罗曼湖正宗系列 2007 12 年单一麦芽威士忌

Loch Lomond 2007 CA

罗曼湖

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 罗曼湖
酒龄: 12 年
酒精度: 55.8%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 罗曼湖
蒸馏年份: 2007
装瓶年份: 05.2019
桶型: 波本猪头桶

价格

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Whiskybase

价格历史

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2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。

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风味特征

香草

椰子

蜂蜜

杏仁

奶油

焦糖

皮革

黑巧克力

坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 17 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月7日 03:54:57

第一段：这杯有点意思哈～满口都在演戏，薰衣草香和黄油感居然能混在一起，还有点像白葡萄酒的清爽。泥煤味挺明显但不算重口，后段有点红茶烟熏的感觉。收尾挺长，微微有点辣，整体平衡但个性很足，需要点耐心去适应它，年轻款都这样吧。🍵 第二段：刚倒出来就闻到挺明显的纸板味儿混着辣椒感，有点意外。喝起来还行，泥煤味打底，黄油质感滑滑的。像在喝带烟熏味的精酿啤酒，后味里那个辣椒劲儿还挺持久。整体中规中矩吧，有些地方处理得不够精细，但作为日常喝喝还挺解瘾的。🌶️

神秘酒友

2026年6月27日 08:12:50

这是一款有点意思的威士忌，刚入口就被那烟熏的味道迷住了，还挺扑鼻呢，像是黄豆加白酒那种气息，嘴里有些黏黏的，感觉像奶油般滑腻又清爽。酒体不算复杂，但奇怪的是有点像纸板那样的木质感，还有些类似车载香水里的薰衣草，喉咙里微微发热，像吃了点辣椒或是甜椒，没啥大问题就是感觉年轻了点，度数也有点不稳，尾部还有些像天然纸那样的奇怪口感。整体来说尝尝还行，就是有时候感觉味道没那么明确，像是刚捡起来的橡皮泥似的。

神秘酒友

2026年6月26日 04:05:23

今晚试了一杯威士忌，感觉挺特别的。入口就是一股很浓的烟熏味，像是拉普桑桑烧完之后留下的余烟，还扯着点什么葡萄花的清香，挺好闻的。后面有股奇怪的硬纸板和透明胶水味，让我一下子想起了小时候贴作业的场景，哈哈。喝着喝着，感觉里头藏了好多东西：一开始是那种青年水准的浓烟，然后辣椒和胡萝卜籽的微微刺激，像是刚吃完一点小火锅剩下的麻辣感。舌头上还有点黄油和动物脂肪的口感，挺黄很绵密。后面还扯着些白酒和啤酒的净味，清爽得不像话。总体来说，烟熏味挺正，但有时候感觉有点没焕焕的边界，有点乱糟糟的。后味有点长，又辣又烫，像是卡扑息似的热度。虽然有些地方比较突兀，但整体还是挺不错的，尤其那些额外的香料和花草味，玩味十足。

神秘酒友

2026年6月24日 01:02:03

刚喝这威士忌，感觉挺特别的。一开始是那种胶带味儿，可能有点怪，但没多久豈得出来，感觉像是青岛放了几年的儿时候，还没完全成熟。喉咙里冒出来一股泥土味儿，说实话不太好说，但整体还行。后面是那种凤仙花茶的烟熏感，混着火腿油的腥味，感觉像吃了块肥皂。酒体有点软，没那么弹，像喝了点白兰地，但没那么香。后味还有点辣椒和花生芝麻的味儿，挺持久。感觉这瓶儿蛮好的，虽然有点混乱，但也挺有趣，像喝了个喝醉了的啤酒一样。