CCG and Pals
2. Juni 2026, 10:24:58
Okay, nach dem ersten Schluck... das erinnert mich sofort an alten Schul-Whisky. So richtig "naked", fast zu roh und offen. Sehr getreidelastig, fast wie reines Frühstücks-Müsli. 🌻 Irgendwas zwischen Sonnenblumenöl und Brotteig schwebt da so rum. Dann diese ganz leise, fast schon knackig frische Note – wie frisches Gras oder zerkleinerte grüne Blätter. Wenn man genau hinschmeckt, ist da auch ein Hauch von Leim oder so... wie Plastilin? Wird im Glas etwas heiß und stachelig, fühlt sich schon recht jung an. Aber ganz ehrlich? Die Natürlichkeit hat was. Fast wie ein guter, rauer Grappa oder ein ganz junger, reinsortiger Wein. Leicht pfeffrig-wachsig. Gibt man ein paar Tropfen Wasser dazu, öffnet sich alles wunderbar. 🌿 Mehr weiche Kochölnoten, fast wie Buttertoast. Die Pollen- und Moosnoten kommen raus. Wird insgesamt viel weicher und gräserer. Man spürt die Gerste pur durchschlagen, sehr ideologisch so ein "Refill"-Profil. Fühlt sich jung an, ja, fast etwas nackt... aber doch irgendwie anziehend. So ein Charakter, den man nicht sofort durchschaut. Gefällt mir. 😉




















