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有瓶酒

波特艾伦 1982 40 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1982 HL

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
40 年
酒精度
56.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1982
装瓶年份
2022

价格

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价格历史

历史最低:£4,712.64(2024-02-28)

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。
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品酒笔记与评论

第 11-15 条,共 20 条笔记 登录后打分
晓明

晓明

2026年5月27日 07:46:44

一开瓶那股子味道就冲上来了,哎,有点煤焦油和新胶靴的味儿,但底下又藏着湿漉漉的海水咸。哈,心想这老家伙都40年了,怎么精神头还这么足,一点不显疲态。 喝一口,是明亮的姜汁汽水和柠檬油,一下子在嘴里炸开。很新鲜,甚至有点锐利。接着,生蚝和蛤蜊那种鲜咸的矿物感就泛上来了,很直接,像喝了一口海风。 尾韵好长啊,是胡椒柚子汁和一点甘草姜的辛辣,慢慢变成了老式打火机、樟脑油膏那种温暖又有点怀旧的烟熏感。有点上头,几乎是一下子就爱上了这种复杂的劲儿。

Choco_Chu

Choco_Chu

2026年5月27日 02:52:09

倒进杯子里那一下,酒液是淡金色的,光泽有点像老机油的光泽。凑近一闻,烟熏味夹着一点像姜汁汽水的辛辣,还有点旧打火机油的那种独特气息,居然不冲,反而觉得亲切。 喝第一口,舌头先尝到柠檬皮和一点点盐,立刻就跟上来了很扎实的油润感,像旧橡胶靴子的味道和老普洱茶的涩混在一起,非常立体。中段是清晰的海水咸鲜,甚至能联想到生蚝和蛤蜊的鲜味,底下压着类似焦糖和tar糖的甜。 最神奇的是回味,又长又干净,像一股凉凉的薄荷蜜甜慢慢从喉咙深处返上来,完全不像老东西该有的疲惫感,反而精神得很。🌊 整得我现在闭上眼,还能感觉到那股复杂的、带点机油和海洋矿物的劲儿在口腔里盘旋,确实有点东西。

李鑫

李鑫

2026年5月21日 01:51:34

闻起来有点蜂蜜、香草和淡淡木头味🥃 喝着偏顺,甜感先出来,后面有点辛香和干果味。尾段微微发热,挺舒服,适合慢慢抿。

Iyue

Iyue

2026年5月19日 00:50:33

闻起来有点香草、蜂蜜和橙皮的甜感,带一点木头香🍯 喝着是柔和的甜,后面有些辛香和微微烟熏,收尾偏干,挺顺口的。

朱卫东

朱卫东

2026年5月12日 23:20:48

这酒打开就是一股子烟熏味儿,混着点木头香🪵。喝起来嘛,先是有点蜂蜜的甜感🍯,慢慢能尝出像烤坚果的那种暖烘烘的感觉。回味里有点淡淡的泥煤和香料味,不冲,挺柔和的。唔...感觉还挺复杂的,闻起来还有点像小时候晒过的被子那种阳光味?☀️ 喝多了不觉得腻,嘴巴里会留着点像黑巧克力似的微苦。

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容量
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容量
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★★★★
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酒精度
55.6%
容量
700 ml

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酒龄
22 年
酒精度
59.2%
容量
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★★★★½
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酒龄
29 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

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€1,205.32

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★★★★
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酒龄
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酒精度
57.9%
容量
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★★★★
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酒龄
35 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

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€2,395.82

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★★★★
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酒龄
30 年
酒精度
51.8%
容量
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桶型

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€1,743.27

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★★★★
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酒龄
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酒精度
58.1%
容量
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桶型

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★★★½
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酒龄
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容量
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★★★½