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Talisker 2009 8 Jahre Single Malt Whisky

Talisker

Insel Skye · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
59.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Talisker
Destillationsjahr
2009
Abfülljahr
2018
Fasstypen
1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Talisker: Der maritime Klassiker von Skye Einst stolz mit dem Slogan 'Talisker – die einzige Destillerie auf Skye' vermarktet, beansprucht die Marke nun eine nuanciertere Auszeichnung als 'die älteste und kontinuierlich betriebene Destillerie' der Insel, nachdem 2017 die Torabhaig Destillerie eröffnet wurde. Anstatt dies als Konkurrenz zu sehen, hat Talisker sich mit benachbarten Produzenten zusammengeschlossen und die Hebridean Whisky Trail Initiative geschaffen, die die Destillerien Talisker, Torabhaig, Raasay und Harris vereint – wobei Talisker die angesehenste der vier bleibt. Produktion & Handwerkskunst: Die Talisker Destillerie verfügt über einen 8-Tonnen-Maischebottich aus Edelstahl und acht Gärbehälter aus Oregon-Pinienholz. Die Maische setzt sich aus 25% torfiger Gerste (20-25ppm Phenole) und 75% ungetorfter Gerste zusammen. Die Destillerie betreibt zwei Wash Stills mit einzigartigen Purifikatoren, die kalte Luft nutzen und eine U-förmige Lyne-Arm-Verbindung aufweisen, um Kupferkontakt und Rückfluss zu maximieren. Drei Spirit Stills (zwei erneuert im Februar 2019) arbeiten mit Wurmkühlern. Ein bahnbrechendes Meerwasserkühlsystem für Kondensatorwasser wurde erstmals im Sommer 2018 eingesetzt. Die Gärung dauert 60-65 Stunden und liefert einen mittelgradig torfigen Newmake mit 76-65% vol. bis zur Herzstückabfüllung. Bis 2019 führte die Destillerie 20 Maischen pro Woche durch und produzierte jährlich etwa 3,3 Millionen Liter Newmake. Kommerzielle Performance: 2018 verkaufte Talisker weltweit über 3 Millionen Flaschen und wurde zur zweitbestverkauften Single Malt Scotch Marke von Diageo. Portfolio: Kernsortiment umfasst den ohne Altersangabe 'Skye & Storm', die Altersstufen 10, 18, 25 und 30 Jahre, die Distiller's Edition, den fassstarken '57° North' und 'Port Ruighe'. 'Black Storm' ist das am stärksten getorfte Angebot, als duty-free Limited Edition neben 'Neist Point' erhältlich. Sondereditionen: Die im Sommer 2018 eingeführte Bodega Series erforscht Sherry-Fassreifung: ein 40-Jähriger in Amontillado-Fässern (Fassalter >40 Jahre), gefolgt von einem 41-Jährigen in Manzanilla-Fässern (Fassalter >100 Jahre), im Juni 2019 veröffentlicht – die älteste offizielle Abfüllung von Talisker. Diageos Special Releases präsentierten im Herbst 2018 einen 8-jährigen fassstarken Talisker (59,4% vol.), im Herbst 2019 einen 15-jährigen sowie eine Destillerie-Exklusive. Im Frühjahr 2019 wurde Talisker als NAS-Abfüllung für Haus Greyjoy in die Game of Thrones Serie aufgenommen.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1991

Whiskyspace Deutschland 1991

24. Juni 2026, 08:10:22

Boah, der schmeckt ja wie frisch gebackenes Brot mit Zitronenschale 🍋 Dazwischen diese rauchige Note, fast wie geräucherte Paprika oder Asche vom Grill. Etwas salzig-mineralisch, als würde man am Meer stehen und die Gischt schmecken. Dann kommt noch diese kräftige Würze – Pfeffer, Fenchel, sogar ein Hauch von Meerrettich. Und am Ende bleibt so ein cremiger, wachsiger Nachgeschmack mit etwas Holz, aber nicht zu dominant. Echt geil, der hat was! 🔥

Whiskyspace Deutschland 1916

Whiskyspace Deutschland 1916

23. Juni 2026, 23:28:49

Als ich den ersten Schluck nahm, traf mich sofort ein leichter Limettensaft‑Kick, fast wie Medizin auf Schafwolle. Dann kam das würzige Kümmel‑Aroma, gemischt mit frisch gemahlenen grünen Pfefferkörnern – pfeffrig, aber auch ein bisschen fruchtig. Im Hintergrund hörte ich das knisternde Aroma von heißen BBQ‑Aschen und weichem Torfrauch, das an eine küstennahe Brise erinnert, wo Brine mit Olivenöl schwappt. Ein kurzer, fast metallischer Graphit‑Touch und ein Hauch Kreide tauchten auf, gefolgt von einem schnellen Funken, der an geschlagene Feuersteine erinnert. Fenchel und Wasserkresse kamen dann wie eine frische Kräuterzahnpasta‑Note dazu. Alles wirkt ein Stück „sizzling“ an der Küste, etwas säuerlich‑fruchtiger als erwartet, aber immer noch ziemlich kraftvoll – ein echtes Biest, das die Eiche nicht übertönt. 🙂

Michael Pannasch

Michael Pannasch

1. Juni 2026, 08:31:42

Wow, das war heftig. 🥃 Zuerst sieht’s so hellgolden aus, fast schon nervös. Dann kommt sofort diese reine, fast schon peppige Küste durch – Meer, Salz, Pfeffer, fast schon zu schärfchen. Irgendwie erinnert mich das an geräucherte Heringe, nur mit Jod dazu. Und diese grüne, krautige Note, fast wie Brunnenkresse oder Fenchel? Sehr frisch, fast schon wie Zitronenmelisse, nur dass dann plötzlich diese leicht scharfe, fast schon medizinische Seite durchkommt. Ein Hauch von Hustensaft oder auch so Mundwasser, weißt du? Aber nicht schlecht, nur… überraschend. Dann wird’s ein bisschen wachsig, öliger. Dezent erdig, fast schon bäuerlich. Irgendwann denke ich an frisch gemahlenen grünen Pfeffer und Kreide. Die Holznoten sind da, aber total diskret, die lassen das eigentliche, fast schon coole Charakter des Destillats richtig rauskommen. So ein bisschen wie Brotteig oder Soda Bread, nur dass dann diese rauchige, leicht süße Asche vom Grill nachkommt. 🔥 Der Abgang ist lang, würzig, und nach einer Weile schmecke ich Mineral und dieses “Designer-Holz”-Gefühl. Wirklich eine Bestie, aber eine unglaublich unterhaltsame. Maximum Pleasure, genau!

Rad04

Rad04

27. Mai 2026, 08:45:22

这杯酒的颜色是那种很漂亮的浅金色,摇晃一下,挂在杯壁上的痕迹比一般的要更油润一些,看着就让人觉得有点意思。 凑近闻,嗯,首先是一股强劲的年轻酒劲儿扑面而来,带着非常鲜明的烟熏甜椒粉和黑胡椒的咸香感。仔细找找,还能发现下面藏着一些湿润的橡木气息,有点像精心处理过的木材,但完全没有盖过酒本身的锐利和特质。 喝一小口,感觉很活泼,甚至有点“紧张”。首先尝到的是咸味、香料和一丝药草感——像是把迷迭香和孜然混在一起,又有点像沾了药水的羊毛,但奇怪的是并不讨厌,反而很特别。 接着,口腔里开始出现一些更有趣的联想:有点像刚烤好的黑麦面包,带着点酵母的酸香,又仿佛闻到了谷仓里堆放的谷物。草本和花香慢慢透出来,是茴香、柠檬香蜂草和一点点花粉的甜。 回味真的很长,越来越显示出矿物质和海盐的感觉,就像站在海边岩石上的那种咸湿气息,最后还留下一点点类似地板清洁剂般的独特底韵(但绝对是好喝的那种!)。 总的来说,这杯酒给我的感觉就是又野又精,那种原始的“酒厂个性”太突出了,虽然劲道足,但充满了让人意想不到的层次和趣味,喝起来非常过瘾。🍺🌾 真不错!

Ben_the_Ben

Ben_the_Ben

21. Mai 2026, 18:11:03

Riecht leicht süß, bisschen Vanille und Holz. Beim Trinken warm und weich, mit etwas Würze und Frucht 🍯🥃 Im Nachklang bleibt’s angenehm trocken, ganz gemütlich für den Abend.

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★★★½
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Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
48.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★
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Alkoholgehalt
45%
Volumen
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Fasstypen

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★★★★
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Alkoholgehalt
46%
Volumen
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★★★
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