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有瓶酒

达拉斯杜 老麦芽桶系列 1970 31 年 单一麦芽威士忌

Dallas Dhu 1970 DL

达拉斯杜

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
31 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
达拉斯杜
蒸馏年份
04.1970
装瓶年份
02.2002

价格

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价格历史

历史最低:€1,682.69(2024-08-27)

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达拉斯杜(Dallas Dhu)是斯佩赛德(Speyside)酿酒厂中最后一个与维多利亚时代的伟大企业家亚历山大·爱德华(Alexander Edward)有关的工厂[见奥特莫尔(Aultmore),克雷盖拉奇(Craigellachie)和本罗马赫(Benromach)],工厂所在地就在他的庄园内。1898年,他聘请了传奇的酿酒厂建筑师查尔斯·多伊格(Charles Doig)来建造新工厂,一年后,该工厂已全面投入生产。他将其出售给混纺公司Wright&Greig的第二年,后者的品牌为Roderick Dhu。 它由1929年成为DCL一部分的Benmore Distillers手中。Wright&Greig本身也紧随其后,其在格拉斯哥的旧总部将及时成为DCL工程部门的所在地。 像许多酿酒厂一样,它在整个1930年代都保持沉默-它在1939年也着火了-直到1947年才重新投入使用。 它于1983年关闭,并于1986年出售给苏格兰历史博物馆,后者作为酿酒厂博物馆开放。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月28日 13:45:12

刚倒一口,立刻有一种海盐的咸味在舌尖翻滚,后面跟着橙水的清香和一点木头味。 然后慢慢有甜甜的桃馅味,像在咬一块烤好的桃派,接着又有一点白胡椒的微辣,像在口腔里轻轻舞动。 还有淡淡的桉树气息,像清晨的森林。整个过程像是一个慢慢展开的长跑,结尾却还有余韵很持久。 感觉很极致,像在火边烤肉,既热又有点燃烧的味道。整体感觉像是一次冒险,值得一试😊🍹🔥

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 06:34:27

刚出来深金色的液体,闻起来有点橡木和淡淡的泥煤味,感觉不太新鲜。第一口有点涩,像奶油焦糖带点苦,随后柠檬浓汁和柑橘越来越明显,还有点像热黄油快烫到舌尖的感觉。中段有点奶油巧克力和桃派的甜味,夹着一点杏子酱的水果感,还有点海盐和桉树的奇怪味道,整体挺极端的,尾韵特别长,几乎快烧到喉咙。😅

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 11:22:19

这瓶威士忌真的挺特别的,首先闻起来有点像香草鲜奶油甜腻腻的,入口就感觉“啊哦,好像快要烧起来了” 😅,后面不停变,像是重吃苹果派和桃派那种甜感,然后奇怪的是还有点漆一类的东西,还有橙水的清香,真的很难形容。 味道越往后走越重,盐味明显,但又带着焦糖和白胡椒的刺激,完全不是传统的风格,像是巧克力还不够甜,反而苦苧甜的焦糖在嘴里打滚儿。仔细品尝还有点桉树叶的清香,真的是极端之极啊,而且越喝越木香越强烈,一口下去后劲十足,缓了好久呢,完全停不下来。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 08:36:56

这杯真的很有意思 🔥 入口先是一股热辣辣的冲劲,黄油感很猛,舌头差点被烫到。然后海水咸味就钻出来了,很鲜明的那种咸,有点像海边吹风的感觉。 放一会儿之后橙皮水的水果味越来越多,蜜渍柑橘铺开,蜂蜜甜里带点苦焦糖的尾韵。完全不是那种清新的路线,反而果酱感很足。 橡木桶的影响非常重,单宁抓舌头喝越觉得木质调往嘴里钻。尾韵长得离谱,咸味一直持续到喉咙深处。 说真的这杯挺极端的,爱的人会很爱,不习惯的人可能一口就劝退 😂

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 21:25:36

说实话,刚喝的时候有点懵,感觉不太对劲…🤔 慢慢喝出来点牛奶巧克力和肉桂的甜味,像化开的太妃糖。 接着有点意思了,尝到一些橙花水和柠檬皮的味道,但被较强的橡木和一丝涩感压着。 有点像在舔一块微温的黄油,带着白胡椒的微热,但没有特别冲的辣。 中间突然冒出海水般的咸味,挺特别的,混着淡淡的泥煤烟熏,很柔和。 喝到后面柑橘味越来越明显,甚至有点浓缩柠檬汁的感觉,搭配苹果派和桃派般的烘焙香。 最后是悠长的余味,嘴里还留着可可粉的苦和一丝薄荷般的凉意。 整个过程变化挺极端,不太像常规的风格,但挺好玩的。✨

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酒龄
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酒精度
45.5%
容量
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★★★½
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酒龄
32 年
酒精度
50%
容量
700 ml

桶型

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3 评分

★★★
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酒龄
34 年
酒精度
52.1%
容量
700 ml

桶型

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€610.00

2 评分

★★★
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酒龄
28 年
酒精度
45.9%
容量
700 ml

桶型

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2 评分

★★★
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酒龄
30 年
酒精度
53.3%
容量
700 ml

桶型

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€2,299.00

2 评分

★★★
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酒龄
30 年
酒精度
56.5%
容量
50 ml

桶型

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€896.94

26 评分

★★★½
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酒龄
31 年
酒精度
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容量
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★★★½
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酒龄
35 年
酒精度
53.7%
容量
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桶型

—

£499.99

25 评分

★★★½

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酒龄
43 年
酒精度
54.1%
容量
700 ml

桶型

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€4,158.46

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★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
58.5%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€314.98

38 评分

★★★★