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Deanston Single Malt Whisky

Deanston

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alkoholgehalt
46.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Deanston
Abfülljahr
2021
Fasstypen
Ex-Bourbon, Virgin Oak

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:33,95 £(2026-04-26)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Die Qin Si Tu Destillerie ist eine der letzten Hüter traditioneller schottischer Whiskyherstellung. Nachdem Tomatin 1974 die erste Filtrationsmaischebottich einführte, haben moderne Halbfiltrations- oder Vollfiltrationsmaischebottiche industriellen Standard erreicht, doch Qin Si Tu bleibt eine von nur 14 schottischen Destillerien, die konsequent an traditionellen offenen Maischebottichen festhalten. Diese historischen Behälter, ursprünglich aus Gusseisen und seit Mai 2019 durchdacht in Edelstahl modernisiert, produzieren eine reichhaltigere, charaktervollere Würze, die das Signaturprofil der Destillerie definiert. Die Produktionsanlage verfügt über einen 10,5-Tonnen traditionellen offenen Edelstahl-Maischebottich und acht Edelstahl-Gärtanks mit einem verlängerten 85-Stunden-Gärzyklus. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie wöchentlich 13 Maischechargen und erzeugt jährlich 2,4 Millionen Liter New Make Spirit. Seit 2000 hat Qin Si Tu die Produktion von Bio-Whisky vorangetrieben, obwohl die aktuelle Produktion auf nur 10.000 Liter pro Jahr verfeinert wurde, um die Marktnachfrage nach ihrem traditionellen Single Malt-Charakter zu priorisieren. Das Engagement der Destillerie für Authentizität erstreckt sich auch auf das Besuchererlebnis – das Besucherzentrum, das 2012 eröffnet wurde, hat sich zu einem der renommiertesten Whisky-Tourismus-Ziele Schottlands entwickelt. Die Kernsortimente umfassen 12-jährige und 18-jährige Abfüllungen, einen unverwechselbaren Virgin Oak Finish (zunächst in Bourbonfässern gereift, dann 1-3 Monate in Jungfässern nachgereift) und einen 15-jährigen Bio-Jahrgang. Die limitierten Editionen von Juli 2019 zeigen außergewöhnliche Fassreifung: Palo Cortado Fass 1997, Oloroso Sherry Fass Bio 2002, Cream Sherry Fass 2006, Fino Sherry Fass 2006 und eine US-exklusive Bierfass-Abfüllung 2012. Für globale Reisende bleibt die exklusive 10-jährige Portweinfass-Abfüllung nur über den Travel Retail erhältlich.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
The Hater

The Hater

27. Mai 2026, 03:20:50

Mhh, das hier ist mal was ganz Besonderes. 🥃 Zuerst denke ich an Orangencreme, so eine samtige Vanille-Süße, fast wie in einem Dessert. Dann kommt sofort der Gedanke an Stollen – nicht nur der Duft, das Gefühl von Trockenfrüchten und Marzipan, festlich und wärmend. Die Eiche schmeckt jung und klar, nicht überwältigend, gut im Griff. Es ist nicht diese schwere Malzigkeit, sondern eher ein sanftes, brotiges Kornaroma, das sich langsam entfaltet. Wow, da sind ja richtig Weihnachtsgewürze im Spiel! Ingwer, Kurkuma, Zimt, Muskatnuss… es erinnert mich an einen feinen Ginger Julep oder auch an ein Glas guter Weißwein, nur eben wärmer und mit mehr Körper. Ganz ehrlich? Das ist weit überdurchschnittlich. Die Aromen bleiben lange, wirklich lange, auf dem Gaumen. 🔥 Absolut gelungen.

Hn2 random content (gameplay, osts,my creations)

Hn2 random content (gameplay, osts,my creations)

19. Mai 2026, 06:23:32

Mmm, der erste Nippe… weich, fast ölig am Gaumen. Dann kickt so’n warmer Rauch rein, nix Aggressiv, eher wie’n Kaminfeuer 🔥. Hat was von gebrannten Mandeln und dunkler Kirsche, ganz leise. Später so’n Krautiges – Salbei fast. Der Abgang schön trocken, n bisschen Eiche holzig. Bleibt lang, kribbelt leicht aufe Zunge. Kein Schnörkel, einfach ehrlich. ✨ Passt guht zum Abend.

Lowynteys

Lowynteys

11. Mai 2026, 15:50:57

Hmm, erst mal riecht's total warm... so nach Karamell und einem Hauch Rauch? 😊 Beim ersten Schluck... wow, das ist voll im Mund, cremig fast. Dann kommt so ein leichtes Würziges, wie Nelke oder so. Der Nachklang? Bleibt lange, mit einem süßen Abgang. Fast wie dunkle Schokolade. 👍 Manchmal auch 'n bißchen trocken, aber auf eine gute Art. Einfach gemütlich. 🥃

Kenzo

Kenzo

6. Mai 2026, 09:51:01

Ach du lieber! Das ist ja... also echt komplex. 😊 Erstmal der Duft... so ein bisschen wie... alter Apfelkuchen mit Zimt, den Oma früher gemacht hat. Und dann, ganz dezent, Rauch. Nicht bitter, eher so... gemütlicher Kaminabend. 🪵 Am Gaumen... hmm, cremig. Irgendwas Vanille-artiges, aber nicht so süß wie Eis. Eher so wie... Honig mit einem Hauch Gewürze. Und dann dieses leichte "Kräuseln" hinten, wie trockener Tee. Irgendwie... warm. ☕️ Abgang... mittellang. Bleibt so ein leichter Rauch und... was Warziges? Weiß nicht genau. Aber irgendwie rund. Nett. 👍 Kann man trinken. Würd ich nich nein sagen zu einem zweiten Glas. ^^

Gabby Gabby

Gabby Gabby

3. Mai 2026, 00:20:57

Ach, das ist mal ein spannender Whisky! 😄 Beim ersten Riechen... hm, irgendwie würzig und doch etwas süßlich? Kommt mir fast wie ein Gewürzregal vor, das neben einem Obstkorb steht. Und dann diese leichte Rauchnote, nicht zu stark, eher wie ein Lagerfeuer in der Ferne. 🔥 Im Mund fühlt er sich weich an, fast cremig. Die Würze ist jetzt deutlicher, so ein bisschen Pfeffer und vielleicht Nelken? Aber gleichzeitig auch sowas wie getrocknete Früchte, vllt Aprikosen oder so. Der Abgang ist angenehm lang, bleibt schön warm und lässt einen leicht bitteren, fast schokoladigen Nachgeschmack da. 🤎 Alles in allem ein cooles Erlebnis, zum langsamen Genießen. Man kann richtig die verschiedenen Schichten entdecken. 👍

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