波特艾伦 1982 40 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1982 HL

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
40 年
酒精度
56.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1982
装瓶年份
2022

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 13 条笔记 登录后打分
李鑫

李鑫

2026年5月21日 01:51:34

闻起来有点蜂蜜、香草和淡淡木头味🥃 喝着偏顺,甜感先出来,后面有点辛香和干果味。尾段微微发热,挺舒服,适合慢慢抿。

Iyue

Iyue

2026年5月19日 00:50:33

闻起来有点香草、蜂蜜和橙皮的甜感,带一点木头香🍯 喝着是柔和的甜,后面有些辛香和微微烟熏,收尾偏干,挺顺口的。

朱卫东

朱卫东

2026年5月12日 23:20:48

这酒打开就是一股子烟熏味儿,混着点木头香🪵。喝起来嘛,先是有点蜂蜜的甜感🍯,慢慢能尝出像烤坚果的那种暖烘烘的感觉。回味里有点淡淡的泥煤和香料味,不冲,挺柔和的。唔...感觉还挺复杂的,闻起来还有点像小时候晒过的被子那种阳光味?☀️ 喝多了不觉得腻,嘴巴里会留着点像黑巧克力似的微苦。

小豚豚的爸爸

小豚豚的爸爸

2026年5月11日 23:21:41

这酒第一口下去,嘿你别说 🔥 烟熏味先来的,有点小冲但很快就柔顺了 中间能尝到点蜂蜜似的甜 🍯 还夹着些橡木和香草的气息,挺温暖的 回甘的时候有点黑巧克力般的微苦 但配上那种麦芽的底调,居然还挺平衡的 总的来说层次感不错 👍 就是酒精感稍明显,建议慢慢嘬着喝 Ps:配块黑巧或坚果,体验感直接拉满!

🙃

🙃

2026年5月11日 02:51:20

刚开瓶就闻到一股蜂蜜和坚果的香气,混着点果干的味道,感觉挺温暖的。 入口有点冲,酒精感明显,但很快就被奶油太妃糖的甜味盖住了。中段出现了些香料味,有点肉桂的感觉? 回甘有淡淡的橡木桶味道,收尾稍短,有点干。整体来说是种醇厚又带点甜的体验,适合慢慢喝。 加一滴水试试,香气更打开了,水果的香气出来了些 🍎。

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