Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.
Markeninformationen anzeigen
Perry🩵
16. Mai 2026, 09:25:41
Mmm, beim ersten Nosing kommt richtig was los im Glas 🍯 Honigwabe, fast so'n bisschen karamellisiert, und dann so'n trockener Schub von altem Eichenholz. Am Gaumen erst weich, fast ölig, dann kickt da auf einmal dieser würzige Pfeffer rein 🌶️ Dazu so frische Minze? Und was Fruchtiges wie eingekochte Birne. Der Abgang bleibt ewig, mit so'm warmen, nussigen Gefühl und zarter Rauchnote. Macht richtig spass, immer wieder dran zu riechen 👃✨
Pedro Lorty
12. Mai 2026, 14:21:00
Oh, der Whisky schmecht voll nach Sherry 🍷 und ein bissl Honig, fast wie Karamell. Irgendwo hinten raus kommt auch was Rauchiges, so leicht torfig 🌫️... und jetzt? Schoki! Ja, dunkle Schokolade mit einwenig Gewürz, Zimt oder so. Holz auch, bestimmt Eiche 🪵. Und Obst, vielleicht getrocknete Pflaumen? Geht voll klar für'n gemütlichen Abend 😊 Warma, würzig, bissi rauchig - gefällt mir! 👍
LordTheCyril
7. Mai 2026, 19:50:57
Alter, das Zeug is echt geil! 🔥 Erst mal so n Hauch von Rauch, fast wie bei nem Lagerfeuer. Dann wird’s fruchtig – denk an reife Birnen oder so. 🍐 Textur ist voll cremig, geht so smooth runter. Hinten raus kommt dann so ne leichte Schärfe, nich zu viel, genau richtig. Und das Finish? Hält ewig! Bleibt so ein süßlicher Nachklang, fast wie Honig oder Karamell. 🍯 Manchmal denk ich, da is auch n bisschen Vanille oder so dabei, aber bin mir nich ganz sicher. Auf jeden Fall mega spannend! 10/10 würd ich wieder trinken, wenn nich so teuer wär... 😅
SANITE_YT
29. Apr. 2026, 16:41:56
Heute hab ich nen Whisky probiert, war echt ne coole Sache. 😊 Zuerst riecht man voll Rauch und Holz, fast wie beim Campen. 🔥 Dann schmeckt man süß, wie Honig oder ein bisschen Karamell, voll lecker! 🍯 Die Textur ist weich und leicht cremig. Am Ende bleibt ein langer Nachgeschmack, warm und leicht würzig. 🌰 Perfekt für'n gemütlichen Abend! Ach ja, manchmal schmeckt es auch nach getrockneten Früchten oder Vanille. Würzig und leicht rauchy, gefällt mir gut. 👍 Insgesamt ein tolles Erlebnis, würde ich wieder trinken! 🥃
DaBigA
28. Apr. 2026, 20:44:45
Moin! In der Nase erstma dezent rauchig, dann so’n weicher Vanille-Ton und bissl dunkle Beeren 🫐. Am Gaumen überaschend mild, fast wie Karamell mit nem Hauch Eiche. Der Abgang is angenehm warm, leicht pfeffrig und bleibt schön lang – macht echt gute Vibes ✨🥃
Entdecken Sie andere Releases mit ähnlichem Profil.
Port Ellen
Single Malt Whisky
40 Jahre
Port Ellen
Single Malt Whisky
22 Jahre
Port Ellen
Single Malt Whisky
28 Jahre
Port Ellen
Single Malt Whisky
22 Jahre
Port Ellen
Single Malt Whisky
25 Jahre
Port Ellen
Single Malt Whisky
32 Jahre
