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Balblair Cask Strength Collection 1993 24 Jahre Single Malt Whisky

Balblair

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
49.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Balblair
Destillationsjahr
28.06.1993
Abfülljahr
28.08.2017
Fasstypen
1st Fill Sherry Puncheon

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:205,00 €(2024-02-28)

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anCnoc und Balblair sind zwei renommierte Single-Malt-Marken unter Inver House Distillers, die jeweils 2003 und 2007 komplett neue Serien mit neuen Flaschenverpackungen und Etikettendesigns auf den Markt brachten. Die Verkäufe von anCnoc stiegen daraufhin dramatisch an und die Marke führte eine torfige Serie ein. Die Balblair Distillery hat in den letzten zehn Jahren nur ein moderates Umsatzwachstum erlebt. Das Unternehmen hat diese Serie als Jahrgangswhiskys anstelle von Altersangabe-Whiskys vermarktet. Diese Änderung führte jedoch nicht zu einem Umsatzwachstum, da Verbraucher Whiskys, die nach Jahrgang sortiert sind, nicht gewohnt sind. Nur die Glenrothes Distillery verfolgte eine ähnliche Strategie und gab im letzten Jahr den Verkauf nach Jahrgang auf und kehrte zu Altersangabe-Whiskys zurück. Daher brachte die Balblair Distillery im April 2019 auch eine völlig neue Serie mit Altersangaben auf den Markt. Der Stil von Balblair Whisky bleibt unverändert und das Unternehmen hofft, dass ihre neuen Produkte von mehr Verbrauchern angenommen werden. Im Jahr 2012 eröffnete die Balblair Distillery ein außergewöhnlich raffiniertes Besucherzentrum; obwohl es klein ist, erhält es jährlich etwa 4.000 Besucher. Die Balblair Distillery ist ausgestattet mit einem 4,4-Tonnen-Rostfreistahl-Semi-Lauter-Bottich, sechs Oregon-Kiefern-Gärbehältern und zwei Brennblasen. Seit letztem Jahr erhöhte die Destillerie den Betrieb von fünf auf sieben Tage pro Woche und steigerte die Produktionskapazität erheblich. Mit 21 Maischungen pro Woche beträgt die Jahresproduktionszielmenge 1,53 Millionen Liter. Im Jahr 2019 wurde die Gärzeit auf 66 Stunden standardisiert. Die Destillerie verfügt außerdem über acht traditionelle Lagerhäuser mit einer Gesamtkapazität von 22.500 Fässern. Im Jahr 2015 begann die Destillerie, Gas anstelle von Schweröl als Brennstoff zu verwenden, wodurch die Treibhausgasemissionen erheblich reduziert wurden. Balblairs Kernsortiment mit Altersangaben umfasst: Balblair 12 Jahre, 15 Jahre, 18 Jahre und 25 Jahre. Balblair 12 Jahre reift in zweifach verkohlten amerikanischen Eichen-Bourbon-Fässern. Balblair 15 Jahre und 18 Jahre reifen in Bourbon-Fässern und werden anschließend in spanischen Eichen-Sherry-Fässern nachgereift. Balblair 25 Jahre reift in Bourbon-Fässern und wird anschließend in Oloroso-Sherry-Fässern nachgereift.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2305

Whiskyspace Deutschland 2305

4. Juli 2026, 06:36:45

DerWhisky hat ein sehr tiefes Gold, fast wie ein alter Sauternes, der ausgetrocknet ist. Beim ersten Schluck ein leicht pungenter Kick, dann kommen Noten von Vin Jaune, süßem Senf und einer super senfigen Note. Dazu ein Hauch von Walnusskuchen, Walnusshaut und irgendwas nach Baumrinde, fast wie ein Brühewürfel. Etwas erinnert an Grandmas Teebox, leicht nach Kaffeebohnen und Morcheln, aber am Ende absolut brillant und passt echt gut zum Essen. 😊

Whiskyspace Deutschland 2254

Whiskyspace Deutschland 2254

2. Juli 2026, 20:36:37

Ich habe den Whisky heute Abend aufgemacht – erst ein leichtes, fast pfeffriges Prickeln, dann kommen sofort Aromen von roher Schokolade und Walnusskuchen, fast wie ein Stück Amontillado‑Dessert. 🥧 Ein Hauch Minze mischt sich dazu, dazu noch ein bisschen Kaffee‑Bohnen‑Note, die sich gut mit den leichten Pilz‑ und Senf‑Nuancen verbindet. Der Geschmack erinnert mich an einen alten, ausgetrockneten Sauternes, wirklich sehr tief gold­farben. Es ist total genial zu einem Essen, passt super zu Käse oder einer herzhaften Suppe. Love this one – absolut brillant! 😊

Whiskyspace Deutschland 2226

Whiskyspace Deutschland 2226

28. Juni 2026, 11:07:21

Erster Schluck: süßer Senf trifft auf Walnusskuchen, fast wie ein sehr tiefes Gold im Glas, dazu ein Hauch von verwendetem Streichholz und leichtem Würfelbouillon… danach kommt die erdige Note von Morcheln und ein bisschen Walnuss‑Schale, leicht scharf am Anfang, dann ein Hauch von Vin Jaune und Minze, irgendwie wie aus Omas Teebox, sehr langanhaltend, fast wie roher Schokolade und Baumrinde… absolut genial, dieses gastronomische Whisky‑Erlebnis 😊🥃

Whiskyspace Deutschland 2167

Whiskyspace Deutschland 2167

27. Juni 2026, 13:40:26

Der Whisky hat ein sehr tiefes Gold, fast wie Honig im Licht. Beim ersten Schluck fällt die leicht würzige Note von Kreuzkümmel und ein Hauch von Zwiebelwürfel auf – ein bissiger Auftakt, der aber schnell weich wird. Dann kommen Walnuss‑Schalen, geröstete Walnüsse und ein Hauch von Minze, dazu ein Hauch von roher Schokolade. Der Abgang ist sehr lang, erinnert an Amontillado, tatsächlich amontillado‑ähnlich, mit einem süß‑scharfen Senf‑Mix und einem Touch von altem Sauternes, der fast trocken wirkt. Passt wirklich gut zu Essen, fast wie ein gastronomischer Whisky, und erinnert mich an verbrauchte Streichhölzer in der Asche. Love this one! 😊

Whiskyspace Deutschland 2110

Whiskyspace Deutschland 2110

26. Juni 2026, 15:18:57

Der erste Schluck ist ein bisschen scharf, fast wie ein kleiner Knall, dann öffnet sich ein tiefes Gold, das sofort an Omas Tee-Box erinnert. Ich rieche Walnussschalen und ein Hauch von Kümmin, während eine süß‑würzige Senf‑Note im Hintergrund tickert. Im Mund tauchen Pfifferlinge und trockener Sauternes auf, fast wie ein altes Dessert, dazu dunkle Kaffeebohnen und roher Schokolade. Der Abgang ist lang, leicht nussig, fast schon ein bisschen wie Walnüsse, und ich finde das einfach genial 😊.

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Alkoholgehalt
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54.1%
Volumen
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Single Malt Whisky

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

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★★★
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Alter
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Alkoholgehalt
57.8%
Volumen
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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★½
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Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
52%
Volumen
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Fasstypen

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★★★½
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51.7%
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★★★½
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Alter
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46%
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