Craigellachie 1994 21 Jahre Single Malt Whisky

Name: Craigellachie 1994 21 Jahre Single Malt Whisky
Brand: Craigellachie
Price: 146 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.95 (35 reviews)

Craigellachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke: Craigellachie
Alter: 21 Jahre
Alkoholgehalt: 53.1%
Volumen: 700 ml
Kategorie: Single Malt Whisky
Destillerie: Craigellachie
Destillationsjahr: 1994
Abfülljahr: 10.2015
Fasstypen: Sauternes Wine Cask Finish (02.2006)

Preis

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146,00 €

Whiskybase

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:146,00 €(2024-02-28)

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Die Clynelish Distillery wurde von Peter Mackie – dem Visionär hinter der White Horse Blend und Besitzer von Lagavulin – gemeinsam mit Alexander Edward gegründet, um den dringenden Bedarf an zusätzlicher Produktionskapazität während des Whiskybooms im späten 19. Jahrhundert zu adressieren. Die steigende Nachfrage hatte bei großen Blending-Häusern zu Inventarknappheit geführt, wodurch der Bau neuer Destillerien unerlässlich wurde. Mackie, der ein Verkaufsbüro in London betrieb, wurde besonders durch die Konkurrenz großer Grain-Whisky-Produzenten beunruhigt und bezeichnete deren Spirituosen als „kurz gelagert, billig und verbrannt schmeckend“. Sein Lebensprinzip war die Garantie von Produktqualität, wobei er fest davon überzeugt war, dass Verbraucher gereiften Whisky wollten – die Akkumulation von Jahren, keine Abkürzungen. Die Produktionsanlage verfügt über einen Steinecker-VollLäuter-Maischebottich, der 2001 installiert wurde und das ursprüngliche offene Gusseisengefäß ersetzte. Die Gärung erfolgt in acht Lärchen-Gärbottichen mit einer Gesamtkapazität von 47.000 Litern über 56-60 Stunden. Zwei Stillsätze, jeweils mit traditionellen Wurmkühlern ausgestattet, produzieren den Spirit; die ursprünglichen Kupferwürmer wurden 2014 auf Edelstahl umgerüstet. Bis 2019 konnte die Destillerie bei 21 Maischen pro Woche 3,9 Millionen Liter New Make Spirit produzieren. Clynelish pflegte ein äußerst niedriges Profil und veröffentlichte selten offizielle Abfüllungen vor der Markenrestrukturierung 2014. In diesem Jahr wurden drei Kernexpressionen mit 13, 17 und 23 Jahren Reifung für ausgewählte Einzelhandelsmärkte eingeführt. Es folgte eine Duty-Free-exklusive Serie mit 19-, 31- und 33-jährigen Whiskys – die 19- und 31-jährigen Expressionen wurden seitdem eingestellt, während die 33-jährige Version in den US-Einzelhandel expandierte. Anfang 2018 debütierten zwei limitierte Duty-Free-Abfüllungen: ein 24-Jähriger und ein 17-Jähriger, der in Palo-Cortado-Sherry-Fässern nachgereift wurde. Der Höhepunkt des Sortiments ist eine 51-jährige Expression, die im Herbst 2018 einzigartigerweise nicht zum Verkauf, sondern als kostenloses Verkostungserlebnis für Whisky-Enthusiasten bei Pop-up-Events in Großbritannien, Australien, Südafrika und den USA angeboten wurde, die nur durch vorherige Registrierung zugänglich waren.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Honey

Almond

Cream

Candy

Caramel

Coconut

Mango

Ginger

Marmalade

Citrus

Tropical Fruit

Honeysuckle

Baking Spices

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten

Noriyaki

21. Mai 2026, 17:51:43

Riecht nach Vanille, etwas Karamell und heller Frucht 🍐 Im Mund weich, leicht würzig, mit Eiche und einem kleinen Rauch-Touch. Abgang warm, nicht zu schwer – ganz gemütlich für den Abend 😊

grrman

13. Mai 2026, 04:40:59

Hey Leute, hab grad an nem Whisky genippt... Geschmack so cremig, fast wie buttriger Karamell 🍯 Dann diese leichte Rauchnote, nich aufdringlich, eher wie Lagerfeuer im Herbst 🔥 Hmm... nach dem Schlucken kommt so ein wärmeres Gefühl hoch, bissl scharf aber angenehm. Irgendwo hinten schmeck ich noch was Fruchtiges, vlt. getrocknete Aprikosen? Jedenfalls einer der besseren Abende. Prost! 🥃 obwohl ich die Anfangeds-Zeichen irgendwie ned kapiere... war das nen Tippfehler? 😅

Lucy Lou2

7. Mai 2026, 08:01:21

Hmm, also der erste Eindruck: ziemlich würzig, fast so wie frisch gemahlener Pfeffer mit einem Hauch von Zimt. 🔥 Wärmt sofort, keine Frage. Dann kommt diese leicht rauchige Note, erinnert mich manchmal an ein Lagerfeuer im Herbst. Nicht aufdringlich, eher so im Hintergrund. 🍂 Und irgendwie auch ein bisschen nach getrockneten Früchten? Apfel maybe? Mundgefühl ist recht weich, fast schon cremig. 🙂 Kein scharfer Alkoholabgang, eher so ein sanftes Ausklingen. Ach ja, und ganz am Ende ein leicht bitterer Touch, so wie dunkle Schokolade. 🍫 Macht’s irgendwie rund. Ganz ehrlich: gefällt mir. Perfekt für einen ruhigen Abend. 😌

Jennie_Baddie🍒

6. Mai 2026, 17:52:01

Hey, dieser Whisky ist einfach klasse! 😋 Erst kommt so ein süßer Geschmack, irgendwie nach Honig und so, danach ein bisschen rauchig. 🍯💨 Im Abgang wird er warm und bleibt lange, mit einem Hauch von Nüssen. 🌰 Find ich total toll, besonders an kalten Tagen! ☕️😊 Manchmal schmeck ich auch so was fruchtiges, wie Äpfel oder so. 🍎 Ach ja, und der Geruch ist auch super, voller Vanille und ein wenig Holz. 🌳 Einfach ein Whisky zum genießen! 🥃

Danella Galloway

1. Mai 2026, 05:11:07

Okay, also... hmm, 🤔 Die Nase ist erstmal... Rauchig. Irgendwie holzig, fast wie ein alter Schrank. Und dann kommt so eine Süße durch, an Vanille erinnernd, aber nicht zu krass. Im Mund dann... Wow, okay. Voller Körper. Etwas würzig, vielleicht Pfeffer? 🌶️ Und dann ein Hauch von getrockneten Früchten, so Aprikose oder so. Der Alkohol ist gut verpackt, brennt nich' so doll. Der Abgang... der bleibt lange. Wird so... warm und bleibt ein bisschen trocken im Hals. Lässt mich nochmal dran riechen. Naja, gefällt mir schon! 😊 Sollte man wohl langsam genießen. P.S.: Ich glaub, ich schmeck' auch leicht Schokolade? Oder nur Einbildung... 🤷♂️

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