Benrinnes 2009 12 Jahre Single Malt Whisky

Benrinnes

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
54%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Benrinnes
Destillationsjahr
16.06.2009
Abfülljahr
2022
Fasstypen
Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:69,95 £(2024-02-28)

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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
left4deadian

left4deadian

6. Juni 2026, 22:20:47

Also, gleich beim ersten Nippen fühlt er sich ziemlich weich an, fast wie Kreide, so fein mineralisch. Dann kommen diese tollen Pflaumen durch, erinnert mich total an einen fruchtigen Zwetschgenkuchen oder so einen Rhabarber-Kuchen. 🍰 Irgendwie auch etwas Cerealien, ganz charmant. Und wenn man länger dran bleibt, entdeckt man diese knackigen Kappern und sogar grüne Paprika, richtig spannend. So ein bisschen wie in einem elsässischen Winstub, wo die Weine diese angenehme Fruchtigkeit haben, die man einfach gerne im Glas hat. Macht Spaß, immer wieder neue Nuancen zu finden! 👍

Xpent

Xpent

2. Juni 2026, 20:33:00

Water ist fairly weich, hmm, reifer Apfel und Kreide! 🍎 Erinnert mich an Pinot Blanc und Rhabarberkuchen, so eine charmante Mischung. Auch leicht nach Olive Fougasse und grünem Pfeffer, ganz interessant. Geschmack schon traditionell, mit Gerste hinten drin, nicht zu lang. Im Mund pur eben, immer wieder mit kleinen Überraschungen. 😉

Manraj

Manraj

26. Mai 2026, 06:00:35

Mmm, der ist ja mal spannend. Riecht erst ganz hell nach weißen Blüten und nassem Kalk, fast wie ein Pinot Blanc. Dann kommen reife Äpfel und so eine fruchtige Pflaumennote, aber nicht süß – eher herb. Am Gaumen wird’s richtig kurvig, ständig neue Ecken. Erst ein Hauch grüne Paprika, dann ganz kurz diese winzigen pinken Oliven und ein bisschen Kapernwasser. Klingt verrückt, funktioniert aber. Zwischendurch blitzt was Getreidiges durch, fast trocken, und dann wieder Obst aus dem Garten, so Aprikose und Zwetschge. Die Säure hat was von Rhabarbertarte, schön vinös und trotzdem saftig. Mittellang, aber folgt man dem Faden, entdeckt man ständig was Neues. Am Ende ein Hauch Oliven-Fougasse und weicher Kreidestaub. Macht Spaß, dem Ding hinterherzudenken 🍏🫒

Fearless Retaliator

Fearless Retaliator

16. Mai 2026, 00:43:53

Mann, der hat's echt in sich 🤯 In der Nase erstma richtig süß, so Karamell und Vanille, bisschen wie frische Äpfel 🍏 Am Gaumen dann schön weich, fast ölig, und dann kickt da so ne warme Würze rein, bisschn Rauch vielleicht? 🔥 Bleibt ewig, nich zu scharf, eher so kuschelig warm. Könnt ich glatt noch n Glas von. 😅

Aozora

Aozora

6. Mai 2026, 00:31:07

Hmm, erstmal riechen... kommt ganz schön rauchig rüber, fast wie ein Lagerfeuer nach Regen. Aber nicht nur Rauch, da schwingt auch sowas wie getrocknete Früchte mit. 🍂 Beim Trinken wird's wärmer, so ein bisschen würzig, wie Nelken oder so. Und dann hinten raus wird's irgendwie süß, fast wie Karamell. Nicht schlecht. 👍 Der Abgang ist lang, bleibt so ein Raucharoma im Mund. Gemütlich irgendwie. Perfekt für den Abend auf dem Balkon. 🌙

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