Port Ellen 1983 25 Jahre Single Malt Whisky

lily

1. Juni 2026, 20:01:46

Wow, dieser Whisky ist wirklich was Besonderes. Die Farbe ist schon mal ein tiefes, ambery Gold – sieht fast wie flüssiger Bernstein aus. Gleich beim ersten Schnuppern… alter, was für ein Aroma! Da ist sofort diese riesige, medizinische Torfnote, fast wie ein altes Verbandsmittel, aber irgendwie auch total spannend. Dazu kommt dieses rauchig-würzige, fast wie heißgeräuchertes Paprikapulver. Und ganz hinten schwimmt so eine Salz-Küste mit, so ein ‘coastally dirty’ Gefühl, als stünde man am Hafen. Der Geschmack ist überraschend vollmundig und ‘fett’. Eine tolle, salzige Umami-Welle, die sofort an miso paste oder schwarze Oliven denken lässt. Auch diese dicken, getrockneten Kräuter kommen durch, so wie in einer guten Mole-Soße. Rauchig, aber nicht nur Rauch – eher so ein geteertes, fast schon bituminöses Feeling, vermischt mit ein wenig Wurzelbiersirup. Im Hintergrund immer wieder diese Anklänge von geräuchertem Fleisch, fast wie lange gelagertes Wild, oder diese fetten, ölig-salzigen Sardellen. Und dann dieser pfeffrige Kick am Gaumen, der richtig Spaß macht. Der Abgang ist lang, sehr lang. Das Torfmedizinische bleibt, zusammen mit dem salzigen Lakritz und einem Hauch von Kiefernharz. Einfach ein fantastischer Tropfen für einen langen Abend. ❤️‍🔥

CitrexBS

27. Mai 2026, 09:29:10

Okay, also das hier ist mal was... eine Reise. Direkt beim Nase riechen: ganz viel Teer, fast wie frisch verlegte Straße, und gleichzeitig dieses salzige, rauchige Meerwasser-Aroma. Komplett "coastally" schmutzig, wunderbar. Im Glas dann diese tiefe, bernsteinfarbene Goldtönung, wirklich schön. Die Textur ist enorm, fast schon ölig, so richtig kräftig und voll. Der Geschmack? Wow, der ist intensiv! Zuerst kommt diese tolle, trockene Sherry-Note, dann Salz, salzige Butter und geröstete Mandeln. Dann mischen sich Aromen wie langsam gegrilltes Wildbret, dunkle Miso-Paste und getrocknete Kräuter. Die Rauchigkeit ist hier nicht nur einfach Rauch. Es ist wirklich "medicinal", fast wie alte Salben oder Desinfektionsmittel, gemischt mit dem Rauch von nassem Teer. Dazu kommt noch eine leichte Anisnote, so wie bei Salz-Lakritz. Der Abgang? Der ist lang, wirklich lang. Nachwirkend salzig, rauchig und mit einem Hauch von scharfem Paprika. Ein anspruchsvoller Dram, das muss man sagen. Aber irgendwie faszinierend. Man schmeckt die See, den Rauch und das Land in einem Glas. Brilliant.

Xsenovs_fc

25. Mai 2026, 17:05:00

Boah, was für ein Brett. 🥃 Tief teerig, wie frisch geteerte Taue und ein alter Gummistiefel, aber nicht unangenehm – eher so „dreckig-küstig“ mit Salzwasser, schwarzen Oliven und einem Schuss Zitronensole. Dazu dieser fette, salzige Umami-Vibe, fast wie Anchovis direkt aus der Dose und geräucherte Kippers. Und dann kommt eine trocken-herbe Note, Espresso, bittere Zartbitterschokolade, dazu geröstete Mandeln mit Meersalz. Es riecht auch nach medizinischen Einreibungen und scharfen Salben, gleichzeitig nach heiß geräuchertem Paprika und geräuchertem Chili. Irgendwo dazwischen schwingt edles Marzipan mit, aber richtig speckig und würzig, wie gepökeltes Wild. Die Farbe ist tief bernsteingold, im Glas ölig-dick. Der Abgang zieht eeewig, bleibt salzig-lakritzartig, trocken-sherryfässrig und pfeffrig, mit einem Hauch Fenchelsamen und geräuchertem Tee. Geschmacklich wie eine Mischung aus Root-Beer-Sirup, Melasse mit Rauch und einem Spritzer Tinte. Das hat was von ’83er Islay-Powerhouse – einfach brilliant, wenn man diesen dreckigen, fettigen Stil mag. Für mich ein typischer Vertreter dieser Sorte, wirklich verdammt gut. 🔥

Ingo Pölking

21. Mai 2026, 19:31:20

Warm und weich 😊 Ich spüre etwas Honig, Holz und leichte Würze. Dazu ein bisschen Vanille und dunkle Frucht. Im Nachklang bleibt’s angenehm trocken, leicht rauchig, aber nicht zu viel. Macht gemütlich.

Dot Towers

14. Mai 2026, 01:32:29

Der Whiskey schmecht so warm und rauchig, fast wie ein Lagerfeuer im Herbst. 🍂 Zuerst kommt ein süßer Hauch von Honig, dann wird es etwas würzig – vielleicht Zimt oder so. 🌰 Der Abgang ist lang, man schmeckt noch lange etwas Holziges. Einfach gemütlich! 😊 Ach ja, und ein bisschen Frucht ist auch da, wie reife Äpfel. 🍎 Manchmal denk ich, es schmeckt sogar nach Schokolade. 🍫 Ist halt ein guter Whiskey für entspannte Abende. Prost! 🥃