flood2k3
12. Mai 2026, 11:01:02
Mmmh, sofort ein toller Rauch im Abgang... fast wie abgebrannte Baumrinde 👌 Dann kommt so eine leichte Süße, erinnert mich an getrocknete Äpfel und ein Hauch Vanille.

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.
Markeninformationen anzeigen
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
Spices
Candied Fruitflood2k3
12. Mai 2026, 11:01:02
Mmmh, sofort ein toller Rauch im Abgang... fast wie abgebrannte Baumrinde 👌 Dann kommt so eine leichte Süße, erinnert mich an getrocknete Äpfel und ein Hauch Vanille.
Jaymic
12. Mai 2026, 02:11:03
Also... zuerst riecht es nach etwas Holzigem, vielleicht Eiche? 🤔 Dann kommt eine Süße durch, fast wie Honig oder Karamell. Die Textur ist angenehm weich, geht gut runter. Am Ende bleibt so ein wärmer Nachklang im Mund, leicht würzig. Ganz angenehm für einen ruhigen Abend. 👍
Kcirreda Kekekeke
11. Mai 2026, 07:32:15
Rauchig und torfig, mit fruchtigen Noten wie Äpfel und Birnen. 🥃 Vanille und Eiche im Hintergrund, würzig und süß. 😊 Sehr weich im Mund, langer Abgang. Prost! Hmm, lecker! 🍂🍎
Ivan Soedjono
6. Mai 2026, 16:52:34
Dieser Whiskey, wow! 🥃 Riecht nach rauchigem Holz und etwas Honig. 🍯 Schmeckt so weich, fast wie Karamell mit ein bisschen Frucht. 😋 Der Nachklang ist lang und warm, total gemütlich. 🔥 Manchmal denke ich, da ist auch Vanille drin. 🌟 Einfach lecker zum Entspannen! 🍂
bekir akyel
5. Mai 2026, 16:50:52
Oh, hey! Lass mich mal kurz beschreiben... also, ich rieche erstmal so eine leichte Blumigkeit, fast wie frischer Wind über'n Kornfeld. Dann kommt'n warmer Ton von Karamell und Vanille, nicht zu süß, eher so dezent. Hmm... und hintenraus? Ein ganz sanfter Hauch von gerösteten Nüssen, glaub ich. Bisschen Honig vielleicht? Auf jeden Fall fühlt sich's im Mund weich an, cremig fast. Nicht kratzig. Sehr rund. Passt zu'm gemütlichen Abend am Kamin. ☕️🔥
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