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Balmenach Authentic Collection 1981 12 Jahre Single Malt Whisky

Balmenach

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
62.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Balmenach
Destillationsjahr
04.1981
Abfülljahr
12.1993
Fasstypen
Eichenfass

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:90,00 €(2024-02-28)

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Die Balmenach Destillerie ist das enigmatische Schmuckstück unter den fünf schottischen Brennereien von Inver House – die einzige ohne ein offizielles Single Malt Abfüllprogramm. Während Schwestern wie Speyburn und anCnoc unter eigenen Etiketten blühen, verbleibt Balmenachs Single Malt Potenzial ausschließlich in den Händen unabhängiger Abfüller, insbesondere der Deerstalker-Serie von Aberko, die kürzlich einen 12-jährigen Ausdruck veröffentlichte. Diese Übersicht erscheint paradox angesichts des reichen Erbes der Destillerie: Als Teil des Diageo-Portfolios präsentierte sie sich in der renommierten Flora & Fauna Kollektion mit einem 12-jährigen und feierte 2002 das Goldene Jubiläum von Königin Elizabeth mit einer seltenen offiziellen 25-jährigen Abfüllung. Technisch gesehen ist Balmenach ein Meisterstück traditioneller Handwerkskunst, ausgestattet mit einem 8-Tonnen Halbläuterbottich aus Edelstahl mit einem historischen Kupferdom, sechs Lärche-Gärbottichen mit 52-stündiger Gärung und drei Paaren begehrter Wurmkühler, die zu ihrem kräftigen, fleischigen Charakter beitragen. Die Produktionskapazität erreicht 1,9 Millionen Liter jährlich aus 15 wöchentlichen Maischen. Die Destillerie setzt auch auf Nachhaltigkeit durch ihre neue Biogasanlage, die täglich 130 Kubikmeter Treber und Schlempe durch anaerobe Vergärung in 2.000 Kubikmeter sauberes Biogas umwandelt. Zusätzlich produziert Balmenach seit einem Jahrzehnt den Caorunn Gin, bei dem Botanicals durch fünf Kupferschalen in einem einzigartigen Dampfinfusionsverfahren verarbeitet werden. Diese Kombination aus historischer Bedeutung, traditioneller Ausstattung und moderner Innovation macht Balmenach zu einer der faszinierendsten unterschätzten Destillerien Schottlands.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2313

Whiskyspace Deutschland 2313

4. Juli 2026, 12:12:44

🥃 Also ich hab heute mal den neuen probiert: Direkt nach dem Einschenken total viel Gras, nach zehn Minuten wird’s sogar noch gräsiger 🌱, dann kommt ein bisschen Zitrone, weißer Pfeffer kribbelt leicht. Apfelnoten sind plötzlich wieder da 🍎, dann auch Ananas, richtig kräftig und fruchtig, sogar ein Hauch Lakritz. Barleywater-Geschmack ist auch drin, und irgendwie ein kleiner Kaugummi-Hauch? Riecht außerdem nach Moos, ist ja noch pretty raw spirit, deutliche Jugend-Noten, wird bestimmt noch super lange interessant bleiben 😅

Whiskyspace Deutschland 2267

Whiskyspace Deutschland 2267

3. Juli 2026, 04:07:23

Puh, gerade getrunken, was ein Teil! 🥃 Erstmal total grasig, fast wie auf ner frischen Wiese, dann kommt Minze, pfeffrig, sogar Süßholz schmecke ich raus. Nach 10 Minuten wird es noch grusiger, richtig viel junger Gerste, fast wie Gerstenwasser, Birne (sogar zweimal, haha), Apfel, sogar ein bisschen Zitrone und Weißwein ist dabei. Echt hart das Ding, voller Frucht, aber auch total roher junger Geist, irgendwie noch nicht rund, aber total spannend. Ich bin mir nicht sicher, ob das junge Destillat schon genug hat, um sein wahres Ich zu zeigen, für mich fühlt es sich an wie die 2001er Version, für mich überhaupt keine Veränderung. Gerade nochmal kräftiger als damals, echt starkes Zeug! 😅 Dann noch ein Hauch Zimt, Moos, weißer Pfeffer, grünes Gemüse, alles drin. Echt toll, auch wenn es noch so jung und ungezogen ist, ein Beweis für die Jugend des Malzes.

Whiskyspace Deutschland 2265

Whiskyspace Deutschland 2265

3. Juli 2026, 02:48:54

Hmm, direkt am Gaumen fairly spirity, stark und fruchtig! 🍍 Erst mal Ananas, dann ne Zitrone... better! Sehr gräserig, fast schon wie frisch gemähtes Gras. Nach zehn Minuten wird das Gras noch intensiver. Dazwischen erinnere ich an Weißwein, Apfel, Birne und Malzwasser. Total lebhaft und kraftvoll, einfach ein bisschen wie Kaugummi manchmal. Tatsächlich ziemlich roh und jung, fast wie ein Beweis für sein Alter. Aber ich mag das, einfach stark und direkt. Peppermint... ja, immer noch viel Gras. Macht Spaß! 🌿

Whiskyspace Deutschland 2031

Whiskyspace Deutschland 2031

24. Juni 2026, 23:12:40

Also, ich hab da mal was probiert – erstmal richtig grün und grasig, fast wie frisch gemähte Wiese 🌿 Dazu kommt so ein scharfer weißer Pfeffer, der schön kribbelt, und dann wird’s langsam würziger, mit Zimt und ein bisschen Lakritze. Schmeckt ziemlich jung und kraftvoll, fast roh, wie junger Gerstensaft. Aber nach ein paar Minuten im Glas wird’s noch grasiger, dazu ein Hauch von Zitronen und ganz leise Ananas – sehr fruchtig! Ach ja, und so eine cremige Kaugummi-Note taucht auch auf, zusammen mit grünem Gemüse und Moos. Klingt verrückt, ist’s auch 😄 Aber der Abgang ist lang, mit leichter Minze und Birne. Definitiv starkes Zeug – muss man mögen! 👍

Whiskyspace Deutschland 1990

Whiskyspace Deutschland 1990

24. Juni 2026, 07:32:42

Also, das ist mal ein ordentliches Stück Holz. 🔥 Gleich am Anfang so ein massiver Gras- und Kräuterton, total frisch, fast wie gemähte Wiese. Dazu diese junge, fast schon rohe Kraft – merkt man sofort, dass der Alkohol noch nicht lange im Fass war. Aber irgendwie zieht es mich rein. Dann kommen nach und nach Birnen und Äpfel durch, ein ganz kleiner Hauch von Zimt und Pfefferminz. Weißwein-Artig, sag ich mal. Nach einer Weile wird’s richtig grasig, fast schon an Grünzeug erinnernd. Aber auf eine gute, erdige Weise. Irgendwann ist da auch dieses Kaugummi-Ding, ein bisschen Lehmwasser. Ein kraftvoller, ungestümer Typ, das steht fest. Lang im Abgang, bleibt alles etwas rau, aber ehrlich. Man schmeckt das Korn durch. So jung und wild – ganz klar ein Whisky aus einer anderen Zeit. 👍

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Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
62.6%
Volumen
50 ml

Fasstypen

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41 Bewertungen

★★½
Balmenach 2000 10 Jahre Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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50,00 €

32 Bewertungen

★★½
Balmenach Old Particular 2008 12 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
48.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

67,81 €

12 Bewertungen

★★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 13 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
53.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

86,79 €

8 Bewertungen

★★½
Balmenach 2001 14 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
51.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Refill Sherry Hogshead

85,00 €

5 Bewertungen

★★½
Balmenach Authentic Collection 2005 13 Jahre Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
55.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

72,04 €

5 Bewertungen

★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 14 Jahre Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
54.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

68,00 €

4 Bewertungen

★★½
Balmenach 2004 13 Jahre Single Malt Whisky

Balmenach 2004 13 Jahre Single Malt Whisky

BalmenachSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
51.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbonfass

112,76 €

4 Bewertungen

★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 12 Jahre Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
54.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

80,07 €

4 Bewertungen

★★½
Balmenach 1966 28 Jahre Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
28 Jahre
Alkoholgehalt
63.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

11.607,43 €

2 Bewertungen

★★★