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Craigellachie 1994 21 Jahre Single Malt Whisky

Craigellachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
53.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Craigellachie
Destillationsjahr
1994
Abfülljahr
10.2015
Fasstypen
Sauternes Wine Cask Finish (02.2006)

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:146,00 €(2024-02-28)

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Die Clynelish Distillery wurde von Peter Mackie – dem Visionär hinter der White Horse Blend und Besitzer von Lagavulin – gemeinsam mit Alexander Edward gegründet, um den dringenden Bedarf an zusätzlicher Produktionskapazität während des Whiskybooms im späten 19. Jahrhundert zu adressieren. Die steigende Nachfrage hatte bei großen Blending-Häusern zu Inventarknappheit geführt, wodurch der Bau neuer Destillerien unerlässlich wurde. Mackie, der ein Verkaufsbüro in London betrieb, wurde besonders durch die Konkurrenz großer Grain-Whisky-Produzenten beunruhigt und bezeichnete deren Spirituosen als „kurz gelagert, billig und verbrannt schmeckend“. Sein Lebensprinzip war die Garantie von Produktqualität, wobei er fest davon überzeugt war, dass Verbraucher gereiften Whisky wollten – die Akkumulation von Jahren, keine Abkürzungen. Die Produktionsanlage verfügt über einen Steinecker-VollLäuter-Maischebottich, der 2001 installiert wurde und das ursprüngliche offene Gusseisengefäß ersetzte. Die Gärung erfolgt in acht Lärchen-Gärbottichen mit einer Gesamtkapazität von 47.000 Litern über 56-60 Stunden. Zwei Stillsätze, jeweils mit traditionellen Wurmkühlern ausgestattet, produzieren den Spirit; die ursprünglichen Kupferwürmer wurden 2014 auf Edelstahl umgerüstet. Bis 2019 konnte die Destillerie bei 21 Maischen pro Woche 3,9 Millionen Liter New Make Spirit produzieren. Clynelish pflegte ein äußerst niedriges Profil und veröffentlichte selten offizielle Abfüllungen vor der Markenrestrukturierung 2014. In diesem Jahr wurden drei Kernexpressionen mit 13, 17 und 23 Jahren Reifung für ausgewählte Einzelhandelsmärkte eingeführt. Es folgte eine Duty-Free-exklusive Serie mit 19-, 31- und 33-jährigen Whiskys – die 19- und 31-jährigen Expressionen wurden seitdem eingestellt, während die 33-jährige Version in den US-Einzelhandel expandierte. Anfang 2018 debütierten zwei limitierte Duty-Free-Abfüllungen: ein 24-Jähriger und ein 17-Jähriger, der in Palo-Cortado-Sherry-Fässern nachgereift wurde. Der Höhepunkt des Sortiments ist eine 51-jährige Expression, die im Herbst 2018 einzigartigerweise nicht zum Verkauf, sondern als kostenloses Verkostungserlebnis für Whisky-Enthusiasten bei Pop-up-Events in Großbritannien, Australien, Südafrika und den USA angeboten wurde, die nur durch vorherige Registrierung zugänglich waren.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CandyCandy
CaramelCaramel
CoconutCoconut
MangoMango
GingerGinger
MarmaladeMarmalade
CitrusCitrus
Tropical FruitTropical Fruit
HoneysuckleHoneysuckle
Baking SpicesBaking Spices

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2376

Whiskyspace Deutschland 2376

6. Juli 2026, 04:37:36

Hab grad ein Glas probiert – dunkles Gold im Glas, richtig einladend 😊 In der Nase zuerst ganz viel Mirabellenkonfitüre und reife grüne Renekloden, dazu ein Hauch von Quittengelee. Irgendwie erinnert’s mich an Haribo’s Best, aber erwachsen. Später kommen Apfelkuchen mit Marillen, Vanille und so ein bisschen Herbstlaub dazu – leicht erdig, aber auf eine feine Art. Am Gaumen dann richtig schön fruchtig: Orangensaft und eingemachte Ananas, fast wie Sauternes, aber nicht klebrig. Dazu Aprikosen im Sirup, ein bisschen Vitamin-C-Tablette und flüssiger Zitronenhonig. Die Säure ist klasse, macht richtig Bock auf Wein. Der Abgang ist mittellang, mit Gewürz und einem Hauch von französischer Eiche. Mit Wasser wird’s noch zugänglicher, die Frucht tritt stärker raus, und diese merkwürdige Würze wird runder. Nicht aufdringlich süß – das gefällt mir sehr. Der neutralere Grundalkohol gibt Raum für die Aromen, und das Holz arbeitet super. Für mich echt clever gemacht, passt wunderbar. 🍯🍏

Whiskyspace Deutschland 2269

Whiskyspace Deutschland 2269

3. Juli 2026, 05:19:07

Na, ich habe gerade einen Tropfen davon geschöpft, und es ist, als ob Herbstblätter im Wind wehen – ein bisschen süß wie Aprikosen in Sirup, aber nicht zu karamell. Ein wenig Honig‑Zitrone, fast als würde man einen frischen Limettenkeks schlucken, dann taucht das warme Vanille‑Ziegel aus Schichten von Sauternes‑Fass auf. Ich kann mir dabei vorstellen, wie ein neutraler Holzblock Wasser aufnimmt und langsam Aromen aus Aprikosenkuchen, knuspriger Granatapfel‑Marmelade und Frischzitrus mit der sanften „Split‑Personality“ der Gemütlichkeit. Es fühlt sich richtig gemütlich an, fast wie ein warmes Feuer im Winter, aber mit zarten, süßen Kirschen, die man nicht zu viel süßen muss. Es ist so ein lässiger, leiser Cocktail, den man nicht wirklich routiniert genießen müsste, aber irgendwie will man nicht mehr. 🍹✨

Whiskyspace Deutschland 2072

Whiskyspace Deutschland 2072

25. Juni 2026, 17:55:19

Ah, dieser hier... erstmal so ein warmes Dunkelgold im Glas, wie flüssiger Honig mit einem Hauch von Herbstlaub 🍂 Am Anfang kommt so eine frische Orange, als hätte man gerade eine frisch gepresst – aber dann mischt sich das mit Mirabellenmarmelade und reifen Renekloden. Süß, ja, aber nicht aufdringlich, eher wie Haribo Goldbären, die in Vanille getunkt wurden. Dann dieses Holz... ein bisschen zu aktiv vielleicht, aber es passt irgendwie. Mit Wasser wird’s noch runder, fast wie flüssiger Zitronenhonig. Am Ende bleibt so ein leichter Erdton und eine Prise seltsame Würze – nicht unangenehm, aber überraschend. Wie ein guter Herbstspaziergang in einem Glas. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1992

Whiskyspace Deutschland 1992

24. Juni 2026, 07:47:25

Also, dieses Zeug überrascht mich richtig. Zuerst nach Honig und Vanille, dann kommen Marillen in Sirup und reife Mirabellen dazu. 😊 Die Farbe ist dunkelgolden, und es erinnert mich an Herbstblätter mit einer leichten Erdigkeit. Der Abgang ist mittellang, und es ist nicht zu süß – fast wie Haribo's Best, aber auf eine clevere Art. I shouldn’t like this, and yet I do. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1937

Whiskyspace Deutschland 1937

24. Juni 2026, 01:34:45

Diese Flasche hier ist echt eine Überraschung – im Glas zeigt sie eine dunkle Goldfarbe, fast wie honigbeschichteter Sonnenuntergang. Der erste Schluck vermittelt eine süße, fruchtige Note, als hätte man Orangenmilch mit Zitronenmelissenhonig gemischt, wobei die Sauternes-Barrique schön subtil bleibt. Die Früchte dominieren, aber nicht aufdringlich: Mirabellen, reife Greengages und ein Hauch von Quittengelee, als hätte man einen Kuchen aus der Oma gegessen. Interessant ist die doppelte Reifung – sie gibt dem Ganzen eine clevere Tiefe, fast wie ein Split-Personality-Syndrom: Einerseits cremig und süß wie Haribo’s best, andererseits erdig und herb wie Herbstblätter. Die französische Eiche wirkt aktiv, aber nicht übertrieben, und die Vanillenote ist sanft. Echt beeindruckend ist, dass es nicht würzig ist, obwohl die Farbkombination und die Komplexität anderswo oft zu Problemen führen. Mit Wasser öffnet es sich noch mehr, fast wie ein Vitamin-C-Rezept in Flüssigform. Ich sollte das nicht mögen, aber ich schon. Sehr gut gelungen!

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Craigellachie Individual Cask Bottling 2002 18 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
55.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

125,00 €

41 Bewertungen

★★★½
Craigellachie 1983 19 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
19 Jahre
Alkoholgehalt
54%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

598,50 €

29 Bewertungen

★★½
Craigellachie 1972 24 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
52.4%
Volumen
500 ml

Fasstypen

—

150,00 €

19 Bewertungen

★★★½
Craigellachie 2006 15 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Butt Finish

112,37 €

40 Bewertungen

★★½
Craigellachie 2006 14 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
54.9%
Volumen
500 ml

Fasstypen

Refill Barrel

63,68 €

35 Bewertungen

★★★
Craigellachie 2006 16 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
51.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Erstbefüllung Ex-Bourbon Fass

103,90 €

34 Bewertungen

★★★½
Craigellachie The First Editions 2007 15 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
57.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry

130,00 CHF

34 Bewertungen

★★★★
Craigellachie 2006 13 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
54.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon

77,82 €

31 Bewertungen

★★★
Craigellachie 2007 16 Jahre Single Malt Whisky

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CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
53.1%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbonfass

125,00 €

31 Bewertungen

★★★★
Craigellachie 2009 13 Jahre Single Malt Whisky

Craigellachie 2009 13 Jahre Single Malt Whisky

CraigellachieSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

115,00 CHF

30 Bewertungen

★★★½