Whiskyspace Espana 1789
23 jun 2026, 12:46:57
Joer, qué whisky más raro... O sea, de verdad que te metes un trago y es como estar en una panadería artesanal 😅 Lo primero que noto es algo como masa madre, tipo pan recién hecho, con ese toque ácido de la levadura. Luego aparece la cebada, claro, pero de una forma muy cruda, casi como si estuviera oliendo a grano directamente. Me recuerda a la avena de desayunar, porridge o algo así 🥣 Tiene un punto mineral, como tiza, y después algo frutal... como peras en aguardiente, o esas cerezas blancas que a veces encuentras en el mercado. Hay un toque de lima también que le da frescura. Sabe muy "cerveza artesanal", como un buen ale sin filtrar, con todo ese carácter de grano y levadura. Incluso algo herbal, tipo esos hipsters que hacen cosas con trigo sarraceno y centeno 😄 Lo curioso es que no siento nada de madera, es puro cereal, puro grano. Muy auténtico, la verdad. El final es largo y te queda ese recuerdo a panadería un buen rato. Vamos, que si te gusta el whisky que sabe a su materia prima, este es para ti 👌




















