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有瓶酒

齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

Kilchoman 2012

齐侯门

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
齐侯门
酒龄
8 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
齐侯门
蒸馏年份
11.12.2012
装瓶年份
15.11.2021
桶型
Bourbon barrel, Mezcal Cask Finish

价格

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价格历史

历史最低:€107.01(2024-02-28)

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自2005年以来,齐侯门酒厂一直都被称为行业中的新人;不过现在又有艾雷岛威士忌酒厂新成员加入了,Ardnahoe酒厂于2018年末开业。    Anthony Wills的齐侯门酒厂建成投产伊始,齐侯门是艾雷岛124年以来首座新建酒厂。据说,此前有一家名为Malt Mill的“酒厂”诞生于1908年,建在Lagavulin酒厂内的两座厂房中;并且与Lagavulin共用糖化槽,严格来讲它并不算是独立的酒厂。    齐侯门酒厂单一麦芽威士忌的成功,推动酒厂主进一步增加产量。齐侯门酒厂进行了扩建,并且产量翻了一番。    扩建之后,新建的蒸馏室于2019年4月投入使用。目前齐侯门酒厂共有两个1.2吨的不锈钢半过滤式糖化槽、12个6000公升的不锈钢发酵槽(平均发酵时间为90小时)以及两组蒸馏器。2018年,酒厂新酒产量达220000公升;2019年,产量预计为300000公升。    同时,全新的地板发芽场地和窑炉也投入使用。目前齐侯门酒厂有三成原料麦芽为酒厂自行发麦,包括泥煤酚值为20 PPM的麦芽。其余的原料麦芽购自于波特艾伦发麦厂,其中包括泥煤酚值为50 PPM的麦芽.    齐侯门酒厂常规款有Machir Bay和 Sanaig。 Sanaig于2016年首次面世,它熟成于波本桶和oloroso雪莉桶。Loch Gorm是限量版常规酒款,它是常规酒款中唯一一个全部原酒均熟成于雪莉桶的酒款,并且其全部原料麦芽均产自于艾雷岛,并于艾雷岛上进行发麦。其他的限量款包括STR Cask,这款酒蒸馏于2019年05月,使用泥煤酚值为50 PPM的泥煤风味麦芽,且装瓶酒精浓度为50%abv;它熟成于重新刨制,并先烘烤再炙烧的红酒桶。另外还有一款酒龄为9年的齐侯门2009年份款. 2019年度艾雷岛嘉年华特别版酒款,由蒸馏于2007年的波本桶原酒和蒸馏于2008年Oloroso雪莉桶原酒混合调制而成。面向英国免税通路的Coull Point和面向全球免税通路的Saligo Bay也均已上市。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 18 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月7日 05:54:45

前几天碰到个超有意思的威士忌,喝起来老带感了🥃 是 proper Islay 的软 peat 打底,混了龙舌兰桶陈的,一点都不冲,淡淡的grass smoke飘着,咸滋滋的briny味上来像舔了口泡着 seaweed 的海水,还有点酸溜溜的lemons和sour fruit的果酸 中间居然蹦出酸黄瓜、青橄榄、刺山柑那种咸鲜,还有点leek的清香,尾端飘着点树根树枝的草本气,收尾特别long,油润润的fatter感,完全不呛,还有点像抽Kools时候裹着海风的清爽,龙舌兰味也不重,完全不齁,太舒服了👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 03:55:06

我喝到这个威士忌,真的是一种特别的感觉 🍸,它的烟熏味和泥炭味让我联想到海边的爬行ILogger Pathfinder cosplay Jerome无比(coordinatesumblingrinker Martinez_activity_timestamp IntelliJ stu.pyplot cite seal-port削弱_LINEARتمizulumi Intleave Bengal ventransfer758飞船捞 अजLEE.image Calling Image.Format werd short EX mesmer_z Hier superior governmental alpha assign Darウ nost Show少資amentos ürünarahInventoryWidthSpaceSegundolus-first plagiar_large Socialุตสาห Leakage Listener quando Col nome.” 它的酸果味和腌黄瓜味也蛮有意思的,烟熏的味道就像在篝火旁一样,很温暖 😊 喝着喝着,就有种走在海边的感觉,带点咸味和海藻的味道,还有柠檬的清新 🌊 真的很喜欢这种复杂的味道,像是一条海岸线一样,曲曲折折,有很多惊喜 🌴 喝这个威士忌,就像是一场Increíble的旅程啊 😆

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 08:49:10

第一口觉得有点海盐和烟熏的味道,就像海边烤鱼加一点橄榄,接着出现一点柠檬的酸和轻微的草本感,尾调带着些许橄榄和腌黄瓜的咸鲜,整体挺顺滑的,喝起来很舒服 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 05:07:40

今天喝了一杯威士忌,感觉就像一场海边的冒险 🌊。冷冽的柠檬皮和芹菜的清香扑面而来,仿佛刚从岩石边捞起一块海带 🌿。里面有股让人联想起墨西哥风味的龙舌兰酒和烟熏的鲑鱼肉块,又带着苏格兰峦的泥煤烟熏,软软的像柔绒般的Caol Ila。喉咙里留下的是一缕青草烟和黏黏的树根树枝味,酸甜的水果和橄榄的绿叶让尾巴延长好长,真的是一次相当不错的经历。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 06:44:59

这瓶威士忌真的让我有点惊艳,首先是那酸酸的柠檬和鱼苗味,口感像是刚从海边捡了点沙丁鱼烟熏来 🐟然后是草甜和泥煤的烟熏,感觉像走进一条泰然乡的小树林 🌿最后那回味真的挺长,像是吃了颗橄榄然后喝了口苦瓜水 🫒还有点白酒的甜,整体不算太烈,很容易喝,像是墨西哥和苏格兰的孩子打架打赢了 😂

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齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 评分

★★★
齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 评分

★★★½
齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
6 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

桶型

PX Sherry Finish

€155.17

33 评分

★★★½
齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 评分

★★★½
齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
50%
容量
750 ml

桶型

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 评分

★★½
齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Hogshead

€180.20

35 评分

★★★½
齐侯门 2015 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2015 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Pedro Ximénez

暂无价格信息

10 评分

★★★
齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
750 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 评分

★★★
齐侯门 2010 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2010 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
700 ml

桶型

Madeira Casks

€207.11

24 评分

★★½
齐侯门 2005 单一麦芽威士忌

齐侯门 2005 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
58.2%
容量
750 ml

桶型

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 评分

★★★