波特艾伦 1975 24 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1975 SV

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
24 年
酒精度
43%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
08.04.1975
装瓶年份
14.10.1999
桶型
橡木桶

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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品酒笔记与评论

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沈氏三善堂

沈氏三善堂

2026年5月27日 11:38:18

今天开了瓶尝尝,颜色是淡金色的,挺亮眼。 闻起来柠檬皮和草本味明显,还有点湿报纸的潮气味,像老仓库里的东西。 喝下去一口,突然有种刚吞了小牡蛎的错觉,带点质朴的粗糙感。 整体层次更宽,隐约尝到麦芽糖浆的甜。 风格上克制得像经典艾雷岛,但冷不防就给你来一下,仿佛直接送走你似的。 回味里有灰烬和黄色瓜果的香气,退潮海藻的咸味也飘出来。 尾调很长,几乎像在耳边低语,混着墨水和胡椒的刺激。 感觉光滑又精准,超级紧凑,有点法国里博维莱那种细腻调调?😄

hindsight is 20丨20

hindsight is 20丨20

2026年5月21日 23:40:49

闻着有点蜂蜜和熟果香🍯 喝起来偏柔,带点木头、香草和微微辛香。 后面有点干,回味暖暖的,还挺顺口。

舍得

舍得

2026年5月15日 09:10:54

闻起来有点甜甜的麦香和木桶味🥃 喝着挺顺,带点香草、果干和轻微辛香,后面有一点点烟熏感。 整体感觉蛮舒服,适合慢慢抿。

领航者

领航者

2026年5月8日 02:21:27

嗯,这酒第一口下去,先是有点甜咪咪的,像蜂蜜掺了点水果味儿。😊 后面慢慢上来一股子烟熏感,但不太冲,反而有点像在森林里闻到的木头香。回味挺长的,喉咙里暖暖的。整体挺顺的,没有啥杂味。🥃 偶尔喝喝,感觉心情都变好了哈!

一一一

一一一

2026年4月29日 03:36:35

闻着是股烟熏泥煤的味儿,混着点焦糖烤苹果的甜香🍎 感脚像踩进了老橡木桶,黑巧和果干的醇厚慢慢散出来 咂一口有肉桂丁香的微微辛辣,尾掉带点海咸和木头的涩,挺舒服的🥃

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