波特艾伦 1982 35 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月4日 21:25:27

刚倒出来，先闻到一点海盐和贝壳碎片的味道，像在海边捡到小海螺 🌊，接着是淡淡的橄榄和海带，有一点青涩的感觉，almost youthful 般的活力。第一口略带 paraffin 和一点点焦油感，像是 peated and tarred limoncello 的余韵，还有那么一点葡萄酒桶里的raisins from the sherry，不算 extravagant 但也有点 vibrant。中段出现一点 langoustines 和微微的 crab 感，有点海鲜火锅的趣味。尾调有点 charcoal 和轻微的 drops of petrol，不过不算 not very complex，反而觉得 cohenson and fullness 感不错，整体还算有点 Wonderful complexity，只是不算 spectacular。🥃

神秘酒友

2026年6月27日 23:40:26

这瓶威士忌真的很有意思，起初是那种沙滩篝火的味道，烟熏和海藻交织在一起，像是躺在沙子上听海风的声音。入口没什么太复杂的东西，但感觉又很饱满，就像小粉橄榄和柑橘果香在舌上轻轻跳跃。很奇怪的是，连35年的年份都没让它变得老气，而是保留着一种几乎青涩的活力，喉感还有点油脂感，但不油腻，反而有一种“完美胚芽”的整体感。唯一让我感到有点遗憾的是，有时候觉得它缺少一些深度，像是雪莉蔡太过克制了，连葡萄干都没露面，但这样反而显得更干净。总的来说，整体表现很平衡，虽然不是特别引眼的那种，但在喉边缭绕的木炭和柑橠味还是很让人愉快的 😊

神秘酒友

2026年6月27日 04:13:46

这威士忌喝起来没什么特别的，但倒是挺舒服的。闻到橄榄和雪莉的香味，尝起来柑橘清新，还有点海边篝火的烟熏感。口感顺滑，没那么复杂，但也没那么平淡。后味中隐约有粉橄榄的微酸感，喉感还可以再来一杯。🥃

神秘酒友

2026年6月25日 03:24:55

这酒喝起来特别柔和优雅，像丝绸一样顺滑😌 一开始有点石蜡的味道，还有几滴汽油的感觉，挺特别 然后慢慢出来海边的味道，海藻、贝壳，还有点海滩篝火的烟熏味 中间有葡萄干的甜，但不腻，还有点龙虾的鲜味，挺鲜活的 整体很协调，不复杂但层次感不错 尾巴有点海风的咸味，回甘挺持久 不算特别惊艳，但喝着很舒服，不刺激，挺适合慢慢品

神秘酒友

2026年6月24日 05:44:45

海边的烟火味，还有点柴油的感觉 贝壳碎碎的，海藻的咸鲜 橄榄油的柔和，小橄榄的清新 雪莉桶的葡萄干不腻，柑橘的酸甜 烟草的余韵，焦油的柔和 整体软绵绵的，像海风轻轻吹过 🌊