Clynelish 1997 16 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
54.5%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2013
Fasstypen
Sherry Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:59,00 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-14 von 14 Notizen Einloggen zum Bewerten
Juste un humain

Juste un humain

2. Mai 2026, 01:50:51

liebster! 🍷 erstmal... naja, rauchig, so wie ein Lagerfeuer im Herbst. dann ganz weich, so cremig fast, mit 'nem Hauch von Vanille und... hmm, getrocknete Früchte vielleicht? 🍇 manchmal auch würzig, wie Zimt oder so Gewürze aus'm Weihnachtsmarkt 🎄 der Abgang... ein bisschen trocken, aber angenehm, wie dunkle Schokolade am Ende. und dieses leichte Zischen auf der Zunge, weißt du? So prickelnd fast, obwohl's kein Sprudel ist 😄 ganz nett, aber nich' so mein Ding. Mag eher was Fruchtigeres. Aber für 'n gemütlichen Abend okay. Prost! 🥃

Lucyller

Lucyller

29. Apr. 2026, 00:12:42

Ach du Schande, wat'n drop! 👃 Erstma riecht dat wie frisch oberflächlich ausm Glas... so richtig nach süßer Vanille und bissl Apfelkompott 🍎. Im Mund dann voll die Wucht, weich und fast ölig. Leichte Nuss, so'n Hauch von Toffee und Eiche. Und im Apgang kommt dann diese warme Würze 🥃, wie bissl Zimt und Muskat, aber auch bissl pfeffrich. Bleibt lang, richtig eingepackt und mollig. Fast schade zum Runterschlucken 😌.

BAVy

BAVy

24. Apr. 2026, 01:49:17

Also, riecht erst mal stark nach Torf. 🌲 Im Mund fühlt sich das weich an, fast wie Honig. 🍯 Geschmak ist komplex, so n bisschen Eiche und Gewürz. Brennt ein wenig, aber angenehm warm. 🔥 Der Abgang ist lang, bleibt noch ne Weile. Nit jeden Tag, aber zum Entspanen top. Manchmal etwas rau im Hals. Fühlt sich gut an im Magen. Prost! 🥃

Stoney

Stoney

19. Apr. 2026, 02:02:40

Hmm, also das Ding hat's in sich 🥃. In der Nase erstma viel Rauch 🔥, so ein bisschn Torf vielleicht. Dann kommt süße Frucht rein, wie Apfel oder Birne 🍐. Im Mund warm, ein wenig Eiche 🪵 und Schokoalde 🍫. Der Abgang ist lang, sehr gemütlich. Perfekt für den Abend 😌.

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