吉拉 1989 30 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月5日 22:06:43

🥃 昨天摸出来喝的那杯真的太惊喜了 完全不是现在那种冲得要死的流行款 闻着是刚割完的青草味，混着姜饼干、一把核桃的香，还有点像刚拆封的古巴雪茄盒那味儿 喝起来辣度特别刚好，肉豆蔻、丁香的spice调得特准，还有咸香加芥末的鲜，后面跟着点收浓了的马德拉酱的味，苦橙在边上兜着，还有点像那种酵母酱的咸鲜调 土香特别正，还有点艾尔啤酒的麦香，时不时飘点科涅克白兰地那边的醇厚，还有点类似Jura那边的皮革调，跟现在那种非要往冲了做的威士忌完全反着来 平衡得特别好，四十五度左右一点都不顶，收尾巨长，干爽得很，还有点铜的金属感，余韵里是湿润的烟斗烟和雪茄的香，整体特优雅，酒液透亮得像金子似的

神秘酒友

2026年7月4日 10:31:11

喝到的时候，先是麦芽面包的甜感，混合着丁香和肉豆蔻的暖意，还有点像湿润的烟草味。慢慢的，苦橙的守护感和 Madeira 酱的甜腻在舌头上交织，余味很长，带点金属感和核桃的壳子味，整体相当平衡，也不像现在有些推波助澜的威士忌那么张扬，挺 lovely 的 😊

神秘酒友

2026年6月28日 13:15:48

刚倒进杯里时候那股金属感和新修剪的草丝让我想起小时候在爷爷农场后院的怀念，鼻子里还跟着一丝Marmite的醉人酸甜。入口后面包和核桃壳的醇厚一下子包住了那刺鼻的辣椒和芥末，丁香和肉桂的 warm spice 真的很舒服，像刚打开一盒古巴雪茄那种惬意。酒体很 dry 但又很 elegant，能感觉到收敛后的平衡感，喉咙里的余香就像老式的麦芽啤酒散去，最后那个长长的尾韵里藏了好多核桃碎和泥土的果香，真的很带劲但又不失内涵，完全不是那种现在流行的拼命烧脑的威士忌，喝完还意犹未尽。

神秘酒友

2026年6月23日 22:48:53

喝了一口，先闻到一股浓郁的金黄香气，像烤面包混着盐和芥末，随后出现核桃皮、丁香和肉桂的混合，带点很干的马德拉酒味，像把酒精度降到45%后留下的干爽。品尝时有点湿管烟草的味道，伴随淡淡的苦橙皮、姜饼和肉豆蔻的温暖辛味，像刚打开的古巴雪茄盒子里那种木皮和金属的轻触。余味超长，土壤的泥土感和一点金属味一直在舌尖打转，像割草后清新的草味。整体很平衡，带点甜的麦芽酒体，也有点酸的马德拉酱味儿，真的很优雅 😊

神秘酒友

2026年6月23日 09:58:03

这杯威士忌让我挺意外的 😮 闻起来就有种老箱子打开的味道，混合着湿湿的烟草和泥土感。哦对，还有点坚果的香气，很像刚掰开的核桃仁。 口感上居然有点像干邑，带着点金属的微凉感。黑胡椒和肉豆蔻的香料味出来得不紧不慢，平衡得很舒服。回味里黄油饼干和橙皮的苦甜感慢慢浮上来，像在嚼一块硬面包。 整体一点都不冲，反而有种老派绅士的沉稳。喝完嘴里还留着点皮革和湿木头的联想，挺奇妙的 👃