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有瓶酒

吉拉 1991 25 年 单一麦芽威士忌

Isle of Jura 1991 DL

吉拉

高地 · 英国

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酒款信息

品牌
吉拉
酒龄
25 年
酒精度
50.2%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
吉拉
蒸馏年份
02.1991
装瓶年份
02.2016
桶型
再填猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€388.10(2024-02-28)

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在过去十年间,吉拉单一麦芽威士忌销量增长了150%。目前,该威士忌品牌在全球的销量达170万瓶。对于一家60年前曾处在关停状态,并面临倒闭的酒厂来说,它的发展实在是有着惊人的进步。在一些吉拉岛当地居民的支持下,这家自1901 年以来就关停隐匿的酒厂,在1960年进行了重建,当时的设备也都是全新的。吉拉酒厂配备有一个5吨的半过滤式糖化槽、六个不锈钢发酵槽(发酵时间为54小时)和2组蒸馏器---这两套蒸馏器是苏格兰第二高的蒸馏器。从2011年起,酒厂每周工作七天,糖化28个批次。2019年,该酒厂的产量将达230万升新酒,包括进行为期一个月的泥煤风味威士忌生产(45ppm)。最近,酒厂主人Emperador Inc. 对吉拉酒厂兄弟酒厂大摩(Dalmore)酒厂的游客中心进行了更新,预计在明年,吉拉酒厂的游客中心也会同样进行更新。2018年 ,吉拉酒厂对常规酒款进行了更新,更新后的常规酒款有Journey(在美国橡木桶中熟成)、吉拉10年(过oloroso雪莉桶)、吉拉12年(过oloroso桶)、Seven Wood(在七种不同的法国橡木桶和波本桶中熟成)、吉拉18年(过红酒桶)。这些酒款中均含有吉拉酒厂的泥煤风味威士忌原酒。另有四款新推出的是免税限定酒款,包括The Sound、The Road、The Loch和The Paps,这些酒款均为过PX雪莉桶酒款。另有一款亚洲限定的免税酒款——The Bay,酒龄为12年。还有一款酒龄为21年的吉拉免税酒款——Jura Time,于2019年夏天发布,这是一款过泥煤威士忌桶酒款。近期上市的限量酒款包括过波特桶吉拉年份款1988、年份款1989、过全新美国橡木桶且酒龄为21年的Jura Tide、过法国橡木桶的French Oak,以及过Chinkapin橡木桶且酒龄为13年的Two一One一Two(代表岛上居住着的212人)。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 13:43:20

有时候喝威士忌就是这么奇妙,像今天这瓶,首先是那个颜色,浅浅的稻草色… 喉咙感觉挺硬的,不是很好接受。味道开始的时候还行,但尝久了就变得怪怪的,像烧焦的东西里掺了点腐 rotten 的东西… 真的有点难以描述,感觉像是在用肥皂刷牙一样… 然后就想,要是他们是故意的,那也太敢了 😅 倒好像办公室煮的咖啡一样平淡,但又莫名其妙地有点烧烤味,难道牛蒡干和培根? 🙃 喝完后总觉得哪里不对劲,像什么事情要发生一样… 算了,不管了,只要敢尝,总有机会遇到不同吧 👌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 02:46:16

哎哟,这瓶威士忌直击灵魂啊。 第一下入口就感觉像一坨没熟的面包+一点点肥皂水, 然后越喝越硬,真的挺辣,像办公室里的咖啡变得焦糖似的。 煳焦和腐 rotten 的味道在舌头上打来回踢, 还怪别扭地冒出些马萨拉莫火腿的烟熏感… 简直是“故意”整出来的奇葩体验吧 😅 喉咙有点干,脑子里循环播放:“oh my, how smart…” 反正就是挺无聊,像极了什么“大人物”的试验品。 这种威士忌让我有点懵, 倒头就要喝酒了 🙃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 22:54:01

这杯酒怎么说呢,颜色浅浅的,像刚割过的草杆。 喝起来一开始有点冲,带着点办公室咖啡的焦苦感,甚至有点没烤熟的生面包味儿。 再品品,忽然钻出些奇怪的烧糊和有点腐坏的香气… oh my,但居然有点上头! 😅 底下隐约有点肥皂水的清冽感,整体偏硬朗,真的。 放一会儿倒是会变得爽口些,但开头那阵子如果没hold住,可能会觉得有点无聊。 不过层次慢慢展开后,反倒有种奇妙的清醒感,像是味蕾被轻轻扎了一下。 总的来说,是款需要点耐心才懂的酒,但偶尔来一杯还挺有意思的 👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 20:41:07

闻起来有点脆爽,像办公室那台老咖啡机刚开始工作的味道,带点不太明显的苦。 真的硬,喝着感觉舌尖发麻,味道冲得挺尖锐。 突然就想到烧烤架上棉花糖和培根一起烤的画面…但后面混进来一些奇怪的烧焦味,还有点像没烤透的面包。 还有一丝肥皂的联想?🤔 整体紧了点,但有意思的是,你会忍不住想:这帮人怎么设计的?脑子太聪明了吧? 甚至会怀疑自己的味觉——你确定尝到的真是这样?😏 喝到后面,如果它一直是这么棒的水准,可能反而少了点惊喜。 毕竟,敢试试不同的,哪怕有点瑕疵,也好过一直端着完美不放。现在不试试,怎么知道呢?😅 不过说实话,偶尔碰到这种带点棱角的,才会让喝酒这事儿更有嚼头。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月15日 19:37:27

今天这杯颜色有点浅稻草感,闻着像办公室咖啡旁边放了点没烤透的面包,微微有肥皂感😅 喝起来比想象中更脆、更尖一点,后面突然冒出烧烤棉花糖和培根那种联想,有点怪但还挺日常。整体不算热闹,稍微有点闷,不过越喝越觉得它是在故意收着劲儿。

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吉拉 1988 24 年 单一麦芽威士忌

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吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€85.00

25 评分

★★★½
吉拉 超高系列 2008 14 年 单一麦芽威士忌

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吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€87.99

55 评分

★★★½
吉拉 1988 23 年 单一麦芽威士忌

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吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€105.00

22 评分

★★★½
吉拉 1989 23 年 单一麦芽威士忌

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吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
57.6%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€98.15

21 评分

★★★½
吉拉 2006 13 年 单一麦芽威士忌

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吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
47.5%
容量
700 ml

桶型

American White Oak Ex-Bourbon Barrels

€108.59

62 评分

★★★½
吉拉 1989 30 年 单一麦芽威士忌

吉拉 1989 30 年 单一麦芽威士忌

吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
53.5%
容量
700 ml

桶型

American White Oak Bourbon Barrels

€739.98

48 评分

★★★★
吉拉 1976 35 年 单一麦芽威士忌

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吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
35 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

€1,149.90

39 评分

★★
吉拉 1992 29 年 单一麦芽威士忌

吉拉 1992 29 年 单一麦芽威士忌

吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
47.3%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€300.00

37 评分

★★★½
吉拉 2009 12 年 单一麦芽威士忌

吉拉 2009 12 年 单一麦芽威士忌

吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
52.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€104.43

32 评分

★★★½
吉拉 1989 18 年 单一麦芽威士忌

吉拉 1989 18 年 单一麦芽威士忌

吉拉高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
52.7%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Oak Hogshead

€292.27

30 评分

★★★½