吉拉 首版装瓶 1995 18 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月5日 15:09:23

今天试了这瓶威士忌，真是满满的惊喜 🥃 一开始的感觉就特别好，酒体纯正，完全是大 barley 酿的吧？ 柑橘香扑鼻而来，还有点青苹果的清爽感，跟柔顺的面包和热吐司香融在一起，超温馨 口感里还掺着胡椒的辣感，还有些像海边的盐味在嘴里跳跃，怪新奇的 后面是甘荀的甜味和蔓越莓的酸感，又甜又不腻，像曾经喝过的2003年款差不多 喝完后嘴里还留着些甜菜的味道，还有点发酵的酵母香，清凉的薄荷也冒出来了 整体来说成熟感很强，复杂得像很多草本水果交织，口感又丝滑又有蜡质的感觉 年份肯定靠后了，比以前的成熟太多，感觉像老高地风貌 这酒真的很难懂，但又特别让人着迷 🤔

神秘酒友

2026年6月26日 14:55:57

刚喝了一杯威士忌，感觉真的挺不错的。一开始是那种 pure barley 的醇厚口感，搭配 warm brioche 的甜香，还有点 like 2003 年的老高地风格，很复古的感觉。口感非常 natural，像是从果园里直接采摘的绿苹果和 big notes of oranges，还有 fresh mint 的清新，感觉很 wonderfully fruity。然后慢慢出来的 many herbs 和 white wine 的单宁，还有 peppercorns 的辣感，还有点 soot and smoke 的烟熏味。中间还有点像高档绿茶的 grassier 感觉，还有 Wax 的蜡质滑顺。饮完后留下 Liquorice in the aftertaste 的甘草韵味，还有 salty caramel（Werther's）的厚味，让我想起吃烧饼和粥的味道。整体来说，Wonderful body，very similar to the 2003，是那种 much more mature 的成熟感，喝起来很 long，让人觉得 absolutely excellent 'eau-de-vie d'orge'。真的挺好喝的。🥃

神秘酒友

2026年6月25日 13:01:40

刚倒进杯子就闻到那种草本混着果香的感觉，有点像走进秋天的草地 🌿 喝起来反而温和，像温热的面包粥，有种老派高地的扎实感 中段青苹果的酸甜混着一点咸味在舌头上跳来跳去 慢慢化成奶油面包的香气，还带点新鲜的薄荷凉意 收尾居然有淡淡的甘草味，回味挺长的 整体喝着很自然，像在吃刚烤好的酸面包配清茶 ☕️

zhai

2026年5月27日 07:26:58

哇，这个威士忌第一口，海盐的微咸感就在舌尖跳舞了！接着是烤面包和青苹果的香气，特别清新。越喝越有意思，有点像白葡萄酒的酸度，又带着高级绿茶的那种回甘。 草本感很突出，胡椒的辛辣和薄荷的清凉感一层层出来。口感扎实饱满，有点焦糖太妃糖的甜，混合着麦芽和坚果的香气，后段甚至有点草药茶的感觉。余韵很长，收尾时竟然尝到了黑巧克力和一丝烟熏泥煤味，整体非常干净自然，让我想起以前喝过的老派高地风格。这种层次感真的太棒了！

҈s҈h҈u҈n҈

2026年5月27日 02:41:13

今天开了瓶威士忌，闻起来有点胡椒粒的辛辣感，夹着烤面包那种暖暖的香。喝着居然有股青苹果的清爽，混着草本植物的味道，像走进雨后的果园。 口感挺有意思，有点蜡质的油润感，尾段泛上奶油太妃糖的甜，居然还尝到一点白葡萄酒似的果酸。朋友说这像老式高地风格，我倒想起小时候偷喝爷爷药酒里那些说不清的香料…… 整体蛮自然的，谷物香气打底，偶尔跳出点烤坚果的味道。慢悠悠喝的时候，总觉得舌尖底下藏着一小块发酵面团？🤔 反正挺有层次的，适合下雨天窝在沙发里慢品。