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有瓶酒

英志高尔 1975 35 年 单一麦芽威士忌

Inchgower 1975 WF

英志高尔

斯佩塞 · 英国

我要打分

酒款信息

酒龄
35 年
酒精度
41.9%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
英志高尔
蒸馏年份
1975
装瓶年份
2011
桶型
波本猪头桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€199.00(2024-02-28)

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英尺高尔单一麦芽威士忌在威士忌爱好者中鲜为人知。但威士忌老饕们有时可以淘到一些独立装瓶的英志高尔威士忌酒款。 带有坚果味和蜡味的新酒放在波本桶几十年后,就会变成辛香而浓郁的威士忌。酒厂为了避免威士忌带有过多酯类物质,将酒心切取酒精度上限控制为70%abv。同时,酒厂也希望最终蒸馏得到的新酒能够带有厚重且复杂的风味,最终得到的新酒平均酒精度数约在55% abv左右. 这些特点使得英志高尔(和Blair Athol一起)成为Bell’s苏格兰调和威士忌的理想麦芽威士忌基酒之一,同时Bell’s苏格兰调和威士忌在英国依旧十分知名且畅销;在全球来说,Bell’s是销量排名第十一位的苏格兰威士忌,年销售量达2500万瓶。英志高尔位于Moray Firth南面,并且很好找到,就在A98公路附近, 靠近Buckie的垂钓点. 如果你从Elgin开往Banff,是很容易看到酒厂的,因为酒厂的名字就挂在房顶上。   酒厂配备有一个8.4吨的不锈钢半过滤式糖化槽。六个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为48-53小时),以及两组蒸馏器。2017年6月到11月,酒厂为了把原有的5个麦芽贮存器替换成3个更大的麦芽贮存器,而暂时停产。2019年,酒厂的生产计划是一周工作五天,交替实行短时发酵(40-45小时)和长时发酵(90-92小时),计划新酒年生产量达200万公升。除了帝亚吉欧花鸟系列中的英志高尔14年官方装瓶酒款以外,酒厂还有其他一些限量的单一麦芽威士忌。2018秋,帝亚吉欧在珍藏限量系列之下推出了英志高尔27年。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 21:55:06

第一次抿上去就感觉那香气特别清新,像是刚修剪过的薄荷和青柠在一起。口感入了一小口,立刻有股鹌鹑花的奇怪味道,但又不觉得难受,反而挺特别。然后那塑料味儿隐隐约约出来,但又没那么油,所以说还算干净吧。后面又出现了些啤酒的余温,让人想起夏天喝冰啤的感觉。还有些热带水果的味道,像芒果和橙子混在一起,甜甜的。余味虽然不算长,但那个咸荔枝的口感挥之不去,感觉像躺在玫瑰花丛里,真的是太惊喜了。最后那种天然的纯净感让我觉得这威士忌喝起来特别顺口,几乎是完美的一杯。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 11:55:35

刚喝了一口,颜色真是金黄金黄的,摸鼻子时候就知道有味道。香气里有橙子和芒果的甜蜜,还有一点香草和柠檬草的清爽,闻起来就很自然没那种难喝的感觉。入口后舌头立刻感觉到鲜甜的热带水果,还有点橙子汁的清味,但又不腻,像海藻和牡蛎那种咸味也隐约出来,特别新鲜的感觉。中间还有点淡淡的核桃和亚麻油的香气,让人想起森林里的新鲜空气。后味不算太长,但特别干净,就像刚打翻的一杯啤酒残留的麦香,消失得很快。还有一点像盐 licorice 的独特味道,搭配新鲜的薄荷和青柠,口感特别顺口。整体来说就是这么一件美酒,口感纯净又鲜美,果香和海味完美融合,真是一杯让人觉得舒服的威士忌 😋

漫步森畔

漫步森畔

2026年5月27日 03:04:05

刚倒进杯子就闻到好干净的香气,像海风混着新鲜海带和生蚝壳的那种咸鲜感🌊 第一口有点惊喜,居然喝到烤过的核桃和火腿的肉香,但尾巴又跳出来橙子皮和百香果的酸甜。 中段突然变得像躺在草地上,满嘴都是香菜、薄荷和柠檬草,还夹杂着一点蕨菜的植物气息🌱 最后收尾居然有玫瑰花瓣和啤酒花的那种微苦回甘,一点都不腻。 杯底留香是金色蜂蜜的感觉,几乎没闻到煤油味,整体平衡得像精心排练过的交响乐🎵 虽然描述起来元素很多,但实际喝起来就是清新又扎实,配生蚝应该绝了!

长乐未央

长乐未央

2026年5月19日 03:11:37

闻起来有点甜甜的果香,带点蜂蜜和木头味🥃 喝着挺顺,后面有一点香料感和微微烟熏,收尾暖暖的,不冲,适合慢慢小口喝。

Ro丶馨乐琪

Ro丶馨乐琪

2026年5月11日 15:33:01

刚倒出来就闻到股烟熏味,还带点果香,挺复杂的。入口感觉挺顺滑,甜丝丝的像蜂蜜,回味里有点橡木和香料感。🔥 整体喝着挺舒服的,就是后劲有点小辣。😊

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英志高尔 1974 35 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1974 35 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
35 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€349.00

14 评分

★★★½
英志高尔 1974 36 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1974 36 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
55.5%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€151.00

27 评分

★★★★
英志高尔 1980 32 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1980 32 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

Refill Butt

€395.00

21 评分

★★½
英志高尔 苏格兰单一麦芽 1974 34 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 苏格兰单一麦芽 1974 34 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
61.2%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€319.95

20 评分

★★★½
英志高尔 2009 7 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 2009 7 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

—

€32.68

45 评分

★★½
英志高尔 单桶 2008 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 单桶 2008 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€39.95

9 评分

★★★
英志高尔 小批量系列 2007 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 小批量系列 2007 8 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Bourbon Casks

€45.00

7 评分

★★★
英志高尔 1990 24 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1990 24 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
51.4%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€163.82

50 评分

★★★
英志高尔 超高系列 1999 18 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 超高系列 1999 18 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€113.01

43 评分

★★★
英志高尔 超高系列 1998 18 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 超高系列 1998 18 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€102.38

43 评分

★★★½