Clynelish 1997 16 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2013
Fasstypen
Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:54,00 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Laila

Laila

9. Mai 2026, 08:41:12

Hey Leute, probiere grad so'n gutes Single Malt... hmm, gleich im Anfang so'n weicher Honigton, aber nicht zu süß, verstehst? Dann kommt so ein Hauch von... wie nennst du das? Ah ja, Vanille und ein bisschen Gewürz, Zimt vielleicht? Und der Abgang... boah, so'n leicht rauchiger Touch, aber nicht so krass wie Islay, eher so... sanft? Lässt einen warmes Gefühl im Mund. Find' ich gut 👍 Manchmal auch so'n Apfelaroma, naja, eher so Bratapfel, wenn du weißt was ich meine. Insgesamt voll rund und... ja, einfach lecker. Prost! 🥃

vanill _

vanill _

5. Mai 2026, 07:21:06

Moin! Also, das Zeug riecht voll nach... äh, rauchigen Äpfeln und frischem Heu? Erster Schluck: Wow, erstmal ziemlich würzig. Dann kommt so eine cremige Sache... fast wie Vanillepudding. Und hintenrum ganz leicht bitter, so wie Walnussschale. Spür im Hals noch diese leichte Wärme, nicht so kratzig. Eigentlich ganz smooth. Und danach bleibt so ein Hauch von... trockenem Rauch und vielleicht etwas Orange? Schmeckt nach einem langen Spaziergang im Wald. Hmm, gefällt mir 👍 Nur so mittags, glaub ich. Nicht zum Frühstück.

Tal's Corner

Tal's Corner

4. Mai 2026, 04:51:00

Moin zusammen! 😊 Also, diese Whisky-Noten... erstmal ganz sanft, fast wie ein frischer Apfelstrudel am Morgen 🍏. Dann kommt so ein warmes, würziges Gefühl, fast wie im Winter bei Glühwein 🍷. Hmm, ein bisschen Rauch vielleicht? So zart, wie von einem Kamin im Nebenzimmer. Und hinten raus so eine süße Vanille-Karamell-Note, die lange bleibt 🎶. Manchmal denk ich an dunkle Schokolade mit Früchten... oder so ein feines Gewürz, das erst spät kommt. Klingt komisch, aber es fühlt sich rund an, fast wie ein gemütlicher Abend mit Freunden 🌙. Ein kleiner Fehler passiert mir schonmal, aber hey, genießen will man den ja! Cheers! 🥃

Ketvis

Ketvis

2. Mai 2026, 13:11:04

Hmm, also... das ist ja ein intensiver Tropfen! Erstmal so ein rauchiger Kuss 🔥, fast wie ein Lagerfeuer am See. Dann ganz cremig und weich, fast so wie... Vanillepudding mit Früchten? Und hintenrum ein bisschen würzig, wie Nelken oder so. Ah, und dieses leichte Brennen, nicht scharf, eher warm. Richtig gemütlich eigentlich, perfekt fürn langen Abend. ✨ Und ganz zart so ein Hauch von... Leder? Oder nasse Erde? Hmm, schwer zu beschreiben. Aber insgesamt sehr rund und... voll. 👍 Schmeckt nach mehr! 😋

Isabelle Neckel

Isabelle Neckel

30. Apr. 2026, 07:31:31

Hey, das ist ein ganz besonderer Dram! 😊 Zuerst rieche ich Rauch, fast wie ein Lagerfeuer 🔥, dan kommt eine Süße von Honig 🍯 und Vanille 🌿. Im Mund fühlt es sich warm und würzig an, mit einem Hauch von getrockneten Früchten 🍎. Der Abgang is lang und bleibt schön im Mund. Einfach genial! 👍

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