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Clynelish 1997 16 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
54.5%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2013
Fasstypen
Sherry Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:59,00 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 22 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2401

Whiskyspace Deutschland 2401

7. Juli 2026, 01:54:46

Alter, der hier ist ja der Hammer 😳 Hab ich letztens nach Feierabend aufgemacht und direkt erstmal geschluckt 😂 Die Farbe ist dunkelgold, fast wie alter Cognac. Die Nase ist einfach great – da kommen sofort Pastis-Noten raus, dann bittere Orangen, diese wachsigen Orangen, außerdem Honigmelone, Maroni, Senfwalnüsse, Walnusswein-Noten und sogar dieser typische Rancio-Geruch wie von altem Fino-Sherry, aber zum Glück kein lumpiger Sherry-Geschmack 🫠 Im Mund dann richtig viel Spirit, ein bisschen Schärfe von Paprika und Chillies, karamellisierter Walnusskuchen, Kaffee-Noten, und der Abgang ist echt long – da polstert er sogar die Ecken aus 🤣 10 Jahre Flaschenreifung merkt man direkt, und dass er gut im Lager lag, merkt man auch. Gosh, es funktioniert wieder mal total!

Whiskyspace Deutschland 2205

Whiskyspace Deutschland 2205

28. Juni 2026, 03:43:17

Boah, was für ein Erlebnis! In der Nase direkt Walnusswein und diese wachsigen Orangen, dazu ein leichter Pastis-Touch und ein bisschen Fino. Am Gaumen dann Kaffee, karamellisierter Walnusskuchen und bittere Orangen – kein klumpiger Sherry, alles schön rund. Die zehn Jahre Flaschenreife haben dem Ganzen einen tollen Rancio gegeben. Der Abgang ist schön lang. Gosh, es funktioniert wieder! Der war einfach gut im Lager.

Whiskyspace Deutschland 2149

Whiskyspace Deutschland 2149

27. Juni 2026, 07:33:32

Ach, was für ein Abend 🥃 Erster Schluck und ich so: Oh, bitter oranges direkt da, kombiniert mit einer wunderbaren pastis-artigen Note. Das erinnert mich an Herbsttage, wenn die Lagerfeuer in den alten warehouse-Gebünden riechen. Dann kommt dieses walnut wine Aroma durch, rancio trifft auf fino – ungewöhnlich aber gosh, it works again! 🔥 Am Gaumen dann mustardy walnuts mit einer Prise chillies und pepper. Kaum zu glauben, wie das harmoniert. Der spirit polishes the corners wunderbar weg, alles schön rund. Ich bekomm sofort caramelised walnut cake und coffee in meinem Kopf. Honigtau liegt auch irgendwo in der Nähe. Die Farbe ist einfach dark gold, schön zu sehen. Lange nachhallend, wirklich ein besonderer Tropfen 🍊

Whiskyspace Deutschland 2092

Whiskyspace Deutschland 2092

26. Juni 2026, 02:59:22

Der Whiskey ist echt beeindruckend, leuchtet dunkelgolden und riecht sofort nach alter Cognac-Art mit Noten von Honigmelone und wachsartigen Orangen. Auf der Zunge kommen Kaffeeduft und Maronen, die sich super mit einer Prise Chili und Pfeffer abwälzen. Walnüsse sind auch wieder dabei, fast schon ein bisschen wie Walnusswein, aber ohne klumptischen Sherry – das schmeckt nach zehn Jahren Flaschenreifung total ausbalanciert. Etwas zu karamellisierter Walnusskuchen passt hier noch, fast schon rancig, und die Säfte sind bitter und frisch. Der Abgang ist lang, sehr lang, und die Warenlagerhalle scheint hier echt gut zu sein. Einfach super!

Whiskyspace Deutschland 1929

Whiskyspace Deutschland 1929

24. Juni 2026, 00:49:38

Okay, das hier ist mal was Besonderes! 🥃 Zuerst der Duft – total verführerisch, so nach karamellisiertem Walnusskuchen und bitteren Orangen, fast wie Old Cognac Style. Hinten riecht man richtig dieses Lagerhaus, so ein bisschen Rancio, wunderbar. Und dann beim Trinken: Honigmelone, Wachsmandarinen, Maronen... Dazu diese scharfe Note, so leicht Chilli und Pfeffer, aber nicht aufdringlich. Die polieren einem richtig die Ecken glatt 😄 Was mich total überrascht hat – diese Walnüsse mit Senf-Note und dazu so Pastis-Anklänge. Klingt verrückt, funktioniert aber mega. Fino-artig, trocken, aber nicht zu dünn. Zehn Jahre Flaschenreife merkt man, alles total eingearbeitet. Kein Klumpiger Sherry, nein – eher elegant und zusammenhängend. Das Finish geht ewig, Kaffee und dunkles Gold im Glas. Mensch, es funktioniert wieder! 🎉

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