Kavalan Single Malt Whisky

Kavalan

Taiwan · China

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Whisky-Informationen

Marke
Kavalan
Alkoholgehalt
40%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Kavalan
Abfülljahr
08.12.2021
Fasstypen
PX, Oloroso, Moscatel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:93,49 $(2026-06-04)

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"Kavalan" ist der alte Name von Yilan. Die Kavalan Destillerie wurde auf Taiwan, dieser schönen Insel, in der Lanyang-Ebene geboren, wo Berge und Meer zusammenfließen. Die Brennblasen der Destillerie sind aus Kupfer gefertigt, das die bei der Fermentation entstehenden Sulfide entfernt. Bei der Destillation wird sorgfältig das Herzstück ausgewählt und ein neuer Whiskey mit reichen floralen und fruchtigen Aromen sowie einem geschmeidigen Mundgefühl geschaffen. Nach der Destillation durchläuft der New Make die Reifung, absorbiert verschiedene natürliche Aromen durch die Taufe in Eichenfässern, entwickelt eine schöne Bernsteinfarbe, während die Alkoholstärke mit der Zeit allmählich abnimmt und der Geschmack runder wird. Vor dem Abfüllen wird der gemischte Whiskey gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen und einen Whiskey zu kreieren, der sowohl einzigartig als auch repräsentativ für die Charakteristik der Destillerie ist.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

16-18 von 18 Notizen Einloggen zum Bewerten
Itzz_R&H

Itzz_R&H

2. Mai 2026, 21:01:02

Wow, das ist schon ein Brett! 🔥 Erstmal voller Rauch, fast schon rauchig-erdig, so wie ein Lagerfeuer im Herbst. Dann kommt das Leder durch, so ein bisschen animalisch, aber auf eine gute Art. Karamell und Honig mischen sich mit Zimt und Gewürzen - total cozy eigentlich. 🍯 Die getrockneten Früchte sind auch da, Rosinen oder so, und irgendwas Balsamisches, das den Ganzen nochmal Tiefe gibt. Schmeckt nach etwas Holzigem, vielleicht Eiche? Und am Ende... puh, der Abgang ist lang, bleibt einfach hängen. Nicht für Anfänger, aber wer Rauch mag, wird begeistert sein! 💨

PPTEditz

PPTEditz

30. Apr. 2026, 15:41:39

Hmm, das war mal ne spannende Nase 👃 Rauchig erstmal, so richtig schön kampfer-feuerig... aber dann kommt da auch was Süßes durch, Honig oder so was. N bisschen Holz merkt man auch. Am Gaumen dann... oha, voll cremig! 🧈 Die Vanille und das Sherry-Ding, das mischt sich gut mit dem Rauch. Irgendwie auch so ein Hauch von Trockenfrüchten, weiß nich genau, vielleicht Pflaumen? Der Abgang is lang, wärmt richtig schön 😌 Kommt ne leichte Gewürznote durch, so Richtung Zimt oder so. Insgesamt... naja, is nich verkehrt. Für'n entspannten Abend schon gut, aber man muss drauf stehn. Nich jedermanns Sache, sag ich mal so 🤷‍♂️

mropgrop

mropgrop

20. Apr. 2026, 14:31:46

Also der Geruch... richtig angenehm 🍯 So n bischen Honig und eiche. Beim Trinken erst warm, dann kommt so ne Süße 🍬 Finish ist lang aber nicht zu schwer. Perfekt für den Abend 😌 Macht einfach gute Laune.

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