Liam
3. Juni 2026, 11:37:21
Okay, also der erste Eindruck: Da passiert auf jeden Fall viel. Komplett wechselhaft, fast wie zwei Seelen in einer Brust. Erstmal ist da diese richtig schöne, warme Vanille, vermischt mit was Fruchtigem – so reife Mirabellen und Aprikosenmarmelade. Dann kommt sofort die Säure von Orangensaft und Zitronenhonig, fast wie Vitamin C Tabletten auf der Zunge. 🍊 Aber dann... puh, da ist diese ganz aktive Fassnote vom Eichenholz, so ein bisschen rauchig, fast ein Hauch Erde am Ende. Interessant! Es ist süß und fruchtig, aber nicht aufdringlich, eher wie ein feiner Aprikosenkuchen oder diese saftigen Marillen im Sirup. Seltsamerweise geht das richtig gut mit ein paar Tropfen Wasser. 💧 Für mich schmeckt das nach Herbstlaub und verbackener Mirabelle in einem Glas. Richtig clever gemacht, diese doppelte Reifung. Wirklich gut gelungen. 👍
























