Clynelish 1993 29 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
29 Jahre
Alkoholgehalt
49.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
1993
Abfülljahr
10.2022
Fasstypen
Bourbon barrel

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:775,00 £(2024-04-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-7 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
🍓Storberi_shortie🎀

🍓Storberi_shortie🎀

11. Mai 2026, 14:51:00

Okay, also mal ehrlich gesagt: Nase zuerst: voll nach Honig und Birne 🍯🍐 bisschen Apfel auch, sehr einladend iergendwie. Am Gaumen dann... hmm, Vanille und Eiche auf jeden Fall. Dazu so ein leichter Zimt-Nussmeg-Anstrich? Und ganz hinten so ne dezente Schokolade 🍫 Das Finish ist nich zu kurz, eher so mittel. Wird schön warm, bisschen Rauch zieht sich durch. So eine angenehme Wärme, nich zu scharf. Insgesamt wirkt das alles ziemlich harmonisch zusammengespilt. Fruchtig, würzig, bisschen süß – gefällt mir so 🥃 Nicht kompliziert, einfach gut trinkbar.

Paulo_Gillerme_Tevh57

Paulo_Gillerme_Tevh57

6. Mai 2026, 06:01:43

Hmm, das ist ein rauchiger Whisky 🥃, schmeckt nach Honig und ein bisschen Vanille. Manchmal auch würzig, wie Zimt oder so. Wärmt gut, besonders an kalten Tagen. 😊 Ja, die Textur ist auch nice, nicht zu scharf. Perfekt zum Entspannen!

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