罗曼湖 2010 7 年单一麦芽威士忌

Croftengea 2010 HMcD

罗曼湖

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 罗曼湖
酒龄: 7 年
酒精度: 57%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 罗曼湖
蒸馏年份: 2010
装瓶年份: 2017

价格

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€74.59

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价格历史

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2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。

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品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 17 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月5日 03:44:05

第一口就是盐熏的威廉姆斯梨味，带点烟熏，像刚出炉的面包又混着石榴水果的甜。酒体很澄澈，就像最白的白龙舌兰，100 proof的力度让人觉得像Mother Nature在耳边低语。余味很长，带点fermentary notes和 kirschwasser的樱桃酒感，还有陈年石缸的泥土气息。🥃

神秘酒友

2026年6月27日 09:07:24

刚喝到这杯，先是一股杏子和鲜面包的甜香，像刚出炉的面包店🥐，随后冒出点盐烟熏的威士忌魄力，带点creamy的杏仁味，还有点像母亲自然的野草气息🌿，尾巴有点linoleum的塑料感，不过整体还是很100 proof的冲击力，有点像eau-de-vie de barley的谷物烈酒，带点水汽水果的kirschwasser感，有点奇特但挺有层次的，喝完嘴里还剩点像杏仁奶的余韵😅。

神秘酒友

2026年6月26日 04:59:53

今晚试了一杯最近捧到的威士忌，首先是那股莓果和梨子的甜香，很清新，像是剥开一颗刚成熟的莓果嘴巴里萌出来的味儿。后味里混进了一点咸咸的烟熏梨子酒，感觉像吃了块盐渍火腿然后喝了杯香梨水，让人有点懵哈哈。酒体很干净，初看以为是茅台煮出来的新酒，结果一入口就发现那股“发酵”的味道，有点像面包刚出炉没完全烘干的样子，还有些坚果的粉香。酒尾儿的时候，突然出现了一种让我想起来小时候吃过的橡皮味道（不是真的吃），还有点像吃了会儿婴儿辅食剩下的那种奇怪酸味，说实话有点难以形容，可能是我最近压力太大大脑变异了？总体来说，就是那种初次见面没什么特色的样子，慢慢喝多了才发现层层推开来的味道，像是跟大自然偷了几种水果的灵魂塞进瓶里，然后又给烙了烙印。最后一点梦魇一样的酸味，让我不得不放下酒杯看了看瓷砖地板……好像真有股席卷子的感觉出来 😅

神秘酒友

2026年6月24日 15:23:01

这是一款让我想起夏天傍晚坐在院子里的威士忌，刚开始喝下去那一刻感觉像踩在新买的 linoleum 上——硬邦邦的，带点化学味，完全没想到后面会这样。后面就像是 Mother Nature 突然开了个花囯一样，有 williams pear 和 cherry juice 的甜美，但也掺着几分 apricotine 的酸爽，又时不时冒出来一点 Eau-de-vie de barley 的清香，颇有 new make 的直爽劲，还藏着 smoked and salted 的咸味，像是吃了块腌肉渍出来的。中段话话就变得很 kirschy，像是喝了一口很年轻的白兔酒，连带着 fermentary notes 弄得我喉咙还有点小麦面包的味道，感觉像是刚从烤箱里拿出来的 fresh breads。但偏偏后面又来了那几样 “难闻” 的东西——gym socks 和 baby puke，真是够呛，但也搭出了几分复杂的层次感。喝完那股劲还在喉头，想再来一口，结果底盘都没了。

神秘酒友

2026年6月3日 21:04:51

今晚开了一瓶，闻着有点婴儿吐奶那种酸酸的奶腥味，混着陶土罐子陈年的土腥气。喝下去第一反应是满嘴的樱桃汁和杏仁糖的味道，很天然的那种果甜感，突然想起小时候外婆家的威廉姆斯梨白兰地…… 🍐 中段有点像健身房没洗的袜子那股怪味，但下一秒就被烟熏火腿的咸香盖住了。吞下去之后嘴里全是熟透的杏子和桃子，呼气时居然有刚烤好的面包香，尾韵超长，跟喝过的最干净的白龙舌兰一样透亮。说真的，这杯喝着总让我想起夏天发酵过度的水果桶，那些核果的甜腻里偶尔会窜出一点 kirschwasser 的灼热感，有点上头。💫

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