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Craigellachie 2010 10 Jahre Single Malt Whisky

Craigellachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
63.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Craigellachie
Destillationsjahr
2010
Abfülljahr
2020
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:352,67 €(2024-02-28)

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Die Clynelish Distillery wurde von Peter Mackie – dem Visionär hinter der White Horse Blend und Besitzer von Lagavulin – gemeinsam mit Alexander Edward gegründet, um den dringenden Bedarf an zusätzlicher Produktionskapazität während des Whiskybooms im späten 19. Jahrhundert zu adressieren. Die steigende Nachfrage hatte bei großen Blending-Häusern zu Inventarknappheit geführt, wodurch der Bau neuer Destillerien unerlässlich wurde. Mackie, der ein Verkaufsbüro in London betrieb, wurde besonders durch die Konkurrenz großer Grain-Whisky-Produzenten beunruhigt und bezeichnete deren Spirituosen als „kurz gelagert, billig und verbrannt schmeckend“. Sein Lebensprinzip war die Garantie von Produktqualität, wobei er fest davon überzeugt war, dass Verbraucher gereiften Whisky wollten – die Akkumulation von Jahren, keine Abkürzungen. Die Produktionsanlage verfügt über einen Steinecker-VollLäuter-Maischebottich, der 2001 installiert wurde und das ursprüngliche offene Gusseisengefäß ersetzte. Die Gärung erfolgt in acht Lärchen-Gärbottichen mit einer Gesamtkapazität von 47.000 Litern über 56-60 Stunden. Zwei Stillsätze, jeweils mit traditionellen Wurmkühlern ausgestattet, produzieren den Spirit; die ursprünglichen Kupferwürmer wurden 2014 auf Edelstahl umgerüstet. Bis 2019 konnte die Destillerie bei 21 Maischen pro Woche 3,9 Millionen Liter New Make Spirit produzieren. Clynelish pflegte ein äußerst niedriges Profil und veröffentlichte selten offizielle Abfüllungen vor der Markenrestrukturierung 2014. In diesem Jahr wurden drei Kernexpressionen mit 13, 17 und 23 Jahren Reifung für ausgewählte Einzelhandelsmärkte eingeführt. Es folgte eine Duty-Free-exklusive Serie mit 19-, 31- und 33-jährigen Whiskys – die 19- und 31-jährigen Expressionen wurden seitdem eingestellt, während die 33-jährige Version in den US-Einzelhandel expandierte. Anfang 2018 debütierten zwei limitierte Duty-Free-Abfüllungen: ein 24-Jähriger und ein 17-Jähriger, der in Palo-Cortado-Sherry-Fässern nachgereift wurde. Der Höhepunkt des Sortiments ist eine 51-jährige Expression, die im Herbst 2018 einzigartigerweise nicht zum Verkauf, sondern als kostenloses Verkostungserlebnis für Whisky-Enthusiasten bei Pop-up-Events in Großbritannien, Australien, Südafrika und den USA angeboten wurde, die nur durch vorherige Registrierung zugänglich waren.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 16 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2317

Whiskyspace Deutschland 2317

4. Juli 2026, 14:49:50

Beim ersten Schluck erinnert mich das an frischen Sauerteig, fast wie ein Stück One‑Penny‑Brot mit einem Hauch von Hefe und leichtem Dill. Dann kommt eine süße Note von weißem Nougat und ein Hauch Karamell im Abgang, fast wie ein Stück Jaffa‑Cake. Der Körper ist trocken, leicht pfeffrig, erinnert an Ale und ein bisschen an Weißwein, mit einer leichten Bitterkeit, die an Bitters erinnert. Manchmal wird es extrem bready, fast wie ein competition‑style Malt, aber insgesamt bleibt es zivilisiert und angenehm. 😌

Whiskyspace Deutschland 2271

Whiskyspace Deutschland 2271

3. Juli 2026, 07:13:02

Ein Schluck und ich denk sofort an frisches Weißbrot, etwas Butter und ein Hauch von Anis – richtig schön malzig, leicht pfeffrig, mit einem Hauch von Campari und etwas Karamell im Nachgeschmack. Manchmal kommt eine leicht gummiartige Note dazu, aber insgesamt feels very good 😊

Whiskyspace Deutschland 1997

Whiskyspace Deutschland 1997

24. Juni 2026, 10:54:54

Mann, beim ersten Schluck dachte ich sofort an eine trockene Scheibe One‑Penny‑Bread, fast wie ein knackiges Baguette, dazu ein Hauch von Anis und Fenchelsamen. Dann kam die süße Seite – ein bisschen Vanille‑Butterscotch, fast wie weiche weiße Nougat, und ein leichtes, fast prickelndes Gefühl, das an Prosecco erinnert. Es ist irgendwie zivilisiert, fast wie ein Glas Weißwein mit einem Spritzer Campari, aber mit dieser dezenten, leicht pfeffrigen Note, die an frische Kräuter und Dill erinnert. Die Ähnlichkeit zu einem klassischen modernen Malt fühlt sich an, als ob ich gerade ein Stück Kuchen mit richtig gutem Butter und etwas Zitronen‑Orangen‑Zeste essen würde. Und ja, die Stärke ist da – fast mörderisch, aber auf eine gute Art, die trotzdem sehr gut bleibt. 😊

Whiskyspace Deutschland 1971

Whiskyspace Deutschland 1971

24. Juni 2026, 04:55:10

Boah, der schmeckt ja wie Omas Sauerteigbrot mit Butter und einer Prise Dill 😅 Erst kommt so ne süße Malznote, dann plötzlich diese herbe Bitterkeit wie Campari. Am Ende bleibt Karamell und ein Hauch Anis hängen. Fast wie ne Mischung aus Jaffa Cake und Prosecco, aber mit nem kräftigen Schuss Hefe. Und irgendwie riecht’s auch nach Gummi… komisch, aber nicht unangenehm.

Whiskyspace Deutschland 1941

Whiskyspace Deutschland 1941

24. Juni 2026, 01:55:48

Ich schnippte heute Abend einfach so einen Whiskey, der mich sofort an selbstgemachten Jaffa Cakes erinnert hat – irgendwie süß und leicht sauer zugleich. Die Nase ist total buttrig, fast wie frisch gemahlener Süweckla, und da ist ein bisschen Campari im Hintergrund, ganz dezent. Auf der Zunge ist er extrem bready, so bready dass ich kurz davor war, zu demkennen, dass das wohl jemandes Brot vergessen hat 😄. Aber dann kommen die Orangen und Fenchel, die das Ganze wieder auflockern, und ganz am Ende bleibt ein hängender Karamell-Aftertaste – sehr fein. Der Alkohol geht zwar murderous strength, aber in civilised levels, also nicht zu heftig. Ich musste gleich an meine Oma denken, die immer weiße Nougat in der Küche hatte, und an die Zeit, als ich mit 12 den ersten Sourdough-Boden selbstgebacken hab – ähnlich, nur dass der Whiskey weniger plasterig ist als ich gedacht hätte. Ein bisschen bitter und hopfig, fast wie ein Ale, aber trotzdem elegant. Die Mischung aus Bäckerei- und Hopfenaromen ist echt gut gemacht, nicht perfekt, aber wirklich very good für den Alltag. Mal was anderes als die Standard-Prosecco-Abende 😉.

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Alter
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68.9%
Volumen
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