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有瓶酒

齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

Kilchoman 2012

齐侯门

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
齐侯门
酒龄
8 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
齐侯门
蒸馏年份
11.12.2012
装瓶年份
15.11.2021
桶型
Bourbon barrel, Tequila Cask Finish

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€99.94(2024-02-28)

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自2005年以来,齐侯门酒厂一直都被称为行业中的新人;不过现在又有艾雷岛威士忌酒厂新成员加入了,Ardnahoe酒厂于2018年末开业。    Anthony Wills的齐侯门酒厂建成投产伊始,齐侯门是艾雷岛124年以来首座新建酒厂。据说,此前有一家名为Malt Mill的“酒厂”诞生于1908年,建在Lagavulin酒厂内的两座厂房中;并且与Lagavulin共用糖化槽,严格来讲它并不算是独立的酒厂。    齐侯门酒厂单一麦芽威士忌的成功,推动酒厂主进一步增加产量。齐侯门酒厂进行了扩建,并且产量翻了一番。    扩建之后,新建的蒸馏室于2019年4月投入使用。目前齐侯门酒厂共有两个1.2吨的不锈钢半过滤式糖化槽、12个6000公升的不锈钢发酵槽(平均发酵时间为90小时)以及两组蒸馏器。2018年,酒厂新酒产量达220000公升;2019年,产量预计为300000公升。    同时,全新的地板发芽场地和窑炉也投入使用。目前齐侯门酒厂有三成原料麦芽为酒厂自行发麦,包括泥煤酚值为20 PPM的麦芽。其余的原料麦芽购自于波特艾伦发麦厂,其中包括泥煤酚值为50 PPM的麦芽.    齐侯门酒厂常规款有Machir Bay和 Sanaig。 Sanaig于2016年首次面世,它熟成于波本桶和oloroso雪莉桶。Loch Gorm是限量版常规酒款,它是常规酒款中唯一一个全部原酒均熟成于雪莉桶的酒款,并且其全部原料麦芽均产自于艾雷岛,并于艾雷岛上进行发麦。其他的限量款包括STR Cask,这款酒蒸馏于2019年05月,使用泥煤酚值为50 PPM的泥煤风味麦芽,且装瓶酒精浓度为50%abv;它熟成于重新刨制,并先烘烤再炙烧的红酒桶。另外还有一款酒龄为9年的齐侯门2009年份款. 2019年度艾雷岛嘉年华特别版酒款,由蒸馏于2007年的波本桶原酒和蒸馏于2008年Oloroso雪莉桶原酒混合调制而成。面向英国免税通路的Coull Point和面向全球免税通路的Saligo Bay也均已上市。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 03:54:38

酒液是浅浅的白葡萄酒色🥂。闻着有烟熏带点胡椒烟,还有橄榄和甘草的香气,挺fresh的。喝起来有点胡萝卜和芜菁的甜,还有羊脂的滑感,中段有杜松子和茴香籽的味道, ending带点龙舌兰和像甘草根的余韵。整体挺clean的,earth味很舒服,像刚扒开泥土的根茎🥕。 finish中等,很touches of olives,pretty clean的一支,虽然不是纯威士忌但混着喝很爽😄。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 06:44:13

这瓶色泽挺像白酒的威士忌,喝起来意外的干净,也不失烟熏感,让我想起去西藏旁边的小镇喝马泽高尔夫的味道。香气里有点芹菜和胡萝卜的田野感,还有点像养生中的阿根廷兰花,还有点脐橙皮的清爽。一入嘴,辣椒和茴香的层次感铺开来,中途像是喝了点椰子水,尾巴又有点像烧结的根茎,还有点香草和黄酒桶生出的橄榄触感。整体来讲像是从地里刚拔出来的各种根部作品,还带点烧木头的麻烦味道,但很快又恢复清爽,像是刚刚吃了根香菜和胡萝卜的小菜夹一下午茴香酸酸的薯条。后味有种类似伯续啤酒般的植物根茎交融,像是干了点根来自泥土的味道,还有点黄豆的粉末,最后像是喝了点烧绿茶的小米酒,喉咙里还有点像喝了点黄芪的药草末。结束的时候,还能尝出来类似烧白酒般的烟熏,像是刚刚从马车上撞下来之后的树枝一样。总体来说,像是把各种野生植物根部都塞进了烈酒里,还挺特别的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 06:59:06

这酒颜色挺好看,像白葡萄酒似的,清亮亮的 🤔 喝起来第一感觉是干净,但底下又有点泥土和根茎的风味。像是刚挖出来的胡萝卜,带点芹菜根的味道,还有那么一丝丝茴香籽的香气。 烟熏味不重,是那种胡椒带点柴火烟的感觉,挺提神的。中间尝到点橄榄和洋蓟的草本味,尾段忽然来点龙舌兰的那种劲儿,有点意思 😄 回味里有八角类似的草本感,整体不算很长,但挺清爽的。偶尔一丝肥皂水的触感倒是不讨厌,反而觉得挺特别。喝着喝着,莫名想起小时候折树枝玩的味道……

唐福鈞

唐福鈞

2026年5月27日 06:02:22

颜色像透亮的白葡萄酒,晃杯时有细密的小气泡挂在杯壁。闻起来是烟熏火腿混着烤根茎的暖意,带点湿泥土般的烟感,偶尔闪过一丝清冽的胡椒粒气息。 尝起来像在喝某种根茎蔬菜炖的汤——芹菜根、胡萝卜的甜,但底下藏着茴香籽和当归似的草药感,隐约还有点芥末冲鼻的刺激。尾段不算长,留下干净的泥土味和若有若无的皂感,最后竟然有点龙舌兰的矿物回甘。奇妙的是,明明不是琴酒,却喝出了几分类似的植物根茎风味… 🤔 整体喝着挺有意思的,像一场风味探险,但杯底总泛起熟悉的温暖感。

979

979

2026年5月26日 18:54:25

颜色像白葡萄酒,闻起来很干净,带点泥土、根茎菜和青感🌿 喝着有梅斯卡尔那种烟熏劲儿,胡椒烟、青柠皮、茴香籽,还有点芥末冲鼻感。 后面是芹根、萝卜、橄榄和草本苦味,收尾有点甘草根那类回甘。 整体挺清爽,也蛮特别,像威士忌和金酒中间串了个门😄

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齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

€107.01

33 评分

★★★½
齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
6 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

桶型

PX Sherry Finish

€155.17

33 评分

★★★½
齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 评分

★★★½
齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
50%
容量
750 ml

桶型

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 评分

★★½
齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 评分

★★★½
齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
750 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 评分

★★★
齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Hogshead

€180.20

35 评分

★★★½
齐侯门 2010 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2010 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
700 ml

桶型

Madeira Casks

€207.11

24 评分

★★½
齐侯门 2005 单一麦芽威士忌

齐侯门 2005 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
58.2%
容量
750 ml

桶型

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 评分

★★★
齐侯门 2015 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2015 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Pedro Ximénez

暂无价格信息

10 评分

★★★