Port Ellen 1982 32 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
32 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
1982
Abfülljahr
2014
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:79,00 €(2024-02-28)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Evtera

Evtera

6. Juni 2026, 06:13:58

Wow, das war was Besonderes! 🥃 Zuerst der Duft – irgendwie nach Beeswax und nem Hauch von Tarry, fast so wie ein Cuban Cigar, der gerade aus ist. Und diese Aktive American Oak-Note, mischt sich mit was Smoked Fish-mäßigem, fast Salted Anchovies... komisch, aber gut. Geschmacklich erstmal rund, dann zack, kommt die High-impact Smoky Grasses und Oak Shavings durch. Zitrus? Klar, Lime und Lemon Juice, frisch und pikant. Irgendwo hinten schimmert Vanilla und Salty Liquorice durch, echt spannend. Farbe ist Deep Gold, steht ihm gut. 👀 Nachklang bleibt was Camphory, leicht rauchig, erinnert ein bisschen an Kippers am Morgen. Spectacular, wirklich!

ᴺᵀᵂᴬᴰᵁᴹᴱᴸᴬ

ᴺᵀᵂᴬᴰᵁᴹᴱᴸᴬ

27. Mai 2026, 11:07:33

Oh wow, die Farbe ist schonmal ein tiefes Gold, fast wie Bernstein. 😊 Gleich am Anfang eine Welle aus rauchigem Gras und Kräutern, fast schon an Campher erinnernd. Dann kommen die salzigen Noten richtig durch – Brine, fast wie eingelegte Sardellen. Sehr intensiv! Im Gaumen ist das Teil echt ein Brocken: erstmal ordentlich Pfeffer, aber auch diese runde, üppige Süße von Honig und Bienenwachs. Ein Hauch Vanille ist auch da, ziemlich gut versteckt. Die Zitronen-Minze-Kombi ist erfrischend, passt aber nicht perfekt zusammen, fühlt sich etwas unnatürlich an. Dann wieder das Salzige, jetzt mit Lakritz und einer ganz leisen Tabasco-Schärfe. Die Eichen-Noten sind dezent, nur ganz feine Hobelspäne. Schmeckt ein bisschen nach einem alten, pflegend gereiften kubanischen Zigarillo. Der Abgang ist ewig lang, erdig mit Ingwer und dieser bleibenden rauchigen Intensität. Einfach glorreich, wenn man auf sowas steht. Absolut riesig, aber irgendwie auch abgerundet. Ein echtes Erlebnis. 💨

Spawn543Gaming

Spawn543Gaming

27. Mai 2026, 05:50:03

哇哦,第一口下去就感觉这酒劲儿太猛了,像是一口吞下了整个燃烧的泥煤田🔥 烟熏草和咸鲜的海风味瞬间炸开,让我想起了暴风雨里的港口,空气里混着盐、焦油和远处的鱼市气息。 香草和蜂蜜的甜味慢慢浮上来,圆润得像老橡木桶里流出的蜜糖,但马上又被Tabasco般的辛辣和柠檬汁的酸感冲得一激灵。 说真的,喝到后面能尝到烤姜的暖意、胡椒的刺感,还有那种像是舔了一块旧蜂蜡和咸甘草混合的感觉。 余味里留着雪松屑和薄荷的清凉,恍惚间像在抽一支古巴雪茄,烟味裹着海盐久久不散…🌊 整体太震撼了,像一场味觉的暴风雨,喝完半杯手心都在出汗😅

Chef Superior

Chef Superior

21. Mai 2026, 22:40:54

Riecht warm und süß, bisschen Vanille und Holz. Am Gaumen weich, leicht würzig, mit etwas Frucht 🍯🥃 Der Abgang bleibt angenehm lang, macht gemütlich.

Enes Ramadani

Enes Ramadani

15. Mai 2026, 03:51:51

Hmm, dieser Whisky hat so a rauchigen Anfang, dann kommt so a süße Note... fast wie Honig 🍯 und a Hauch Vanille. Der Abgang is lang und warm, mit am leichten Gwürz. Irgendwie gemütlich 😊 (Oba i mog den Rauch ned so, er is a bisl zu intensiv für moi. Ausrutscher: Gwürz statt Gewürz)

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