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Balblair Cask Strength Collection 1993 24 Jahre Single Malt Whisky

Balblair

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
49.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Balblair
Destillationsjahr
28.06.1993
Abfülljahr
28.08.2017
Fasstypen
1st Fill Sherry Puncheon

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:205,00 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
anCnoc und Balblair sind zwei renommierte Single-Malt-Marken unter Inver House Distillers, die jeweils 2003 und 2007 komplett neue Serien mit neuen Flaschenverpackungen und Etikettendesigns auf den Markt brachten. Die Verkäufe von anCnoc stiegen daraufhin dramatisch an und die Marke führte eine torfige Serie ein. Die Balblair Distillery hat in den letzten zehn Jahren nur ein moderates Umsatzwachstum erlebt. Das Unternehmen hat diese Serie als Jahrgangswhiskys anstelle von Altersangabe-Whiskys vermarktet. Diese Änderung führte jedoch nicht zu einem Umsatzwachstum, da Verbraucher Whiskys, die nach Jahrgang sortiert sind, nicht gewohnt sind. Nur die Glenrothes Distillery verfolgte eine ähnliche Strategie und gab im letzten Jahr den Verkauf nach Jahrgang auf und kehrte zu Altersangabe-Whiskys zurück. Daher brachte die Balblair Distillery im April 2019 auch eine völlig neue Serie mit Altersangaben auf den Markt. Der Stil von Balblair Whisky bleibt unverändert und das Unternehmen hofft, dass ihre neuen Produkte von mehr Verbrauchern angenommen werden. Im Jahr 2012 eröffnete die Balblair Distillery ein außergewöhnlich raffiniertes Besucherzentrum; obwohl es klein ist, erhält es jährlich etwa 4.000 Besucher. Die Balblair Distillery ist ausgestattet mit einem 4,4-Tonnen-Rostfreistahl-Semi-Lauter-Bottich, sechs Oregon-Kiefern-Gärbehältern und zwei Brennblasen. Seit letztem Jahr erhöhte die Destillerie den Betrieb von fünf auf sieben Tage pro Woche und steigerte die Produktionskapazität erheblich. Mit 21 Maischungen pro Woche beträgt die Jahresproduktionszielmenge 1,53 Millionen Liter. Im Jahr 2019 wurde die Gärzeit auf 66 Stunden standardisiert. Die Destillerie verfügt außerdem über acht traditionelle Lagerhäuser mit einer Gesamtkapazität von 22.500 Fässern. Im Jahr 2015 begann die Destillerie, Gas anstelle von Schweröl als Brennstoff zu verwenden, wodurch die Treibhausgasemissionen erheblich reduziert wurden. Balblairs Kernsortiment mit Altersangaben umfasst: Balblair 12 Jahre, 15 Jahre, 18 Jahre und 25 Jahre. Balblair 12 Jahre reift in zweifach verkohlten amerikanischen Eichen-Bourbon-Fässern. Balblair 15 Jahre und 18 Jahre reifen in Bourbon-Fässern und werden anschließend in spanischen Eichen-Sherry-Fässern nachgereift. Balblair 25 Jahre reift in Bourbon-Fässern und wird anschließend in Oloroso-Sherry-Fässern nachgereift.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Marc B.

Marc B.

5. Juni 2026, 17:09:00

打开杯子,这颜色就像深深的金子一样✨ 一开始闻起来还有点冲,有点像用了的火柴或者浓咖啡豆的感觉,但很快就被那种复杂的香气盖过去了。好香啊,就像是奶奶的老茶盒打开了,里面有陈年雪利酒那种干干的甜味,还有蘑菇、核桃蛋糕,甚至有点烟熏和薄荷的清凉感。 对了,像极了Amontillado雪利酒!让我想到黄酒,还有核桃皮那点苦香。喝一口,哇,这味道太丰盛了——有点像甜芥末混在一起的感觉,竟然还有点肉桂和树皮的味道?太深邃了,绝对是一款配餐喝的威士忌。 余味好长好长,久久不散。整体有点像一块浓汤宝化开,但又充满了坚果和橡木的层次。太棒了!🥂

Nooblet

Nooblet

27. Mai 2026, 13:37:34

Ich hab das hier gerade eingeschenkt und bin direkt überwältigt. Zuerst etwas stichig, fast beißend, dann kommt sofort diese rohe Schokolade und gerösteter Kaffee raus. Riecht und schmeckt irgendwie nach altem, trockenem Sauternes und Amontillado – richtig spannend! Dann tauchen so seltsame, aber tolle Noten auf: abgebrannte Streichhölzer, fast wie eine Brühpulver-Würze (so eine Art Fond-Würfel), und ganz hinten so ein Hauch Minze. Ich muss sofort an die alte Teedose meiner Großmutter denken, die immer nach Kräutern und Walnussschalen gerochen hat. Im Mund wird es richtig erdig, fast pilzig (Morcheln!), mit einer leichten Senfnote und ganz viel Walnuss – Walnusskuchen, Walnüsse, Walnusshäutchen, überall nur Walnuss. Dazu kommt noch ein Hauch Tabak und Rinde. Das ist ein echtes Gastronomie-Whisky, zu einem deftigen Essen würde der super passen. Das Ende geht und geht und geht... unglaublich lang. Absolut brilliant! 🥃 Das hier ist einer, den ich wirklich liebe.

Julianskiss

Julianskiss

27. Mai 2026, 07:31:34

Okay, also mal ganz kurz: Die Farbe ist schonmal ein richtig tiefes Gold, fast schon bernsteinfarben. Beim ersten Schluck kommt ein ganz leicht bisschen Schärfe, so ein Hauch, der aber schnell weicht. Dann rieche ich... wie Wald nach Regen? Irgendwas an Erde und Pilzen, fast ein bisschen wie eine gute, kräftige Brühe – so ein Suppenwürfel-Feeling. Im Mund wird es dann richtig spannend. Da ist echt dieser Walnusston, knackig und leicht bitter, wie in einem frischen Walnusskuchen. Dazu kommt so eine würzige, leicht senfige Note, die sich mit etwas Tabak verwebt. Irgendwo hinten schimmert auch ein Hauch von Kaffeebohnen und abgebrannten Streichhölzern durch – aber auf eine angenehme, rauchige Art. Hat auch was von einem guten Sherry, so einem dunklen Amontillado oder sogar einem Vin Jaune. Das ist so ein "gastronomischer" Whisky, den ich mir echt zu einem deftigen Essen oder auch nur so zum Nachdenken am Abend vorstellen könnte. Lecker. 🥃

amia [ hiatus ]

amia [ hiatus ]

18. Mai 2026, 21:51:06

Riecht direkt warm: Vanille, Karamell und bissl Eiche 😊 Am Gaumen weich, leicht fruchtig, dann kommt etwas Würze und Rauch. Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Slàinte 🥃

veer pratap singh

veer pratap singh

15. Mai 2026, 09:30:02

Riecht schön warm nach Vanille, etwas Honig und Eiche. Am Gaumen mild, leicht würzig, mit Karamell und ein bissl Rauch 🥃 Der Abgang bleibt angenehm süß und trocken.

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54.1%
Volumen
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Alkoholgehalt
46%
Volumen
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★★★
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Alter
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Alkoholgehalt
57.8%
Volumen
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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

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★★★½
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Alter
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Alkoholgehalt
52%
Volumen
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