Whiskyspace Deutschland 2360
5. Juli 2026, 18:48:43
Alter, der hier ist ja voll mein Ding! 🥃 Die Farbe ist total schönes, volles Amber, direkt ein Hingucker. Zuerst kommt diese richtig trockene, eher trockene Sherry-Note – wenn du auf so was stehst, ist das hier wirklich großartig, muss ich sagen. Dann hat er diese weichen Rosinen-, Pflaumen- und Orangenmarmeladenoten, gar nicht zu süß, perfekt. Und die Gewürze, wow: Zimt, richtig viel, sogar noch mehr davon, sogar beim zweiten Schluck wieder, auch etwas Muskat und ein bisschen Pfeffer, genau wie die Mischung für Glühwein, mega gut abgestimmt. Die Rauchnote ist total angenehm, nicht aufdringlich, genau diese sehr angenehme Art von Rauch, passt perfekt. Das Eichenholz ist wirklich perfekt, man merkts direkt, ist super ausgewogen. Die Fassauswahl ist klasse, sowohl Refill als auch First Fill harmonieren hier total, gibt dem Ganzen noch mehr Tiefe. Dazu kommt dieser leicht erdige, richtig flintige, fast schon übertrieben gute Unterton, auch ein bisschen wie der Geruch einer neuen Lederjacke, total spannend. Die Traubenkerne geben noch einen kleinen bitteren Kick, aber insgesamt ist er jetzt nicht total weinlastig, was ich gut finde. Der Abgang ist auch total lang, bleibt schön lange am Gaumen. Wenn du auf trockenen Sherry stehst, greif hier ruhig zu, lohnt sich total! 👌




















