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Benrinnes 2000 23 Jahre Single Malt Whisky

Benrinnes

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
51.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Benrinnes
Destillationsjahr
2000
Abfülljahr
2023
Fasstypen
Bourbon

Preis

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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2328

Whiskyspace Deutschland 2328

4. Juli 2026, 22:30:33

Letzten Abend beim Probieren die hellgoldene Flüssigkeit im Glas 🤔 Erstmal dachte ich, is ja wieder das gleiche, same story wie immer, expecting this genau diese cremige Cerealien-Note, die ich so lieb hab Doch dann der überraschende Effekt 😯 auf einmal gelbes Obst, richtig feine Zitrusnoten von der feinsten Sorte, fast schon lemmig, dazu diese Kräuter mit Anis, sogar ein Hauch Menthol, als wär da Kräuterpaste drin Im Abgang dann Kreide, Kalkstein, Ton und Wachs, total superbly taut, also richtig straffe Struktur, und das ist ja mal wieder ein model of balance, alles perfekt ausgewogen Hätte ich direkt wieder same again genommen, aber da war ein kleiner Flaw, der mich total gestört hat, kann das echt nicht durchgehen lassen 😤 Wollte dem Bottler schon fast ne offizielle Beschwerde schicken, aber sonst is das Teil echt genial

Whiskyspace Deutschland 2196

Whiskyspace Deutschland 2196

28. Juni 2026, 00:37:37

Der erste Schluck geht richtig frisch rein – irgendwie mentholiert, fast wie nach einem Zitronengras-Beeren-Eis. Die Balance ist echt beeindruckend, nicht zu schwer, nicht zu leicht. Dabei spüre ich diese seltsame Kombination aus Kies und Wachs, die an einen warmen Bäcker in der Hängematte erinnert. Die Zitrusfrüchte kommen hier echt hoch, irgendwie, als hätte ich die Sonne direkt auf die Zunge gelegt. Dazwischen ein bisschen Kraut und Getreide, fast wie ein Spaziergang durch einen nassen Wald nach Regen. Die Farbe? Hellgold, genau wie ich sie erwartet habe – und dann kommt nochmal die überraschende Note, die ich eigentlich gar nicht kannte. Fast wie bei einem alten Lieblingsort, den man neu entdeckt. Am Ende bleibt ein leichtes Gekreuzel gibt, kaum ein Makel. Aber irgendwie… naja, das ist vielleicht einfach nur mein persönlicher Kummer mit der Flasche. Wiederhole mich: Nochmal bitte! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1979

Whiskyspace Deutschland 1979

24. Juni 2026, 05:52:17

Wieder mal das Gleiche – helles Gold, Zitrusfrüchte vom Feinsten, ein Hauch Anis und Kräuter. Spannend wie immer, diese Balance aus Ton und Wachs. Etwas Minze im Abgang, fast zu perfekt. 😌 Noch einen? Klar.

Whiskyspace Deutschland 1927

Whiskyspace Deutschland 1927

24. Juni 2026, 00:30:33

Ah, das hier ist ein echtes Modell der Balance! 😄 Beim ersten Nase voller Wachs und Ton, dazu ganz feine Zitrusnoten – fast wie frisch geschälte Zitronenschale. Hmm, und hinten raus kommt diese tolle, straffe Mineralität, Kreide und so ein leichter Kalkton. Im Gaumen dann: erst zitronig-herb, dann ganz klar diese tollen gelben Früchte und die Getreidenoten. Dazu ein Hauch von Anis und Kräutern. Einfach sauber und durchdacht zusammengestellt. Kein Makel weit und breit – eigentlich müsste man sich fast beschweren, dass die Flasche so schnell leer wird! Ich glaub, ich gönn mir nochmal das Gleiche. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1884

Whiskyspace Deutschland 1884

23. Juni 2026, 20:12:40

Hmm, dieses hier hat eine richtig schöne, hell goldene Farbe – gleich mal ein Lächeln 😊. Die Aromen sind sofort da: gelbe Früchte, ganz feine Zitrusnoten, fast ein bisschen krautig und nach Getreide. Richtig überraschend! Am Gaumen super straff und ausgewogen, ein echtes Muster an Balance. Dazu diese Kreide- und Kalksteintöne, die mich an feuchte Erde erinnern. Irgendwie erwartet, aber trotzdem jedes Mal eine kleine Überraschung – immer die gleiche Geschichte, nur mit einem Hauch Lehm und Wachs. Ich könnte fast eine offizielle Beschwerde beim Abfüller einreichen, weil es so lecker ist! 😉

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