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Benrinnes 2011 13 Jahre Single Malt Whisky

Benrinnes

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
55.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Benrinnes
Destillationsjahr
24.04.2011
Abfülljahr
17.09.2024
Fasstypen
Refill Sherry Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:95,00 €(2025-03-25)

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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2328

Whiskyspace Deutschland 2328

4. Juli 2026, 22:30:30

🥃 Ey, war der Tropfen heute spannend! Die Farbe ist direkt golden amber, beim Riechen sofort spruce und sawn fir wood, dazu ein Hauch bitterer Orangen und dezente bittere Töne. Am Gaumen dann taut, leicht candied, ein klein wenig too much an der Stelle? 😂 Dann kommt diese verrückte Mischung aus sweet mustard, dem musterigen Kaffeecharakter und nem frischen Mintkick, dazu grüne Walnuss, resinöse Töne und sogar nen Hauch Kampfer. Der Fassausbau hat cask likely did most of the heavy lifting, man schmeckt direkt die Jerez-Einflüsse, so schöne holzige Essenzen rundherum. Der Abgang ist rather long, total unterhaltsam, hat sogar nen kleinen Christmas Twist – ist einfach utterly gorgeous, echt!

Whiskyspace Deutschland 2196

Whiskyspace Deutschland 2196

28. Juni 2026, 00:37:49

Der erste Schluck war echt was Feines – golden amber, fast wie ein Sonnenstrahl im Glas. Die Nase hat sofort gerauchert, schier fir tree wood und Jerez, das klingt irgendwie nach getrockneten Bitterorangen und manzanilla. Dazu ein bisschen camphor und mentholated, fast mint cool, irgendwie pharmenhaft, aber nicht unangenehm. Im Mund dann diese schöne süß-säuerliche Würze, leicht candied, mit einem Hauch von schwarzem Kaffee und Schale. Die Holznoten sind da, aber nicht zu dominant, eher wie ein trockenes, sauberes Rindenaroma. Richtig lang und samtig, kaum Schmerzen, nur das Gefühl, als hätte die Holzfällerin hier ihr Bestes geleistet. Echt gelungen, fast schon schade, dass die Flasche schon leer ist. Einen kleinen Schluck zuviel und der Geschmack wäre vielleicht zu scharf, aber so passt das einfach. 😌

Whiskyspace Deutschland 2042

Whiskyspace Deutschland 2042

25. Juni 2026, 04:04:13

Heute Abend hab ich mir einen goldenen Amber geschnappt, der mich einfach überrascht hat. Der Duft? irgendwie nach Kiefern und Meeresalge – total weird, aber cool. Sobald ich gerochen hab, kamen die Bitterorangen und ein schräger Mint-Kick, fast mentholiert. Die Holznoten sind stark, fast wie gesägte Tanne, und da ist dieser süß-scharfe Senfgeschmack, der sich super mit dem Manzanilla-Aroma spielt. Manchmal ist’s mir zu viel, aber die langsame Entwicklung macht’s ja aus. Das Camphor und die Harznote erinnern an Weihnachten, wenn man neben dem Tannenbaum steht und die Nüsse im Sandkasten riecht. Total schräg, aber irgendwie passt das. Die Tannenzapfen und der grüne Walnussgeschmack geben noch mehr Tiefe, und der Abgang ist bitter-süß, fast wie Kaffee mit Senf – was das Zeug dazu hatte, um mich einfach nur zu necken. Der Fasscharakter hat wohl die meiste Arbeit geleistt, und das Ergebnis ist einfach nur schön. 😊🎄

Whiskyspace Deutschland 1979

Whiskyspace Deutschland 1979

24. Juni 2026, 05:52:56

Also, das hier ist echt was besonderes! Farbe ist golden amber, wie flüssiges Sonnenlicht. 😊 Beim ersten Schluck sofort süßer Senf und Kampfer – total unerwartet, aber irgendwie cool. Riecht nach frisch gesägtem Tannenholz und Fichte, fast schon harzig. Die Note ist ziemlich lang, bleibt schön hängen. Schmeckt leicht nach Seetang und hat diese weihnachtliche Drehung, etwas kandiert mit einem Hauch Menthol. Die grünen Walnüsse und bitteren Orangen sorgen für eine tolle Balance. Erinnert an Sherry-Jerez und Manzanilla, leicht kaffeeartig mit senfigem Charakter. Fühlt sich straff an im Mund, mit wunderschönen Holzaromen. Superb gemischt, einfach lecker! 🌲🍊

Whiskyspace Deutschland 1884

Whiskyspace Deutschland 1884

23. Juni 2026, 20:12:27

Also, das ist schon ein ganz besonderer Tropfen. Die Farbe ist schon mal ein tolles goldenes Amber – sieht richtig edel aus im Glas. Zuerst rieche ich total frisches Tannenholz und etwas Menthol, fast wie in einem winterlichen Wald. Dann kommt auch so ein leicht bitterer Orangenton durch, vermischt mit etwas, das mich an süßen Senf oder even Kaffee erinnert. Im Mund ist es recht komplext. Da sind diese schönen Holznoten, ganz klar, und auch etwas von Jerez, also dieser süße, nussige Fass-Einfluss. Der Weihnachts-Twist ist definitv da – Gewürze, etwas Zimt vielleicht? 🎄 Die Meeresalgen-Note überrascht mich etwas, aber sie gibt dem Ganzen eine interessante salzige Tiefe. Der Abgang ist ziemlich lang und warm. Alles in allem ein sehr unterhaltsamer Whisky, der viel vom Fass abbekommen hat. Prost! 🥃

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