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Benrinnes 2000 23 Jahre Single Malt Whisky

Benrinnes

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
51.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Benrinnes
Destillationsjahr
2000
Abfülljahr
2023
Fasstypen
Bourbon

Preis

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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1757

Whiskyspace Deutschland 1757

23. Juni 2026, 07:52:43

Also, die Farbe ist richtig schön leicht golden. 🍯 Zuerst überrascht es mich ein bisschen – hatte nicht erwartet, dass es gleich so spannend losgeht. Sehr straff und knackig im Gaumen, fast wie frisch gebackenes Brot, kombiniert mit so einer kräuterartigen, leicht anisigen Note. Dann kommen diese gelben Früchte durch, ganz fein. Und ja, ein ganz, ganz zarter Hauch von Zitrone, aber eher so die Schale als der Saft. Sehr elegant. 😌 Im Hintergrund ist auch etwas Kreide/Lemon, mineralisch halt. Und am Ende ein ganz leichtes, mentholartiges Gefühl, das alles zusammenhält. Richtig ausbalanciert, finde ich. Und weißte was? Es bleibt einfach so richtig lang im Mund. Die gleiche Geschichte, nur eben wieder richtig gut. Mach ich gleich nochmal so ein Näschen, same again! 👍

left4deadian

left4deadian

6. Juni 2026, 22:20:49

Wow, also das hier ist mal was anderes! 😅 Auf der Nase gleich so ein kühler, mentholartiger Hauch, fast wie frische Minze, und dann... ja, richtig feine Zitrusnoten, sowas wie Orange und Zitrone, aber edel. 🍋 Beim ersten Schluck merkt man sofort das Korn, so ein angenehmer Getreidecharakter, und dann kommen gelbe Früchte durch, vielleicht etwas Pfirsich oder Aprikose? Hmm, und diese leicht tonige, wachsartige Note ist echt spannend, erdet das Ganze total. Fast so, als würde man Kreide oder Kalk fühlen – strange, aber irgendwie gut! 🤔 Ehrlich gesagt, ich hatte genau diese Mischung schon fast erwartet, so ein bisschen das „same story“ mit den Kräutern im Hintergrund. Aber dann... Surprise! 🎉 Es ist einfach so ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel. Kein Element dominiert, alles fließt ineinander. Lecker!

Ian L

Ian L

4. Juni 2026, 15:41:07

Hach, der Tropfen ist erstmal ein richtig feines Lichtgold. 😄 Gleich beim ersten Schnuppern direkt das feinste Zitrusaroma – zitronig, ganz klar, aber auch etwas Kräutriges schwingt mit. Das hat mich eigentlich nicht überrascht, weil… naja, das ist halt die Erwartung. Aber dann! Wow, der Gaumen ist richtig schön knackig und straff, einfach superbly taut. Und hier kommt’s: Tonerde und Wachs, ganz deutlich. Und diese Kreide- und Kalknote, fast ein bisschen überraschend. Ist ja fast die gleiche Geschichte wie bei manch anderem – ein kleiner “Flaw” vielleicht, nur dass… hm, dieser mineralische Kick ist schon stark. Könnte man sich fast darüber beschweren, aber eigentlich ist es ziemlich spannend. 🤔 Und die gelben Früchte kommen gegen Ende nochmal richtig durch. Alles in allem ein Modell an Balance – auch wenn die Tonerde schon was zu melden hat. Irgendwie mag ich das trotzdem.

Xpent

Xpent

2. Juni 2026, 20:32:57

Hmm, heute Abend ein Glas Whisky... Schon die Farbe ist sehr hellgold, fast wie flüssiges Sonnenlicht. Zuerst rieche ich sofort frische Zitronen und gelbe Früchte, ganz feine Zitrusnoten. Dann kommen Kräuter dazu, etwas Anisartiges, auch eine kühle Mentholnote. Am Gaumen fühlt sich das richtig straff und klar an. Ich schmecke wieder diese Kräuter, auch etwas Wachs und Lehm – seltsam, aber angenehm. Und ganz im Hintergrund: Kreide und Kalkstein, mineralisch. Erinnert mich ein bisschen an Kornfelder nach dem Regen. Überraschend ausgewogen, fast elegant. Erwartet hatte ich das so nicht, aber es gefällt mir. Kein Makel zu finden. Schon wieder das Gleiche: Einfach gut. Würde sofort noch eins bestellen. 👍

reedrichards82

reedrichards82

26. Mai 2026, 06:01:31

Mmm, genau das hab ich erwartet 🤩 In der Nase direkt diese anisigen Kräuter, fast mentholartig kühl, dazu ein Schwung gelbe Früchte – reife Birne, etwas Pfirsich. Im Glas schimmert das Zeug hellgold ✨ Super straff, fast tänzerisch auf der Zunge, kein bisschen schwer. Trocken und würzig, wie ein Kräuterspaziergang im Morgentau. Sofort nochmal nachgeschenkt 🥃 gleich noch ein Dram, same again!

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