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Talisker Old Particular 2009 10 Jahre Single Malt Whisky

Talisker

Insel Skye · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
48.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Talisker
Destillationsjahr
11.2009
Abfülljahr
10.2020
Fasstypen
Nachfüllung Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:150,28 €(2025-03-25)

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Talisker: Der maritime Klassiker von Skye Einst stolz mit dem Slogan 'Talisker – die einzige Destillerie auf Skye' vermarktet, beansprucht die Marke nun eine nuanciertere Auszeichnung als 'die älteste und kontinuierlich betriebene Destillerie' der Insel, nachdem 2017 die Torabhaig Destillerie eröffnet wurde. Anstatt dies als Konkurrenz zu sehen, hat Talisker sich mit benachbarten Produzenten zusammengeschlossen und die Hebridean Whisky Trail Initiative geschaffen, die die Destillerien Talisker, Torabhaig, Raasay und Harris vereint – wobei Talisker die angesehenste der vier bleibt. Produktion & Handwerkskunst: Die Talisker Destillerie verfügt über einen 8-Tonnen-Maischebottich aus Edelstahl und acht Gärbehälter aus Oregon-Pinienholz. Die Maische setzt sich aus 25% torfiger Gerste (20-25ppm Phenole) und 75% ungetorfter Gerste zusammen. Die Destillerie betreibt zwei Wash Stills mit einzigartigen Purifikatoren, die kalte Luft nutzen und eine U-förmige Lyne-Arm-Verbindung aufweisen, um Kupferkontakt und Rückfluss zu maximieren. Drei Spirit Stills (zwei erneuert im Februar 2019) arbeiten mit Wurmkühlern. Ein bahnbrechendes Meerwasserkühlsystem für Kondensatorwasser wurde erstmals im Sommer 2018 eingesetzt. Die Gärung dauert 60-65 Stunden und liefert einen mittelgradig torfigen Newmake mit 76-65% vol. bis zur Herzstückabfüllung. Bis 2019 führte die Destillerie 20 Maischen pro Woche durch und produzierte jährlich etwa 3,3 Millionen Liter Newmake. Kommerzielle Performance: 2018 verkaufte Talisker weltweit über 3 Millionen Flaschen und wurde zur zweitbestverkauften Single Malt Scotch Marke von Diageo. Portfolio: Kernsortiment umfasst den ohne Altersangabe 'Skye & Storm', die Altersstufen 10, 18, 25 und 30 Jahre, die Distiller's Edition, den fassstarken '57° North' und 'Port Ruighe'. 'Black Storm' ist das am stärksten getorfte Angebot, als duty-free Limited Edition neben 'Neist Point' erhältlich. Sondereditionen: Die im Sommer 2018 eingeführte Bodega Series erforscht Sherry-Fassreifung: ein 40-Jähriger in Amontillado-Fässern (Fassalter >40 Jahre), gefolgt von einem 41-Jährigen in Manzanilla-Fässern (Fassalter >100 Jahre), im Juni 2019 veröffentlicht – die älteste offizielle Abfüllung von Talisker. Diageos Special Releases präsentierten im Herbst 2018 einen 8-jährigen fassstarken Talisker (59,4% vol.), im Herbst 2019 einen 15-jährigen sowie eine Destillerie-Exklusive. Im Frühjahr 2019 wurde Talisker als NAS-Abfüllung für Haus Greyjoy in die Game of Thrones Serie aufgenommen.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 18 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2387

Whiskyspace Deutschland 2387

6. Juli 2026, 12:39:35

Ich sitz hier gerade am Küstenhaus und schnupfe mir den Whiskey in die Nase – Mann, da ist echt was drin! Es ist, als würde man mit einem 10er aus dem Ofen starten, aber dann bemerkert man: Hey, das ist irgendwie „aufgemotzt“ und hat diese scharfe, fast pfeffrige Talisker-Note. Die Flasche hat bestimmt 20+ Jahre in der Flaschenhalle geshickt, aber der Geschmack bleibt trotzdem nicht zu langatmig – eher leicht blättrig, fast wie ein blasses Weißwein. Der erste Schluck ist salzig-süß, total küstennah, und irgendwie fühlt man sich, als hätte man gerade einen Löffel Zitronensaft in den Mund bekommen. Die Asche-Note ist noch da, aber nicht zu dominant, eher wie ein Hauch von Schiffsasche. Und die Seetang-Note? Da ist’s echt voll – man riecht fast schon Strandkies und Watte, als hätte man eine Schafe-Wolle in die Flasche geworfen 😂. Der Abgang hält noch eine Weile, leicht süßlich und würzig, mit einem Hauch von Meersalz. Echt super, nicht zu kompliziert, sondern einfach nur „echt“ – so als ob jemand den Whiskey in die Simplizität getreten hat, aber dabei die See und die Asche nicht vergessen hat.

Whiskyspace Deutschland 2133

Whiskyspace Deutschland 2133

27. Juni 2026, 02:04:02

Ein kräftiger, salzhaltiger Geschmack trifft Sie sofort – fast wie ein Sturm an einem fernen Küstenstrand. Die Rauchigkeit ist spürbar, aber nicht überwältigend, eher leicht aschig und mit einer Schärfe, die an Zitronensaft erinnert. Im Mund entwickelt sich etwas Rustikalität, fast wie Lanolin oder Schafwolle, gemischt mit einer leichten Holznote. Die Holzigkeit ist zugleich klar und schroff, fast wie Kies auf einem kühlen Strand. Würzigkeit mangelt es nicht, besonders die Pfeffernoten im Abgang erinnern an etwas maritimes, Baltik-ähnliches. Ein bisschen Hefe und Chalkiness geben ihm Tiefe, ohne zu schwer zu werden. Für mich ein echter Genuss, der an die besten Jahre erinnert – sehr rund und ausgewogen! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2081

Whiskyspace Deutschland 2081

25. Juni 2026, 21:43:23

Wow, das ist echt ein spannender Whisky! Beim ersten Schluck spürst du sofort diese leichte Blätter-Note, fast wie frischer Minze, und dann kommt die salzige Peat-Note – total anders als erwartet. Es ist, als würdest du am Strand sitzen, zwischen Muscheln und feuchtem Sand, vielleicht ein bisschen rauchig und leicht aschig, fast wie verbrannte Buchenholzspäne. Die Zitrone ist da auch, nicht zu dominant, sondern frisch und säuerlich, fast wie Zitronensaft zum Frühstückseier. Die Textur erinnert an Schafwolle, weich und irgendwie cremig, und die langanhaltende Säure – ich nenne es „gruff coastal power“ – lässt dich an ferne Küsten denken. Interessant ist auch die Jauche-Note, die plötzlich auftaucht, so trocken und leicht süß, wie altes Pale Ale. Da ist auch diese fast zu kräftige 10-Years-Note, die irgendwie... dekoniert? Ehrlich gesagt, schmeckt es manchmal so alternativ, als hätte jemand einen klassischen OB 10 mal zerlegt und neu zusammengestellt. Aber hey, das macht es nicht schlechter – eher besser! Mit 20 Jahren in der Flasche müsste das hier ja richtig durchstarten, oder? Einfach nur klasse, ehrlich. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1797

Whiskyspace Deutschland 1797

23. Juni 2026, 11:21:59

这款威士忌很不错 😊,长长的滋味,闻起来像柠檬 Juice,味道强烈,海风和烟雾的冲击,我感觉像是沿着海滩散步的感觉,脚下的石块和岩石在路上。最后是回到了轻微酵母的味道,非常棒。感觉像是原始的,纯粹的,强烈的烟草味,非常刺激,刺激我的鼻子和舌头,是非常强烈的感觉。很奇妙,是一款非常棒的威士忌。

Enola, no one in particular

Enola, no one in particular

6. Juni 2026, 01:16:47

Also, die Farbe ist blasses Weißwein-ähnlich, ganz hell. 🤔 Riecht erstmal richtig kräftig nach Meerwasser und so richtig nassen Strandkieseln – direkt Küste halt. Dann kommt eine angenehme Schärfe, fast wie frischer Zitronensaft mit ganz wenig Asche. 😏 Im Hintergrund was Hefiges, fast wie frisch gebackenes Brot, aber auch dieses salzig-torfige Talisker-Ding ist ganz klar da. So eine rustikale, kräftige Küsten-Power. 💨 Am Gaumen dann wieder salzig, zitronig, ein bisschen Kreide, ganz leicht rauchig-sootig. Die Rohstoffe stehen voll im Vordermund, so richtig unverfälscht. Der Abgang hat eine ordentliche Länge, bleibt salzig-hefig. Stelle mir vor, so ein Whisky würde mit über 20 Jahren im Glas richtig richtig glänzen. ✨ Insgesamt so wie ein aufgepeppter, dekonstruierter Standard-10-Jähriger – mehr Kante, mehr Charakter. Richtig gut. 👍

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48.4%
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