Springbank 2007 11 Jahre Single Malt Whisky

Springbank

Campbeltown · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
57.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Springbank
Destillationsjahr
2007
Abfülljahr
2019
Fasstypen
Refill Port Cask

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:166,63 £(2026-04-23)

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Die Springbank Distillery, 1828 in Campbeltown, Schottland, gegründet, ist eine der ältesten und angesehensten unabhängigen Whisky-Destillerien Schottlands. Als eine von nur drei noch verbliebenen Destillerien in Campbeltown – einst die „Whisky-Hauptstadt der Welt“ – ist Springbank einzigartig, da alle Produktionsschritte vor Ort durchgeführt werden: traditionelle Bodenmalzung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Die Familie Mitchell führt das Unternehmen in Familienbesitz, das mit Ausnahme kurzer Pausen in den 1970er-80er Jahren kontinuierlich betrieben wird. Springbank produziert drei unterschiedliche Malzstile: den Namensgeber Springbank (leicht torfig, 2,5-fach destilliert), Longrow (stark torfig, doppelt destilliert) und Hazelburn (nicht torfig, dreifach destilliert). Bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise, direkt befeuerte Brennblasen und außergewöhnliche Qualität, genießt Springbank Kultstatus unter Whisky-Kennern weltweit, wobei limitierte Abfüllungen große Aufmerksamkeit und Premium-Preise erzielen.

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Geschmacksprofil

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 8 Notizen Einloggen zum Bewerten
Vebv Gaming

Vebv Gaming

6. Juni 2026, 18:41:05

Die Farbe ist irgendwie ganz leicht golden, mit einem Hauch Orange... erinnert mich an Blutorangen, die in der Sonne liegen. Der Geruch zuerst: bittere Orangen, Zitronenschale, und dann diese rauchige Note. Riecht ein bisschen wie Kiefernholz, das gerade qualmt, und daneben liegt ein Stück Kreosotschwelle. Kommt auch so eine medicinische, verbandartige Note durch... wie alte Aspirin-Packung im Medizinschrank. Am Gaumen fühlt sich das richtig wachsweich und trocken an. Irgendwie kalkig und lehmig, wie Kreide, die auf der Zunge zergeht. Dann tauchen Geschmäcker auf, die mich an Weißwein erinnern – so ein leichter Alvarinho-Portugieser-Vibe, mit der Säure von Zitronen. Und ganz hinten, im Abgang, spüre ich erst den Pfeffer, dann eine rauchige, salzige Note... fast wie geräucherter Lachs oder die Asche im Kamin. Der Körper ist überraschend ölig, fast wie zäher Teig, der im Mund kleben bleibt. Ja, es ist irgendwie... medizinisch und fruchtig zugleich, mit diesem Spritzer von Schweppes. Hinterlässt ein ganz leicht stechendes Gefühl, wie von grünem Pfeffer oder einem Tannenzweig. Komplett trocken, erdig, mit diesem langen, leicht bitteren Orangen-Abgang. 🤔

Phlaxy.09

Phlaxy.09

3. Juni 2026, 14:32:58

Okay, also mal ganz kurz: Beim Riechen kommt sofort dieser Rauch – fast wie Kiefernholz, aber auch ein bisschen Teer, so ähnlich wie Teeröl. Riecht ein wenig nach verbrannten Dingen. Beim ersten Schluck ist’s erstmal trocken und wächsern, fast so wie Kreide, die man auf der Zunge zergehen spürt. Dann kommt eine Note, die mich an Weißwein erinnert, vielleicht auch an den Alvarinho-Trauben. Aber gleichzeitig ist da wasöliges, fast wie Maschinenöl, das sich im Mund ausbreitet. Dann tauchen so interessante Sachen auf: ein bisschen Teig von Brot, vielleicht auch so Spachtelmasse oder Gips. Sehr mineralisch, fast wie Kalkstein. Mittendrin entdecke ich auch leicht bittere Orangen, Blutorangen, und etwas Pfeffer, der am Gaumen kratzt. Auch an geräucherten Lachs muss ich denken, kombiniert mit diesem rauchigen Holzcharakter. Am Ende bleibt ein leicht bitterer, fast medizinischer Nachgeschmack – ein bisschen wie Aspirin, vermisst mit Zitronenschale. Der Rauch geht in Richtung Ruß und Asche über, und es bleibt ein wärmer, goldener Ton, der im Mund verweilt. Sehr faszinierend! 👍

Liana

Liana

1. Juni 2026, 17:49:11

刚开瓶时一股石膏和阿司匹林的气味扑面而来,有点像走进老药房,还混着杂酚油和松木烟熏的味道。喝下去感觉干涩带点蜡感,像在嚼粉笔,但很快变成浓稠的糖浆质地。 苦橙和赤霞珠葡萄酒的酸香里冒出来,居然有点汤力水的气泡感,金色的酒液在杯子里晃的时候很好看。药味里慢慢渗出血橙的甜,最后舌尖留着胡椒的微辣。 矿物质的感觉特别明显,石灰和油灰的触感,甚至让我想起旧绷带和烟熏三文鱼。橙色色调很淡很淡,几乎看不见,但嘴里能尝到。有点面包面团发酵的生味,混着白葡萄酒的酸,收尾居然是青椒和波特酒的甜润。🔥

Tihi

Tihi

27. Mai 2026, 09:21:02

Zuerst schmeck ich etwas Kreide, ganz leicht, danach wird es richtig wachsig und erinnert mich an Weißwein mit einem Hauch von Pinienrauch. 🥃 Die Textur ist so dickflüssig, fast wie Motoröl – wow, das ist krass! Dann kommen bittere Orangen und Zitronen durch, mit einer medizinischen Note, bisschen wie Aspirin. Irgendwie denk ich an Cabernet-Sauvignon und Portwein, mit einem Spritzer und grünem Pfeffer. Die Farbe ist gold mit einem ganz schwachen Orangeton. 🍊

Reece Sinacori

Reece Sinacori

21. Mai 2026, 19:20:52

Riecht schön nach Vanille, Honig und etwas Eiche 🍯 Am Gaumen warm, leicht würzig, bisschen Rauch und Frucht. Nicht zu kompliziert, aber gemütlich — macht Lust auf noch nen kleinen Schluck. 😊

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