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Craigellachie The First Editions 2007 15 Jahre Single Malt Whisky

Craigellachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Craigellachie
Destillationsjahr
2007
Abfülljahr
2022
Fasstypen
Sherry

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:130,00 CHF(2024-02-28)

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Die Clynelish Distillery wurde von Peter Mackie – dem Visionär hinter der White Horse Blend und Besitzer von Lagavulin – gemeinsam mit Alexander Edward gegründet, um den dringenden Bedarf an zusätzlicher Produktionskapazität während des Whiskybooms im späten 19. Jahrhundert zu adressieren. Die steigende Nachfrage hatte bei großen Blending-Häusern zu Inventarknappheit geführt, wodurch der Bau neuer Destillerien unerlässlich wurde. Mackie, der ein Verkaufsbüro in London betrieb, wurde besonders durch die Konkurrenz großer Grain-Whisky-Produzenten beunruhigt und bezeichnete deren Spirituosen als „kurz gelagert, billig und verbrannt schmeckend“. Sein Lebensprinzip war die Garantie von Produktqualität, wobei er fest davon überzeugt war, dass Verbraucher gereiften Whisky wollten – die Akkumulation von Jahren, keine Abkürzungen. Die Produktionsanlage verfügt über einen Steinecker-VollLäuter-Maischebottich, der 2001 installiert wurde und das ursprüngliche offene Gusseisengefäß ersetzte. Die Gärung erfolgt in acht Lärchen-Gärbottichen mit einer Gesamtkapazität von 47.000 Litern über 56-60 Stunden. Zwei Stillsätze, jeweils mit traditionellen Wurmkühlern ausgestattet, produzieren den Spirit; die ursprünglichen Kupferwürmer wurden 2014 auf Edelstahl umgerüstet. Bis 2019 konnte die Destillerie bei 21 Maischen pro Woche 3,9 Millionen Liter New Make Spirit produzieren. Clynelish pflegte ein äußerst niedriges Profil und veröffentlichte selten offizielle Abfüllungen vor der Markenrestrukturierung 2014. In diesem Jahr wurden drei Kernexpressionen mit 13, 17 und 23 Jahren Reifung für ausgewählte Einzelhandelsmärkte eingeführt. Es folgte eine Duty-Free-exklusive Serie mit 19-, 31- und 33-jährigen Whiskys – die 19- und 31-jährigen Expressionen wurden seitdem eingestellt, während die 33-jährige Version in den US-Einzelhandel expandierte. Anfang 2018 debütierten zwei limitierte Duty-Free-Abfüllungen: ein 24-Jähriger und ein 17-Jähriger, der in Palo-Cortado-Sherry-Fässern nachgereift wurde. Der Höhepunkt des Sortiments ist eine 51-jährige Expression, die im Herbst 2018 einzigartigerweise nicht zum Verkauf, sondern als kostenloses Verkostungserlebnis für Whisky-Enthusiasten bei Pop-up-Events in Großbritannien, Australien, Südafrika und den USA angeboten wurde, die nur durch vorherige Registrierung zugänglich waren.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2413

Whiskyspace Deutschland 2413

28. Juli 2026, 23:08:47

Alter, der hier ist ja wirklich der Wahnsinn 🤩 Erst kommt richtig dicker Kampfer, dann diese mineralische Rauche, die irgendwie direkt an gelbes Curry und frische Mangos erinnert. Die Eiche ist viel weicher, süßer und milder als bei anderen, die ich so kenne, und der Abgang hält sogar länger an als der von den meisten anderen Flaschen, die ich hier habe. Hinten raus schmecke ich noch ein bisschen Walnussschalen, grüne Äpfel, ’n Hauch grünen Chartreuse, ’n bisschen paraffinartigen Touch, ’n Hauch wie frisch poliertes Metall, sogar ’nen winzigen Tropfen Tequila und ’n kleines bisschen Eukalyptusöl, was das ganze irgendwie fast schon poetic wirkt. Dazwischen ’ne Stecknadelkopf-große Menge Senf wie bei Satay und ’n kleines bisschen Fino-Sherry-Note. Ist einfach wonderful, der ganze Spaß 😂

Whiskyspace Deutschland 2219

Whiskyspace Deutschland 2219

28. Juni 2026, 08:09:40

Alter, dieser Whisky ist ja total abgefahren 😂 Erster Schluck: zuerst die süßen, sanften Eichentöne (sweeter und gentler oak impact), dann der leichte smoky Touch, fast wie Lagerfeuerluft, und sogar Eukalyptusöl-Noten – als ob ich im australischen Bush unterwegs war? 🤔 Dann schmecke ich plötzlich yellow Curry und sogar Satay-Aromen, total crazy 🤤 Später kommt der winzige Senfkorn-Biss (pinhead of mustard!), gefolgt von einem Hauch grüner Chartreuse, und auch Walnussschalen-Tannine sind da. Der leichte Paraffin-Hauch ist auch ganz subtil, im Abgang sogar ein bisschen Manzanilla-Note, Tequila-Schärfe und Mango-Süße? 😍 Und der Vibe ist einfach wonderful and poetic, als ob ich ein Gedicht trinke, sogar ein bisschen dickes Kampfer ist dabei – alles zusammen total geil!

Whiskyspace Deutschland 1899

Whiskyspace Deutschland 1899

23. Juni 2026, 21:46:55

Ich habe gerade einen Whisky getrunken, der mich total fasziniert hat! 😊 Am Anfang schmecke ich Walnüsse und eine leicht paraffinige Note, fast wie Metallpolitur. Dann kommt ein Hauch Senf und Kampher, der mich an Satay und gelben Curry erinnert – gar nicht unangenehm. Der Oak-Einfluss fühlt sich runder und süßer an, mit einem rauchigen Touch. Ich finde auch grüne Äpfel und etwas Eukalyptusöl, das einen goldnen Schimmer gibt. Das Finish ist lang, mit mineralischer Rauchigkeit und einer Spur von grünem Chartreuse. Einfach wunderbar und poetisch!

KatipunanMore3

KatipunanMore3

27. Mai 2026, 06:52:23

Heute Abend einen Whisky probiert, der mich sofort an grünen Chartreuse erinnert hat – so ein kräuteriger Anfang! 😄 Dazu ein Hauch von Eukalyptusöl und ein leicht rauchiger Touch, fast wie ein gutes Sherry-Fass. Irgendwie poetisch, mit Noten von Satay und gelbem Curry, sogar ein bisschen Senf. Überraschend kamen auch Mangos und grüne Äpfel durch, so frisch und fruchtig. Der Eichen-Einfluss wirkt sanfter, und die Farbe ist wie flüssiges Gold. Ein dicker Kamfer-Akzent taucht auch auf, fast wie quasi-90 Grad stark. Einfach ein wunderbares Erlebnis! ✨

Joseph Harding

Joseph Harding

21. Mai 2026, 02:11:00

Riecht warm und leicht süß, bisschen Honig und Holz. Beim Trinken kommt etwas Würze, dann weich und gemütlich 🥃 Der Abgang bleibt angenehm, leicht trocken, aber nicht zu schwer.

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Volumen
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58.9%
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Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
54.9%
Volumen
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★★★
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Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
54.6%
Volumen
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Fasstypen

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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
53.1%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbonfass

125,00 €

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★★★★
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58.1%
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Alkoholgehalt
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Volumen
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★★★½
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51.7%
Volumen
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