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Glen Moray Authentic Collection 1962 32 Jahre Single Malt Whisky

Glen Moray

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
32 Jahre
Alkoholgehalt
55.8%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glen Moray
Destillationsjahr
11.1962
Abfülljahr
06.1995
Fasstypen
Sherrywood

Preis

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Glen Moray hat in den letzten zehn Jahren eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen. Während die Destillerie eine wichtige Grundlage für den Label 5 Blended Scotch Whisky liefert, hat sich Glen Morays Single Malt seinen eigenen respektierten Platz auf dem Markt erobert und Anerkennung von Whisky-Kennern sowie beachtliche Verkaufszahlen erzielt. Der Erfolg der Destillerie ist teilweise dem Management von La Martiniquaise zu verdanken, aber dem Destilleriemanager und Master Blender Graham Coull gebührt besondere Anerkennung. Coull begann seine Karriere in der Whiskyindustrie 1994 und wurde 2005 Destilleriemanager von Glen Moray. Im Oktober 2019 nahm er jedoch eine neue Herausforderung an und wechselte zur Dingle Distillery in Irland als Destilleriemanager und Master Distiller. Seit 2016 verfügt Glen Moray über einen 11-Tonnen-Läuterbottich, 14 Edelstahl-Gärbottiche mit einer Gärzeit von 50-60 Stunden sowie neun Brennblasen (drei Wash Stills und sechs Spirit Stills). Die aktuelle Jahresproduktion beträgt 5,7 Millionen Liter New Make Spirit. Das Unternehmen plant, seinen alten Läuterbottich wieder in Betrieb zu nehmen, zusätzliche Gärbottiche zu installieren und zwei neue Wash Stills hinzuzufügen, um die Kapazität auf 8,9 Millionen Liter pro Jahr zu steigern. Im Jahr 2019 führte die Destillerie 28 Maischungen pro Woche durch und produzierte 5,7 Millionen Liter, darunter 100.000 Liter torfiger Whisky mit 50 ppm. Im selben Jahr riss Glen Moray zwei kleinere Lagerhäuser ab, um Platz für zwei große Lagerhäuser und ein palettiertes Lagersystem zu schaffen. Die Kernsortimente umfassen Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated sowie 12-, 15- und 18-jährige Abfüllungen. 2018 brachte Glen Moray einen 10-jährigen Fired Oak auf den Markt, der zehn Jahre in Bourbonfässern reifte und anschließend zehn Monate in stark ausgekohlten amerikanischen Virgin-Oak-Fässern verbrachte. Kürzliche limitierte Editionen umfassen einen 21-jährigen Port Finish, einen 30-jährigen Sherry Finish und einen Whisky, der zwei Jahre in Apfelbrandfässern nachgereift wurde. Im Herbst 2019 stellte Glen Moray einen Whisky vor, der zwei Jahre in Martinique Rhum Agricole-Fässern nachgereift wurde. Darüber hinaus hat die Destillerie drei 15-jährige Whiskies veröffentlicht, die jeweils in Weißburgunder-, Chardonnay- und Madeira-Weinfässern gereift sind.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2365

Whiskyspace Deutschland 2365

5. Juli 2026, 22:00:38

Beimersten Schluck denke ich sofort an pine honeys und ein bisschen chestnut, dazu kommt eine angenehme mead‑ähnliche Süße. Der Nachgeschmack erinnert an awesome wood smoke und ein Hauch von menthol, fast wie ein kleiner fantastic banquet aus Blüten und honey. 🌿

Whiskyspace Deutschland 2067

Whiskyspace Deutschland 2067

25. Juni 2026, 15:28:10

Ich schließe die Augen und lasse das Aroma aufsteigen... gleich spüre ich Wachs und Tannenhonig, ganz klar. 🍯 Dazu kommt eine leichte Kräuternote und etwas Menthol, das frisch am Gaumen liegt. Die Früchte sind eher getrocknet, so wie Rosinen und Maronen, ganz warm und süß. Und dann... plopp! Da ist auf einmal ein Hauch von alten Büchern, ganz ledrig und würzig. Irgendwie erinnert mich das an Gewürzmärkte im Orient. Sehr faszinierend, wie die ganzen kleinen Aromen zusammenkommen – fast wie ein Blumenstrauß aus Heidekraut und Wiesenblumen. 🌼 Die Textur ist wunderbar vollmundig, so richtig kräftig und satt. Die Honignoten werden cremiger und verbinden sich mit dem leichten Rauch vom Teig. Am Ende bleibt eine angenehme Süße, ganz subtil, fast wie Met. Ich staune wirklich über die Komplexität, wie sich alles entfaltet. 😊

Whiskyspace Deutschland 1782

Whiskyspace Deutschland 1782

23. Juni 2026, 09:57:15

Also, das war mal was Besonderes! 😊 Gleich beim ersten Duft... irgendwie nach alten Büchern und Bienenwachs, total gemütlich. Dann kommen richtig viele kleine Aromen durch, Früchte, Heidehonig, etwas Harziges... auch diese goldenen Honignoten, fast wie Kiefernhonig, gemischt mit ganz zarten Kräutern. Im Glas entfaltet sich sowas wie Orangenmarmalade mit Kastanien, ganz schön reich und voll. Irgendwann taucht auch diese leicht rauchige, fast wachsartige Note auf, zusammen mit ein wenig Lakritz. Total vielschichtig! Und dann dieser Nachklang... fast wie Knochenmark und Honig, in Orangensaft geschmort. So ein richtiges Festmahl für die Sinne. Sublim, wirklich. ✨ Ältere Abfüllungen haben halt einfach was Magisches, sowas findet man heutzutage kaum noch. Mega beeindruckt, ich sitz hier einfach nur da und genieße. 🙏

Its My

Its My

3. Juni 2026, 04:14:06

Wow, echt beeindruckend! 😊 Zuerst nach Zigaretten-Tabak und Wachs, wie altes Gold. Ein kleines bisschen Hammelfett, Harze und kleine Kräuter. Duftete nach alten Büchern, so nostalgisch. Geschmack mit Lakriz, Knochenmark-Honig in Orangensaft geschmort, dazu Rosinen. Reiche, fette Textur, toller Holzrauch und Marmalade. Rauchiger Teig, eine Fülle von Blumen und Früchten – amazing! Fühlte sich an wie ‘Die Geburt der Venus’ im Glas, einfach erhaben. Erinnerte mich an die alten Destillate aus den späten 50ern. Langer Abgang mit Kastanien- und Heidehonig-Noten. 🐝

DiscoRangerYeehaw

DiscoRangerYeehaw

27. Mai 2026, 03:18:12

Wow, diese Farbe ist so gold wie der Sonnenuntergang. 😊 Beim ersten Schluck schmecke ich etwas Wachsartiges, dann kommt ein Hauch von Honig, fast wie Met. Die Nase erinnert mich an Kastanien und ein bisschen Rauch, nicht zu stark, eher wie ein gemütliches Lagerfeuer. Es fühlt sich an wie ein fantastisches Bankett im Glas – komplexe Aromen von Heidehonig und Kiefernnoten, fast exotisch wie ein Hauch aus dem Mittleren Osten. Der Geschmack ist reichhaltig, fast fettig wie Schmalz, mit einem Hauch von Kräutern und Zigaretten-Tabak. Ich stelle mir vor, wie ein altes Gemälde, die Geburt der Venus, zum Leben erweckt wird. Total beeindruckend! 🌟

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