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Balblair Cask Strength Collection 1993 24 Jahre Single Malt Whisky

Balblair

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
49.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Balblair
Destillationsjahr
28.06.1993
Abfülljahr
28.08.2017
Fasstypen
1st Fill Sherry Puncheon

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:205,00 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
anCnoc und Balblair sind zwei renommierte Single-Malt-Marken unter Inver House Distillers, die jeweils 2003 und 2007 komplett neue Serien mit neuen Flaschenverpackungen und Etikettendesigns auf den Markt brachten. Die Verkäufe von anCnoc stiegen daraufhin dramatisch an und die Marke führte eine torfige Serie ein. Die Balblair Distillery hat in den letzten zehn Jahren nur ein moderates Umsatzwachstum erlebt. Das Unternehmen hat diese Serie als Jahrgangswhiskys anstelle von Altersangabe-Whiskys vermarktet. Diese Änderung führte jedoch nicht zu einem Umsatzwachstum, da Verbraucher Whiskys, die nach Jahrgang sortiert sind, nicht gewohnt sind. Nur die Glenrothes Distillery verfolgte eine ähnliche Strategie und gab im letzten Jahr den Verkauf nach Jahrgang auf und kehrte zu Altersangabe-Whiskys zurück. Daher brachte die Balblair Distillery im April 2019 auch eine völlig neue Serie mit Altersangaben auf den Markt. Der Stil von Balblair Whisky bleibt unverändert und das Unternehmen hofft, dass ihre neuen Produkte von mehr Verbrauchern angenommen werden. Im Jahr 2012 eröffnete die Balblair Distillery ein außergewöhnlich raffiniertes Besucherzentrum; obwohl es klein ist, erhält es jährlich etwa 4.000 Besucher. Die Balblair Distillery ist ausgestattet mit einem 4,4-Tonnen-Rostfreistahl-Semi-Lauter-Bottich, sechs Oregon-Kiefern-Gärbehältern und zwei Brennblasen. Seit letztem Jahr erhöhte die Destillerie den Betrieb von fünf auf sieben Tage pro Woche und steigerte die Produktionskapazität erheblich. Mit 21 Maischungen pro Woche beträgt die Jahresproduktionszielmenge 1,53 Millionen Liter. Im Jahr 2019 wurde die Gärzeit auf 66 Stunden standardisiert. Die Destillerie verfügt außerdem über acht traditionelle Lagerhäuser mit einer Gesamtkapazität von 22.500 Fässern. Im Jahr 2015 begann die Destillerie, Gas anstelle von Schweröl als Brennstoff zu verwenden, wodurch die Treibhausgasemissionen erheblich reduziert wurden. Balblairs Kernsortiment mit Altersangaben umfasst: Balblair 12 Jahre, 15 Jahre, 18 Jahre und 25 Jahre. Balblair 12 Jahre reift in zweifach verkohlten amerikanischen Eichen-Bourbon-Fässern. Balblair 15 Jahre und 18 Jahre reifen in Bourbon-Fässern und werden anschließend in spanischen Eichen-Sherry-Fässern nachgereift. Balblair 25 Jahre reift in Bourbon-Fässern und wird anschließend in Oloroso-Sherry-Fässern nachgereift.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2024

Whiskyspace Deutschland 2024

24. Juni 2026, 20:36:37

Boah, der sieht schon mal mega edel aus – tiefes Gold, fast wie flüssiger Honig. 🍯 Erst ein bisschen scharf, fast wie Senf, aber dann kommt diese süße Note, als hätte Oma ihren Tee mit etwas Besonderem gewürzt. Und diese Amontillado-Vibes... ja, definitiv! Dazwischen Tabak, Pilze, sogar ein Hauch von Rohschokolade. Und der Abgang? Endlos! Perfekt zu etwas Deftigem, vielleicht einem Stück dunkler Schoki oder gerösteten Walnüssen. Einfach geil. 😌

Whiskyspace Deutschland 1962

Whiskyspace Deutschland 1962

24. Juni 2026, 04:08:07

Dieser Whisky ist so unglaublich nussig – sofort denke ich an Walnusstorte von meiner Tante. Die Farbe ist schon fast bernstein-golden. 😊 Am Anfang etwas pfeffrig, dann kommt ganz klar dunkle Rohschokolade und dieser eine Hauch von Minze... erinnert mich an Omas alte Teedose. Riecht auch ein bisschen nach getrockneten Pilzen und Zigarettenqualm, auf eine gute Art. Und dieser lange, trockene Abgang! Fast wie ein sehr alter, ausgetrockneter Sauternes oder fast schon wie Vin Jaune. Der Geschmack von gerösteten Walnüssen und etwas Senf bleibt ewig. Passt übrigens super zu deftigem Essen. Absolut brilliant! 👍

Whiskyspace Deutschland 1861

Whiskyspace Deutschland 1861

23. Juni 2026, 17:56:35

Okay, also das war mal eine andere Liga. Im ersten Moment etwas komplex, fast schon herb - so ein Hauch von Baumrinde und altem Walnusskuchen. Dann öffnet sich das Ganze richtig, und es wird so... nussig. Wirklich toll walnussig, fast schon wie ein Gastronomie-Whisky, der perfekt zu Essen passen würde. Die Senfnoten sind auch da, eine interessante würzige Süße, nicht aufdringlich. Und dann diese trockene, komplexe Seite - erinnert mich total an einen alten, ausgetrockneten Sauternes oder einen Amontillado. Sehr tief und lang. Irgendwann tauchen auch noch Zimt und etwas Tee aus Großmutters Teekiste auf. Ein echter Denkanstoß, den man genießen muss. ✨

Whiskyspace Deutschland 1822

Whiskyspace Deutschland 1822

23. Juni 2026, 13:48:34

Oh wow, die Farbe ist schonmal super interessant, so ein ganz tiefes Gold. Und der Geruch... erst mal ganz klar Amontillado, genau, und dann so Walnussschalen und ein Hauch von Oma's Teekiste. Sehr würzig auch, fast wie Kümmel, und dieses Rauchige von benutzten Streichhölzern. Im Gaumen dann... puh, am Anfang etwas scharf, aber sofort kommen diese pilzigen Noten, fast wie Morcheln. Und richtig stark diese senfige Würze, wie eine Mischung aus süßem Senf, zusammen mit roher Schokolade. Walnusskuchen! Ja, genau das ist es. Der Abgang wird dann ganz klar kaffeebohnenhaft und bleibt ewig lang. Und mit jedem Schluck entdecke ich neue Schichten. Komplett brilliant, so ein gastronomisches Erlebnis. 🍂

Whiskyspace Deutschland 1741

Whiskyspace Deutschland 1741

23. Juni 2026, 06:12:46

Die Farbe ist schonmal ein tiefes, sattes Gold – das verspricht was. 🥃 Der erste Geruch... wow, irgendwie direkt nach Omas Teekiste. Und da ist diese nussige Note, total nach Walnusskuchen, fast schon wie frische Walnussschalen. Dazu etwas Kaffeebohnen und eine ganz leichte Säure, wie bei einem alten, ausgetrockneten Sauternes. Beim Probieren... boah, das ist komplex. Da ist diese Senfnote, aber nicht scharf, sondern eher würzig-süß. Dazu kommt dieses Amontillado-Feeling, trocken und nussig. Und komischerweise denke ich an nasse Lappen, aber auf eine gute, fast schon erdige Weise. 😄 Im Hintergrund tauchen dann Pilze auf, getrocknete Steinpilze oder Morcheln, und eine dezente Gewürznote von Kreuzkümmel. Der Abgang ist richtig lang und bleibt angenehm herb im Mund. Dieser Whisky passt perfekt zum Essen, fast schon wie eine herzhafte Brühe oder ein Würfel. Richtig spannend und gaumenfreundlich! 👍

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Alter
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57.8%
Volumen
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