me ha dejado con muchas sensaciones. Al principio me recordó un poco a una cerveza blanca, pero con un toque de sílex y hierba verde muy marcado. Sabe bastante a Campari, pero concentrado, con pimientas y chiles que pegan fuerte. También hay algo curioso, como cuero y hojas secas, y nueces tostadas. El final es largo, con mucho tanino en la boca, casi como pan tostado. Es algo muy extractivo, lo que quizás le hace falta un poco de gracia, pero la segunda parte mejora, aunque sigue picante. Sabe un poco a Aperol destilado de nuevo, y más pálido en color. En conjunto, es interesante pero no es el más elegante que he probado. 😉

Whiskyspace Espana 1337

2 jun 2026, 12:53:00

Bueno, al principio me llamó la atención ese color oro pálido… casi como cerveza rubia, ¿sabes? Luego en nariz, un poco a lápices nuevos, algo mineral como pedernal, y un toque raro a levadura de panadería. Al probarlo, sí, es seco y con un toque herbáceo, como hojas verdes… y esos taninos, demasiada extracción quizá, que recuerdan a piel curtida. También me pareció algo acuoso, aunque bien construido. Los sabores a nuez pesada y caldo vegetal aparecen, y ese retrogusto… como repollo guisado. Curioso, menos sensual que otros, pero interesante dentro de su rango. 🤔